轧钢厂食堂只管一顿午饭。
所以沈飞忙碌的时间。
主要就是上午和中午。
早上来了要先核对采购的食材。
没问题就可以开始清洗、配盘了。
中午工人下班之前。
只要保证所有的饭菜准备完毕。
那就算是任务完成了。
以前，采购都是傻柱跟着一起去。
因为能多采购点稀罕菜给自己开小灶。
沈飞是第一天上班。
所以菜已经采购回来了。
“沈师傅，这是今天采购的所有蔬菜。”
“您核对一下，明天要不咱一块去？”
沈飞摆了摆手：“不用了，以后采购的事情就专门的采购员去做吧。”
那人一愣，随后笑道：“得嘞！知道了！”
简单核对了一下。
沈飞便安排马华、刘岚几人开始忙活洗菜。
全部搞定之后，就是沈飞的活了。
其实他只负责炒菜就行。
但毕竟第一天上班。
还是要展示一下的。
捋起袖子。
带上围裙。
沈飞就开始切菜了。
当当当当~
正所谓外行看热闹，内行看门道。
沈飞这一动手，马华几人当场就呆住了。
光这刀工，都比傻柱高了好多倍。
可千万别以为刀工跟厨艺没关系。
要知道，马华、刘岚这些人。
就是因为刀工还不过关。
所以至今还没有上手炒菜的机会。
沈飞一个人切好了所有配菜。
一气呵成，没有丝毫停顿。
看的一众人都是目不转睛。
接下来就是炒了。
今天食堂午饭也简单。
土豆丝、
烩白菜、
凉拌萝卜丝、
最后还有一个蛋花汤。
三菜一汤，算是标配了。
食堂每天的菜谱都不同。
一周会有两次吃肉的机会。
昨天刚做过荤菜，所以今天纯素。
这对于厨房掌勺的又是另一个考验了。
你得想办法让工人爱上素菜。
不能光让他们觉得荤菜好吃，平常的素菜不好吃，这可就不行了。
大锅菜。
讲究一个火候跟配料。
毕竟量大，容易受热不均匀。
配料调味也有可能翻炒不开。
出现一筷子咸一筷子淡的情况。
这不昨天就出现了。
咸的齁死，淡的淡死。
可给工人们吃出来阴影了。
这年头，吃不饱，哪有力气干活？
不过，这对于沈飞都不是什么难事儿。
滋啦！
热锅倒油。
下土豆丝。
哗啦！
料酒淋边。
锅里瞬间盖上一层火焰。
紧接着。
沈飞直接拿了一个抹布垫着锅边，开始颠勺。
哗！
哗！
哗！
土豆丝在空中均匀的翻滚着。
根本不存在什么受热不均匀或者
看到这一幕。
后厨那些打杂的全都傻眼了！
一个个瞪大了眼睛，见鬼一样。
“这厨艺比何师傅强太多了吧？”
“这根本都不是一个等级好吗？”
“香味儿出来了，我馋了。”
“感觉今天中午能吃贼香的饭菜了。”
“不知道能不能给我家那口子带回去点。”
“从今天开始！沈师傅就是我师父！！”
“……”
几分钟后。
第一个菜土豆丝出锅。
紧接着烩白菜。
这个就有点难度了。
烩白菜能做的很好吃。
也能做的很难吃。
因为这菜不同别的菜。
太油了腻。
太淡了像猪食。
还是很考验厨艺的。
但在沈飞面前，还是喝水一样简单。
做好烩白菜。
后厨食堂已经充满香气了。
马华、刘岚等人直咽口水。
小家伙也是眼睛放光，口水直流，跟个小馋猫似的。
沈飞无奈的看了她一眼：“你个小吃货，刚在家吃过没多久，这又饿啦？”
小家伙鼻子一皱：“哼哼！爸爸做菜香！”
沈飞大笑：“只要女儿喜欢吃就行，乖，先等会儿。”
“做完最后两个菜，我就开始给你和妈妈做饭。”
“嗯嗯！好！”
小家伙点了点头。
再次坐回自己的位置老实待着。
马华、刘岚在一旁看得羡慕。
他们也好想吃沈飞做的菜啊！
甚至，刘岚还在想。
要不自己认沈飞做个爹？
干的那种？！
那以后是不是也能跟着小家伙吃好吃的了？！
刘岚这危险的想法沈飞是不知道的。
好家伙。
这可不兴干啊！
又过了十几分钟。
凉拌萝卜丝跟蛋花汤都做好了。
接下来就等着工人下班就可以开饭了。
“马华、刘岚，中午就辛苦你们了。”
“带会儿做了饭，给你们留点。”
人心，被沈飞玩明白了。
反正多做几个人的量也没什么。
没看刘岚跟马华都开心的不成样子了。
一副谁跟他们抢中午的活，就跟谁拼命的表情。
交待完。
沈飞就开始帮自己媳妇儿准备午餐了。
当后厨这些人看到沈飞拿出来的各种肉之后。
再一次情不自禁的咽了咽口水。
“妈呀！这沈师傅是真的不打算过了啊！”
……
……
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