陈星再次醒来，已经日上三竿了。
今天已经腊月二十九了。
想着今天还要过油。
过油就是用油炸丸子，炸鱼，炸糖糕，炸麻花，炸焦叶等等。
不同的地方炸的东西不同。
陈星出门洗漱回来。
陈母和李梅已经在准备了。
陈星也上去帮忙。
看陈母准备的材料。
今年只准备炸丸子、炸焦叶和炸鱼。
先准备炸丸子。
先把萝卜、大葱、姜切碎放在盆里，
然后往盆里加上一瓢白面。
拿个碗把一点碱面用温水化开。
把有碱面的温水倒入盆中。
用手搅拌均匀，
搅拌的同时加入盐和五香粉。
把盆里的材料和成稀糊。
同时用手抓握把材料拌匀，防止出现疙瘩。
这样就准备好了，等油加热到七层热时下锅开炸。
陈星左手抓握挤出稀糊，右手拇指调起一个个的小面团下入油锅中。
油锅一下子冒起一片片的小泡儿。
重复这种做法，一直到锅里下满。
油炸五六分钟后，看到一个个丸子漂起来就控油捞出。
这样丸子就炸好了。
很快陈星把所有的丸子都炸了出来。
陈星炸丸子的同时，陈母又用开水烫了点面。
把烫好的面用擀面杖擀成一个薄薄的大面皮。
上面撒上芝麻，再用擀面杖擀一下。
确定芝麻粘在了面皮上。
后用到刀划成一个个的菱形。
把这些菱形的面片儿下入油锅中炸。
直到面片儿金黄起泡，芝麻变色控油捞出。
这样焦叶就炸好了。
最后把处理好的鱼，先沾上干面。
然后在稀面糊里滚一滚，裹上一层面糊。
放入油锅里炸，多炸一会儿。
炸好后控油捞出。
陈家过油的香味儿吸引来了院里的小孩儿。
陈星给每个小孩儿了几个丸子和几片焦叶。
有的孩子拿到丸子迫不及待的吃了起来。
吃的满嘴流油，开心不已。
有的孩子则强忍着馋意，快步跑回了家跟父母分享美味。
中午陈家，吃的就是油炸的鱼，喝丸子汤。
年味满满。
······
很快，到了年三十的下午。
三大爷阎埠贵也送来了陈家的对联。
陈家的房间很，阎埠贵也是大出血了。
看着阎埠贵心疼的样子，陈星只想笑。
最后陈星还是给了他两块钱的润笔费。
阎埠贵立马上笑的见牙不见眼。
陈母和大嫂李梅在包饺子。
陈家三兄弟帮着陈父把春联贴好。
旧习俗贴上春联就是过年了。
晚上的年夜饭是陈星亲手做的。
十全十美，十样菜。
都是色香味俱全。
陈家人一片觥筹交错，好不热闹。
最后下了几盘饺子，每人吃了几个。
这还是陈星穿越过来后吃的第一次全家年夜饭。
这让陈星感动不已，弥补了上一世的遗憾。
陈家的香味飘出，飘满了全院。
霸道的香味掩盖了四合院住户们自己的年夜饭的香味儿。
四合院的住户门就着这股香味儿。
吃着自己的年夜饭，也津津有味儿。
吃完年夜饭，四合院儿的住户都出来了。
孩子们都换上了新衣服，
有的在院儿里跑啊，跳啊追逐打闹。
有的放着鞭炮迎接新年。
陈星也拿出了一千响的鞭炮在院儿里燃放。
吸引来了很多孩子围观。
噼里啪啦一阵响，烟雾弥漫。
鞭炮很快放完，小孩子们就一哄而上。
捡拾没有燃放的鞭炮。
每人都捡到了几个。
放进兜里，点燃线香去放。
这一天大院儿里的住户都放下了成见。
不管平时关系怎么样。
现在见了面都说几句过年好的吉祥话。
也许，这就是这个时代的美好。
大院儿里的热闹一直持续到凌晨12点。
才渐渐安静了下来。
放完鞭炮，大家都回屋睡觉了。
大年初一早上8点。
全院大会再次召开。
全院的住户都集中在了中院。
能来的全都来了，包括老人小孩。
这次大会就是一次团拜会。
由三大爷主持，坐在主位的是聋老太太。
这次易中海和刘海中都坐在了人群中。
他们的脸色并不怎么好看。
“爆竹声声笑，春节祝福到。灯笼圆又圆，照亮幸福年;提前拜个年，好运一年接一年;祝福已送到。祝大家春节快乐好运道，阖家幸福多欢笑!”
阎埠贵上来就给大家拜年。
“过年好，过年好！”
“新年好，新年好！”
住户们纷纷回应并和站在自己旁边的人拜年。
“新国新气象，咱大院儿也搞一次团拜会。”
“就不一家一家的串门拜年了。”
阎埠贵朗声道。
“咱先祝福祖国风调雨顺！神州大地繁花似锦，祖国长空乐曲如潮。在这美好日子里，我们送上最真诚地祝福：祖国繁荣昌盛！”
下面的住户们纷纷鼓掌。
“祝四合院的邻居们新年快乐，洋洋得意；晦气扬长而去，好运扬眉吐气；阳春白雪漂亮，洋洋洒洒纳福；万事阳关大道。”
住户们又响起一片掌声。
阎埠贵不愧是一个文化人，祝福的话整的一套一套的。
把全院人都说的喜笑颜开。
会场上哄闹了一会儿。
才在阎埠贵双手下压下安静下来。
“拜完年了。现在进行第二项。”
“老易，老刘上来吧。”
阎埠贵向易中海和刘海中招呼道。
易中海和刘海中脸色难看的走到桌子前。
面向全院住户，先对陈家进行了公开道歉。
然后做了深刻检讨，完成街道办对他们的处罚。
最后在全院住户的议论纷纷中逃回了家里。
“好了，今天全院大会就此结束。”
最后阎埠贵宣布散会。
今天最高兴的就是阎埠贵了。
以前他在院儿里是三大爷。
根本不管事，他就是个参谋。
什么都是一大爷和二大爷决定。
今天还是首次尝到了权利的滋味。
阎埠贵暗暗下定决心。
一定要和陈家交好。
只有和陈家交好，才能继续享受权力的滋味。
很快大院儿就恢复了平时的模样。
关系相交好的，凑在一起商量去谁家喝一杯。
大妈们也凑在一块儿聊起了家常。
陈家人应付了院里人的拜年后。
就回到了后院家中。
到了中午，陈家又摆上了酒席。
同时叫上了聋老太太和何雨柱兄妹。
同样是男的一桌，女的一桌。
这次没叫阎埠贵。
毕竟今天是大年初一，他也有一大家子人。
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