南湖这边,很少这么热闹。
苏辰就停下来,看了两眼。
这些正在装修的店铺,老板都在旁边看着工人装。
苏辰一眼看过去。
发现有几个都挺眼熟的。
好像是附近的居民,最近两天也一直在他这儿排队买吃的。
……顾客变成同行了?
苏辰有点意外。
但是转念一想,也可能人家本来就是同行。
餐饮就是这点好,民以食为天。同行也得吃喝啊。
看到苏辰的身影。
这几个人多多少少的,都稍微有点尴尬。
笑着朝苏辰打招呼。
“苏老板来了?”
“我们这……沾点你的光,哈哈哈。”
“苏老板今天还开别的店吗?”
苏辰对此倒不怎么关心。
卖吃的这件事,本身就是各凭本事。
谁做的好吃,食客心里当然有数。
做的好吃了,不用跟风,也能卖的好。
做的不行,跟风了也是扶不起来的阿斗。
关于跟他的风这种事,苏辰也没怎么放在心上,他吃了肉,还能不让人喝点汤?
苏辰就笑着说:
“今天不开别的店了,出点新品。”
“出新品?”
“那等会儿得去尝尝。”
“现在离苏老板的美食街更近了,得天独厚啊,排队能排头一个了。”
“想吃随时都能去买。”
“这么一想,顿时感觉生意不好赔钱也能接受了。”
“老实说我就没指望挣钱。我家十三套拆迁房,我还跑到这儿来花房租,主要是为了近水楼台先得月啊。”
苏辰:“……”
好家伙。
你们来附近开店。
就是为了更方便的排队抢吃的吗。
食客们都已经卷成这种程度了吗。
这大可不必啊!
苏辰回到美食街,先是给大伙开了个会。
伴随着美食街的食客流量越来越大。
应聘的人也多了不少,他今天又招了六个帮厨,七八个打扫卫生的服务员。
又提拔了一个二店忠诚度涨到90,做事靠谱的,做店长。
“三店的帮我准备一些东西。”
苏辰说完之后,递了长长的一张纸条过去。
他又补充一句:
“今天会比较忙。”
没有办法。
因为他今天要出的新品,实在是太多了!
…………
下午五点钟。
潮水一般的食客们直接涌入了美食街。
看到三店门前足足用两块小黑板才拼接完的新品名字。
整条美食街直接沸腾了!
“炸鲜奶。”
“姜撞奶。”
“桃胶银耳炖雪梨。”
“咖喱鱼蛋。”
“西多士。”
“……”
“好家伙,我直呼好家伙!”
“别人家开店是一年一年,按计划的开。”
“出新品是一个季度一个季度的出。”
每个季度能出两三样都已经很不错了。
苏老板这边直接四天开三家店。
一天出十几份新品!!
坐了火箭也没这个速度啊!
关键是苏老板还保质保量。
每个新开的店都好吃到想哭。
每一样新品都惊艳的让人恨不得连吞十份!
食客们直接泪目了,这特么才叫小吃街!
苏老板这出新品的速度,简直比飞卢作者更新的速度还要快啊!
“我要一份姜撞奶,一份咖喱鱼蛋。”
“我要一份西多士,一碗双皮奶。”
“要一份桃胶银耳炖雪梨……”
很快。
三店的门口就排起了长龙!
收银系统不停地响起叮咚叮咚,系统收款的声音。
这声音听起来简直比娃娃机投币的声音都还要快乐。
装着炸鲜奶的小碗刚从窗口里递出来。
一股热腾腾的,带着浓郁奶香的甜香味儿就直接在街边炸开了。
奶条外面裹着一层金黄的面包糠,黄澄澄的惹眼。
食客小心翼翼的拿筷子一夹。
外皮酥脆的直接就断成两截。
里面混了玉米淀粉的牛奶白白胖胖,嫩呼呼的,轻轻一吹就微微晃动了起来。
看着好像马上就流出来了。
但吃到口中又是那种奶香浓郁的软糯口感。
再加上金黄酥脆的外皮。
咬一口外酥里嫩,又满登登,热乎乎的奶香。
苏辰没放很多糖来调味。
因为系统空间里的牛奶他尝了尝,本身就带着点甜味儿。
炸出来也是一点都不腻。
咬一口酥脆外皮和Q弹软糯的内里都透着股让人欲罢不能的感觉。
卡路里高的东西往往就有一种好处。
那就是吃一口能让人感觉到幸福感爆棚。
转眼间食客纸碗里的一份就已经吃完了!
赶紧绕到后面接着排队去。
“鲜滑牛奶裹上鸡蛋液面包糠,隔壁没牙老太太都馋哭了。”
“两份新品买少了。”
“应该全买来尝尝!”
“老板,不考虑直接出个全家福套餐?”
……………………………
配图是炸鲜奶!
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