一大爷易中海回到院子中的时候，秦淮茹连忙迎了上来：“一大爷，那何雨柱怎么说？帮不帮我带点剩饭剩菜回来？”
“他拒绝了，他说现在刚刚上任，这事情他不好做，万一被有心人盯上了就不好了。”易中海摇了摇头解释道。
“啊？这有什么不好做，又不是叫他拿公家的物资，剩菜剩饭而已，吃不完，也是要倒掉的……”秦淮茹顿时不喜起来。
显然那个何雨柱就是不想帮她罢了！
“那我们以后大院的人去饭堂打饭，他答应照顾一下我们大伙儿吗？”此时，另外有人问道。
“他说他这个饭堂主任平时很少去分饭菜的，但是，一旦那天他分饭菜的话，去到他所在的窗口，肯定给大伙儿满满三勺的！”二大爷刘海中抢话道。
这句话一出，众多邻里虽然有些失望，但也不好说什么。
人家堂堂一个饭堂主任，的确很少会做这种粗活不是？
再说了，何雨柱也没有说不帮你们，而是他在分饭菜的时候你们找他，绝对是二话不说。
虽然这种机会很少，但总比没有的好不是？
“好了好了，大家都散了吧！”
……
接下来两天，何雨柱就里里外外的把整个饭堂的工作大概都熟悉了一遍。
整个饭堂，一共35个厨工。
现在由于他晋升了饭堂主管，但是食堂还是缺了个大厨，所以他目前还是担任一下菜品的品控问题，暂时继续兼职。
除了三十五个厨工之外，还有一个采购员叫陈海峰，权利算是仅次于饭堂主任，明面上管理着采购大权。当然，他只是负责采购一些蔬菜、肉类还有各种杂物等。
去粮所那边拉大米面粉什么的，还是得何雨柱亲自去的。
当然，以前是采购员去的，但是自从李副厂长插手其中搞油水之后，当然是找信得过的去。
除了以上之外，他这个饭堂主任貌似也没有太多的事情需要干，反正你只需要把饭堂的菜品品控做好，另外那就是不要出现什么工人吃了拉肚子的事情出现，那么你就万事大吉了。
经过一番打听之后，他知道这个叫陈海峰的采购员是杨厂长的一个远房亲戚。
如此一来，他就知道该怎么做了。
这一天下班了。
何雨柱炒了一碟花生米，弄了一小锅的狗肉，又炒了一个青菜，加上昨天签到得到了一瓶无标签的茅台，他打算待会儿和采购员陈海峰喝一杯。
用他的话，那就是他刚上任，得了解了解采购的具体情况！
小餐厅。
两人开始吃喝了起来。
“来，小陈啊，我敬你一杯！干了。”何雨柱笑眯眯的举起酒杯，对着陈海峰道。
“何主任，这是哪里话，来来来，我敬你才是。”陈海峰连忙推辞，主动敬酒。
两人相互商业互吹了一下之后，何雨柱就知道这个虽然比自己小几岁的陈海峰，也是老油田了，说话都是一套一套的，是个八面玲珑的家伙。
对于何雨柱，陈海峰心中带着一丝警惕，但也并不是太害怕，毕竟他背后也是有人的。
但是这种商业互吹当然是不能免的。
“好，一起干了！”何雨柱笑道。
“小陈啊，听说你是杨厂长的远房亲戚？说起来我还去过几次杨厂长的家给杨厂长做饭呢！”何雨柱开口道。
“是嘛！来，那我得继续敬您一杯。”陈海峰听了之后立马道，心中知道，人家这是跟他拉感情呢，只有感情近了，一些事情就好说开了。
酒过三巡菜过五味。
“小陈，平时你的采购肉类、蔬菜、还有一些杂七杂八的杂物，是个怎么采购法？质量过不过硬，安不安全？毕竟我们是上万人的大厂，这一块必须得抓啊！”何雨柱一脸严肃的道。
“蔬菜的话，一般都是我去批发市场采购，肉类的话，我们一直都是在城西2号屠宰场拿货，那边的质量绝对是没得说的！至于另外一些杂七杂八的，都是随即，哪里便宜去哪里！”陈海峰如实道，这倒是没有什么好隐瞒的，只要何雨柱想要有心打听，肯定能打听到。
别看何雨柱是个大厨，但是采购这一块向来比较保密，毕竟里面油水大家都懂。
平时他看到肉类都是直接配送到食堂，所以不知道具体情况。
现在看来……
“这个肉类的话，上面有配额，但是都必须到2号屠宰场拿货吗？”何雨柱再问道。
一个大厂，肉类的配额肯定是有一定的配合的。
就是上面每个月给你这个大厂多少肉票，可以让你拿着这个肉票买到多少肉！
至于怎么买，去哪里买，是你自己的事情。
“当然！上级规定的！必须去2号屠宰场购买！不过最近几个月资源越来越短缺，最近几次屠宰场那边有时候去到都没有能拿到满货，剩余一部分肉类，得自己去其它屠宰场或者是市场购买！”陈海峰开口道。
他意思就是，你别打这方面的注意，去2号屠宰场拿货，是上面决定的，你一个饭堂主任决定不了！
何雨柱也不傻，一听对方说，看来上级，甚至就是杨厂长和这个2号屠宰场那边的上级说不定有关系。
但是他得到了一条重要的消息，那就是如今资源短缺，就算是屠宰场那边，也不是每次给你卖肉都能满额，不够的话，不好意思，你自己拿着你自己的肉票和钱，自己想办法了。
“原来如此！”何雨柱表示明白。
“来来来，喝喝喝！”何雨柱也没有继续深入打听，再深入打听，人家也不会和他说了。
了解完毕之后，他就知道了，饭堂虽然李副厂长管着，但是肉类、蔬菜、杂七杂八的采购，极有可能是杨厂长说了算。
但是饭堂的粮食采购，是李副厂长说了算，比如之前的饭堂主任去粮所那边拉货就知道了。
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