唐婉晴心情很好，笑着说道：“晚饭吃好吃的，咱们吃螃蟹，好不好？”
辰辰说道：“螃蟹是什么东西呀？我们都没有吃过，好吃吗？”
玉玉也在那里点头说道：“是啊，娘什么是螃蟹啊？”
唐婉晴从篮子里拎出一只活的大闸蟹，笑着说道：“这就是螃蟹，来，给你们一只，拿去玩玩儿。”
“注意啊，它两个大夹子会夹人；横着跑的时候，还特别快。”
刚要把这螃蟹递给两个孩子，唐婉晴想了想，又不放心。
然后取来线，将螃蟹的两个大钳子给缠起来，才放心，这才把这只螃蟹给了他们两个。
辰辰玉玉是第一次见到螃蟹，看起来特别新奇，一声欢呼，拎着这只螃蟹，就去找小伙伴们去显摆了。
小朋友就是这样，有什么好玩的，都喜欢进行分享。
除了分享的时候，有一种快乐感之外。
更大的满足感，就是我有你没有，被其他孩子围拢的那种自豪感。
唐婉晴笑了笑，不再在意，戴上围裙之后，准备做晚饭。
今天的晚饭，主要的菜肴就是螃蟹了。
她从超市当中，取的是大闸蟹。
太湖出产的大闸蟹，最是鲜美，做法也非常简单，最传统的做法，就是清蒸大闸蟹。
只需要葱姜，放入蒸笼上蒸煮，能够最大限度的保存食材的本味，让大闸蟹的鲜美，得到最大的体现。
唐婉晴取了八只螃蟹，四公四母，放锅蒸煮。
下一步，她就要开始做一道，比较复杂的菜肴了，同样是用的螃蟹。
唐婉晴想要做的是，秃黄油拌饭。
以前，她可是听说过这道美食，却没做过。
主要是她今天心情好，感觉仅仅清蒸大闸蟹，不足以表现自己的厨艺，所以想秀一秀。
她从自己的生物电脑当中，调取了相关的资料。
不过这时，她在超市的贩卖机上，也看到了各种螃蟹的制作美食技术。
其中就有这一款美食，秃黄油拌饭的制作技术，十克黄金就能兑换。
同时，她还在这个贩卖机上，发现了一个《螃蟹美食食谱，一百零八吃》。
里面有一百零八道，用螃蟹制造的美食，售价是三百克黄金。
总体而言，要比单独买一道菜肴的制作技术，更加划算。
唐婉晴非常想试试，从这自动贩卖机上买来的食谱，技术书籍，有什么不一样？
但是她又怕浪费，于是从超市的金店当中，取了十颗黄金。
向自动贩卖机，兑换了秃黄油拌饭的制作方法。
把黄金投进去之后，自动贩卖机出现了一张纸，这让唐婉晴不由得吐槽：“十克黄金，就换一张纸。”
“这贩卖机，未免也太黑了点儿吧！”
然而，当唐婉晴把这张纸拿起来，看过去的时候，整张纸的文字，突然都飞了起来，钻入她的脑海当中。
下一刻，唐婉晴就忍不住惊喜的叫了一声：“我去，真值！”
“这简直就相当于，游戏当中的技能书啊。”
唐婉晴虽然能够随时调看，她脑海中生物电脑的各种资料。
但是调出来的资料，记载的技术，并不等于她会。
从这自动贩卖机上，贩卖的书籍就不一样，它会一瞬间，让唐婉晴学会其中的知识和技术。
这是映入她大脑当中的，而不是进入到生物电脑当中。
就比如说，这一道秃黄油拌饭的技术。
被她吸收之后，唐婉晴就像是，做过无数次秃黄油拌饭一样。
一瞬间，就获得了国家特级厨师的技术，当然指的是仅仅对这一道菜而已，她做其他的菜，依然只是普通水平。
然后，唐婉晴就高兴地又拿了八只大闸蟹，开始兴致勃勃的，制作秃黄油拌饭。
这回，可以好好秀一秀，自己的做饭技术了。
对于一个妻子和母亲来说，这是一种乐趣！
秃黄油，是对大闸蟹烹饪，最极致的成果，是江南厨师动足了脑筋之后，想出来的一道美食。
很多人不明白，这道美食，为什么叫秃黄油？
这个“秃”字是哪来的？”
这个“秃”字，是方言发音错误所造成的。
这道菜，实际叫“忒黄油”，在苏州一带，吴语发音“秃”和“忒”近似。
忒的意思，就是特别，独有。
就是说这一道美食，是用螃蟹制作的，独特的，独有风味的食物。
唐婉晴先将大闸蟹上笼蒸煮。
蒸熟之后，把蟹黄蟹膏挖出来，蟹肉剔出来。
然后猪油混上葵花籽油下锅，又把螃蟹壳放倒其中，低温熬煮，吴茱俞籽实，加上生姜，去腥提鲜。
去掉蟹壳之后，又将螃蟹的膏黄下锅，添加少量的盐和鱼露，进行辅佐。
硬实的雌黄，绵润的雄膏，双剑合璧，美味直指人心。
加入少量的姜丝香醋，和蒸好的米饭耐心搅拌，让每一粒米，都被膏肓包裹。
香气扑鼻的秃黄油拌饭，就做好了。
唐婉晴尝了一口，异香满口，回味无穷，她满意的点了点头。
随后她又切了一盘松花蛋，拍了一盘黄瓜，这些让李云龙用来下酒，应该很好。
最后又炒了一个油爆双脆，然后准备好了热茶。
螃蟹好吃，但是性寒，又油腻，饭后喝杯茶，既可解油腻，又对胃好。
所不同的是，给李云龙和自己准备的是姜茶。
但是姜的辛辣，两个孩子可能受不了，所以给他们两个人，准备的是蜂蜜柚子茶。
等一切都准备好，就听见门口李云龙的笑声，还有两个孩子围绕着他，叽叽喳喳的声音。
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