第六十三章 评分

听到他的话，其他的几位评委都是走出了自己的位置，来到菜品的前面，仔细端详，首先看的是林飞的作品，只见盘子里，一个用南瓜雕刻凤凰仰天长啸，与上次于萧做的不一样，于萧雕刻的是一整只凤凰，但是没有那么大，雕的是站在枝头振翅欲飞的样子，而林飞的这个，仅有一个凤头但是林飞用了弯曲的铁勺代替凤尾，再将菜品盛放在铁勺之上，可谓是精美啊

几人看了都是连连的点头，虽然朴善姬的摆盘没有那么惊艳，但是创意却是一大亮点，这道菜将虾肉摆在鱼肉里，在包入饺子里，最后将饺子放在虾头和虾尾之间，饺子看起来就像是虾身上的壳一样，是想看起来显得栩栩如生，这道菜就生在一个创意上

而南宫烈做的水煮鱼片盛放在南瓜盘里，化解了鱼肉的油腻的同时，增添了一丝南瓜的清香，混合着麻椒辣椒的香味更添一丝风味，几位评委也是感慨，不愧是一代名厨啊

而最后的权本昌的菜品则没有那么惊叹，但是一凑过去就可以问道一股浓郁的蘑菇香味，让人胃口大开，弥补了色上的缺陷，而且摆放在一旁的几只大虾，上面金黄的面衣实在诱人

四道菜都是难得的精品，使几位评委都是极为期待，所有的评委都回到了自己的位置上，期待着接下来的盛宴，这里面可是有两道菜都来自名厨之手，平时可不常吃到啊

两个服务员先将南宫烈做的水煮鱼片送了上去，只见每一个盘子里升放着一片鱼肉和一点蔬菜装饰，待鱼肉上来了之后，几个评委都是赶忙加起来送入嘴里，鱼肉一如嘴就是一股鲜香麻辣的味道直冲鼻端，再咬下鱼肉，因为使用的是海鱼，鱼肉更加的细嫩，且没有鱼刺，而且还带有一股海鱼特有的香气，使人胃口大开，细细咀嚼，更觉香甜

咽下鱼肉后，几人都是一脸的意犹未尽，四下对视了一眼，点了点头，然后就是下一道菜，是权本昌的白灵菇，这道菜稍显清淡，刚好可以中和上一道菜的油腻，正适合在这个时候上菜，只见服务员为一个盘子里盛放了一片白灵菇和一只对虾，白灵菇刚一上来就可以闻到那一股蘑菇特有的香气，夹起白灵菇，放入嘴里，咬下便爆射出一股汁水，菇类的鲜味完全释放，使上一道菜留下来的油腻完全消逝，再夹起对虾，送入嘴里，一口咬下便是炸得金黄的面衣的酥脆，再然后就是里面对虾鲜美的汁水，而且因为刚吃下的白灵菇留下的气味，是油炸过后的油腻感完全消失，更觉满嘴浓香

吃完了这一道菜之后，虽然没有上一道那么惊艳，但是因为特殊的植物芬芳，和上菜的顺序，也是人觉得不错

下一道该品尝的菜就是朴善姬所做的神龙在现，灭一位评委都拿到了一份饺子，对比前两道，这一道菜没有那么明显的香味，几位评委夹起饺子，送入嘴里轻轻一咬，嘴里便有面皮的韧，鱼肉的嫩，虾肉的脆，一口下去，口感丰富，且随着面皮的破开，里面的汤汁流了出来，便随着一股来自海鲜的浓香，使人眼前一亮，只见几位评委吃到这道菜都是眼前一亮，一脸惊讶的表情，毕竟他们可是知道朴善姬以前都没有学过川菜，本来还以为只是在外形和创意上下了功夫，没想到连味道都如此惊艳，实在让人难以置信

