之所以这群人这么纠结。
是因为他们并非是那种可以悄悄去任何餐厅或是地摊吃饭，然后给出评论的米其林匿名评委。
他们是外国一个相当有知名度的主流美食报纸，《环球美食》的美食评论家，负责撰写美食的稿子。
这次受到好几家五星级中餐连锁饭店的联名邀请，所以他们才来的。
这几家饭店的中餐如果想要更深一层次的打开国际市场。
就需要一些主流媒体的宣传。
此时几人站在美食街里的表情都有点微妙。
很多饭店花了极高，让人想象不到的价格，他们经过综合评定之后都选择了拒绝。
然而，此时本应该出现在去往A市飞机上，三小时后到达另一知名五星级饭店的他们，这会儿居然站在了一条看起来甚至有点简陋的美食街里。
“买一份尝尝吧。”
几人安静片刻之后。
那个叫阿加莎的女人率先扭着身躯，走向了窗口。
…………
“系统，签到。”
苏辰此时正在和系统对话。
这会儿美食街的人流量已经不像是一开始那么巨大了。
排队的人也没有那么多。
苏辰总算是可以休息一下。
顺便在系统里进行了今日签到。
【叮。】
【恭喜宿主，今日签到成功！】
【签到随机赠送菜谱：凉拌鹌鹑皮蛋！】
【系统检测到宿主累计光顾点数已达到4万。】
【是否立即开启下一个店铺？】
苏辰点点头，说：
“开启。”
【叮。】
系统机械的声音又响了起来，
【已为您开启第四家店铺：卤味店！】
【已自动将宿主所有光顾点数转化为菜谱。】
【转化中……转化成功。】
【宿主获得：神级卤汁（酱香）！】
【神级卤汁（麻辣）！】
【神级卤汁（甜辣）！】
【神级卤汁（泡椒）！】
居然有四种口味？！
苏辰一怔。
据他所知，目前卤味主要分为三种。
主要为红卤、黄卤、白卤。
这四种口味的卤汁，把以上三种卤都概括全了。
可以说完美照顾了所有口味的人群。
这四万点的光顾点数，花的还是很值得的。
“呼……”
苏辰从椅子上站了起来，伸了个懒腰。
然后让人去准备四个不锈钢大桶。
还有葱姜，花椒，白芷，香叶，辣椒，冰糖，等等。
四个口味的香料极其繁杂。
再加上川卤，也就是红卤。
是要往里面放一些中药材的。
所以光是香料和中药材，加起来就要百十种。
“老板，这……”
拿到长长一份调料单子的帮厨看的下巴都要掉下来了。
老板估计是要腌制什么东西吧？
这长长的一单子，别说是腌肉了。
扔个人进去，过一晚上也能腌入味了。
光是看着这上面密密麻麻的香料，就感觉有股各种香料掺杂在一起的大料味道，从字眼上弥漫了出来。
苏辰没有解释，只是笑着说：
“快去，下班前准备好。”
他如果想要明天开卤味店的话。
那卤汁今晚就得准备好了。
趁着帮厨去准备香料的功夫。
苏辰这边从冷藏里取出一大盆鹌鹑皮蛋。
去壳洗净，放在一边备用。
然后把葱姜蒜，小米辣等等切碎，加进去一大勺生抽，半勺盐，两大勺陈醋，一大勺蚝油。
又撒进去点十三香，花椒粉之类的东西。
鹌鹑皮蛋一个个滑溜溜的，指甲盖那么大，在晚上的灯光下亮晶晶的，看着很可爱。
苏辰把调好的料汁倒进盆里的鹌鹑皮蛋里。
再淋上去小半瓶香油。
那混合着葱蒜香味，带着点小米辣特殊清香的香油味儿一下子就飘开了。
香的人五迷三道的口水直流！
苏辰随意的拿了一双火锅筷子，轻轻一搅。
滑溜溜亮晶晶的鹌鹑皮蛋就在盆里不停的晃动了起来。
很轻松地把盆底的酱汁沾得均匀。
再配上鹌鹑皮蛋那股特殊的香味儿。
这就可以装进纸碗里卖了！
食客们纷纷抽抽鼻子，惊讶地抬起头：
“我擦！苏老板这又出新品了？”
这出新品的速度。
简直能卷死全国百分之九十九点九的店家啊！
“别急。”
看着食客们又围了上来，苏辰不禁一笑。
他打开天然气，舀了一小勺菜籽油放在火上燎着。
眼看油温热了。
把勺子挪开，往拌好的鹌鹑皮蛋里一浇——
这一勺菜籽油没多少。
基本吃不出什么菜籽油的味。
但通过这点油温。
却把料汁里的各种配料，味道都完美的激发了出来。
尤其是小米辣，这一下子沁出一股很清淡的辣味，和酸醋混合在一起，那叫一个清爽开胃下饭——
食客们一个个闻的激动不已。
“这料汁，那还不得拌鞋底子都好吃！”
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不好意思出去玩了，回来晚啦！呜呜呜呜！
配图是凉拌鹌鹑蛋！（皮蛋）
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