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第52章 随手改良,专治不服

作者:我家的小猫咪

餐厅内。


因为林凡的评价,气氛变得有些尴尬。


孙海固然是脸色有些难看。


一旁的食客们也没有想到,林凡居然说的那么严重。


在他们看来,这道四君子乳鸽汤已经做得非常好了。


味道鲜美,肉质也不错。


基本上来餐厅的老顾客都会必点一只的。


不知道为什么林凡只给了5分的评价。


等到林凡给出了自己的解释后。


他们这才恍然大悟。


原来一道乳鸽汤居然有那么多的讲究。


如果林凡不点破,他们还以为是美味佳肴呢。


感情他们之前吃了个寂寞啊!


有些人瞬间觉得自己嘴里的乳鸽不香了。


第二道菜上桌,林凡却没有品尝。


他也知道,自己刚才说的话说的有些重了。


毕竟孙海不是他的弟子。


又是一个餐厅的总厨师长。


他这样说,在外人看来有点像砸场子。


其实,他是恨铁不成钢。


也是怕一个餐饮界的好苗子。


守不住自己的本心,就这样毁了。


看着一旁有些闷闷不乐的孙海。


他不禁摇摇头。


看来这家伙,还是不服气啊。


既然这样,就给他来点猛药。


“这样吧,你让服务员给我拿一些淮山、云苓、莲子、芡实.....我要加进汤里。”


他一口气说七八种药材。


“对了,让后厨被这些药材磨成粉末后,在拿一个8000目的过滤网来和酒精锅来......”


林凡开口吩咐道。


孙海一愣,看这样子,


林凡是要改良这个乳鸽汤啊!


不过,往里面加那么多药材,那还叫四君子汤吗?


他有点将信将疑,不知道对方葫芦里卖的什么药。


但还是吩咐服务员去拿了。


一旁的食客们也来了精神。


他们也想看看,一道已经煮好的汤,厨神到底能不能化腐朽为神奇。


如果真的会变得更好,那他们也算是大饱眼福了。


很快,服务员按照林凡的吩咐把那些药材端了过来。


林凡仔细看了看那些药材,觉得还可以。


便立刻动手,把那些药按照比例配好。


紧接着在众人紧张的注视下。


他用那过滤网直接把配好的药材筛进了汤里。


然后,把所有的食材都倒进了酒精锅里。


林凡抬手看了眼腕表上的时间,


接着对那孙海说道。


“5分钟以后你再尝尝!”


孙海将信将疑的点点头。


很快时间一分一秒过去。


在众人殷勤的等待下,时间到了。


虽然还没有打开盖子,但此时锅内便出来一股浓郁至极的香气!


这股香气,


仿佛能勾起他们内心深处最剧烈的食欲!


孙海迫不及待的拿起一个勺子尝了一口。


下一刻!


他不禁浑身剧震,瞪大了眼!


“这.....这汤......”


他的脸色立刻就变了


这汤的滋味也太好喝了。


他竟有了一种灵魂出窍的感觉。


最重要的是,他竟然没有喝出别的药材味来。


要知道中药搭配,讲究的是君佐平衡。


这些药材多一点便会味苦,少一点便达不到原来的味道。


但是,林凡虽然加了很多药材进去。


汤的主味却没有被破坏。


只是变的更鲜,跟好喝了。


这种神奇的手段,他真的闻所未闻。


周围的食客们看到孙海喝了一口汤后,半天没有说话。


不由得有些急了。


“厨师长,味道怎么样啊?”


“到底好不好喝啊?”


“怎么不说话呢?”


有几个比较着急的顾客,更是馋的不行了。


在征得林凡的同意后。


便迫不及待的舀了一勺。


汤汁入口,满嘴鲜香。


那种口感简直是绝了。


“卧槽,这汤变得也太好喝了吧!”


“我的妈呀,这也太鲜了吧,和原来的汤比,简直天上地下啊!”


“为什么会变得这么鲜啊?也没看到往里面加多少东西啊!”


“厨师长,能不能按照这个法子,重新给我在做一道!”


“是啊,根本没有喝够,给我也来一份!”


“我也要.....”


看到客人们激动的样子。


孙海这次从震惊中反应过来。


这一刻的他再也没有了一丝脾气。


他自以为为做的菜有多么好吃。


平常眼高于顶,根本看不上别的厨师。


没想到,在人家厨神的眼中。


自己真的什么都不是。


人家只是随手往汤里仍了几种药材,就已经把他秒杀了。


当下,他恭恭敬敬的走到林凡面前。


“噗通!”


直接跪了下去。


“林.....林师,我错了!”


看到这种情况,直播间的网友立刻变得疯狂了起来。



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