在品尝完了朴善姬的作品后，就到了几人最期待的林飞的作品，他的作品独特的造型可是给他们留下了很深的印象啊，现在终于到林飞的菜肴了，几人都是十分的期待，这一回每一个人的面前都摆放着一个酥皮，里面盛放的是虾肉和花生，几人夹起虾肉，送入嘴里，进过油炸的虾肉外面包裹着一层脆皮，是虾肉内里的汁水完全得以保留，混合着来自辣椒的辣味，使人胃口大开，而且因为林飞在制作的时候使用蘑菇熬制的素汤，完全化解了虾肉的油腻和辣味，仅保留了香味，同时又添了一丝清香，各种味道混杂在一起，形成的特殊味道更显诱人终于品尝完了几道佳肴，现在金盛实几人都只觉得还不够吃，想要再来一点，但是，虽然想要继续品尝，打分还是要的，可是如何打分又把金盛实等人给难住了，极大菜都是难得的佳肴，实在难以打分

几个评委都面露为难的看相金盛实，金盛实也是为难，见到几人都看向自己，当即也是明白了过来，几人这是都很为难啊，当下金盛实开口说道“请各位稍等一下，待几位评审好好商议一番”说完，金盛实转身面向几个评审，轻轻询问他们的意思，经过一番讨论之后，几人终于得出了结论

金盛实面向众人，缓缓开口，不过这一下可给其他人弄的心里痒痒的，都迫不及待的想知道结果了，金盛实说道“经过几位评审的商议之后，几位的评分已经在我手中，现在由我来宣布最后的得分，首先是林飞师傅，林飞师傅这道菜鲜香无比，口感极好，我们几位都很喜欢，所以林飞师傅的得分是50分，满分，恭喜林师傅”听完金盛实的话，芙蓉堂一方爆发出巨大的欢呼声，包括林飞和朴善姬脸上都是一脸的笑意

今金盛实继续说道“接下来是南宫师傅，南宫师傅这道菜，口感细嫩，辛香麻辣，是难得的佳品，但是却有一点油腻，所以最后南宫师傅的得分是48分，恭喜南宫师傅”

金盛实这话一说完，尽膳一边也爆发出强烈的欢呼声，仿佛是要和芙蓉堂比一比谁的欢呼声大一样，权本昌一脸笑意的看向朴善姬，仿佛芙蓉堂已经是他的了，毕竟在他看来，自己的厨艺肯定是远胜朴善姬的，现在虽然南宫烈和林飞有点差距，但却不是很大，所以他全额被采纳后能够看来，这件事已经是板上钉钉的了，朴善姬当然也看到了权本昌的眼神，尽管心里也是有点紧张，但是气势这一块可不能丢，当即也是回以一个微笑，权本昌也不在意，反正结果就在这里，不会改了

金盛实没有发现这一个小动作，继续说道”下面是权老板的作品，这道菜没有前两道菜那么惊艳，但是对于身材的处理上很是到位，所以这道菜得到了42分的好成绩“

尽膳这边有爆发出巨大的欢呼声，权本昌也是一脸的笑意，已经是在盘算等会得到芙蓉堂的时候的感想是什么了

与权本昌不同的是，朴善姬一脸紧张，小脸煞白，宝库芙蓉堂这边的人都十分的紧张，朴善咩也是紧紧地靠在了于萧的怀里，不敢去看，尽管他们已经完成了偷梁换柱，但是没有人有把握说一定能赢，在朴善姬旁边的林飞见到朴善姬一脸的紧张，伸手握住朴善姬的手，在他耳边轻轻说道”没事的，还有我在呢“，不知道这一句话是有什么魔力，朴善姬的心一下就觉得踏实了很多，他抬头看了一眼林飞，见到林飞炯炯的目光，这一道目光是多么的坚定啊，朴善姬一下就呆了，好一会才反应过来，但是这一道目光移将在他心里深深扎根，等待慢慢生芽了，只是朴善姬也没有发现罢了

金盛实继续宣布”接下来是善姬小姐的菜肴，说实话，这一道菜是令我们最震惊的一道菜，善姬小姐并不是一位专业的厨师，可他却做出了专业厨师的菜肴，这道菜经过几位评委的商定，一直认为这道菜可以获得五十分，恭喜善姬小姐“

朴善姬听到自己的了满分，不敢相信地捂住了自己的嘴巴，他难以相信自己成功了，芙蓉堂这一边瞬间就爆发出了巨大的欢呼声，仿佛是要把天都震开一样，飘洒河南省及见到激动的芙蓉堂众人，也是激动地流下了泪水