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第四章 一千个白面馒头!

作者:呆呆马

“等月底农科院的人来收粮,要是小麦刚好长成,该交的我也顺便交掉。”


这年代的口号是:交够国家的,留足集体的,剩下都是自己的。


但陈泽是穿越者。


肯定有自己的想法。


先留足自己的。


但国家,陈泽也不会短斤缺两,该交多少是多少。


……


统计完以后。


等到中午时分。


陈泽开始烧中饭。


帮忙期间,这十位村民的中饭晚饭,他全包了。


中午一共炒了大份的四个菜。


卤牛肉也切一盘。


红星二锅头两瓶。


村民们回来,看着一桌子的菜,都蒙了。


这么好的伙食!


张大哥激动道:“各位乡亲,陈老师对咱们这么好,咱们吃饱了可得卖力干活啊!得对得起陈老师!”


“对,没错!”


村民们热情高涨。


待到酒足饭饱。


本来要休息半个小时。


但只歇了十分钟。


一帮人就自发上山继续伐木干活了。


就这样,时间过去两天。


看着面前崭新的鸡舍。


陈泽点点头。


场地有了。


接下来,终于可以肉鸡养殖了!


………………


陈泽给了干活的村民,每人十斤粮食。


都是现粮。


十斤粮食,在这个年代,也足够一家人吃上几天了。


要是省一点,吃一个礼拜没问题。


虽然一百斤粮食出去。


多多少少有一点点心疼。


但互利互惠。


这也是村民该得的。


当然,村民们更开心。


小麦一斤一角三分。


十斤就是一块三毛。


还吃了两天好的。


有酒有肉。


这波谁都不亏。


谁都赚。


“陈老师,以后有啥需要帮忙的,招呼一声,咱们立马就到!”


“是啊,陈老师,需要帮忙,您随时开口,咱们都不带犹豫的!”


村民们很热情。


陈泽也不客气:“好的各位乡亲们,需要大家帮忙的地方,我一定不客气!”


在欢笑声中。


村民们领着粮食下山回家了。


陈泽走进鸡舍。


整个鸡舍飘着沁人的原木香味。


让人心旷神怡。


不过也就干净这一天。


以后养殖起来,就没这么干净了。


陈泽从仓库中取出五十只鸡苗。


放进各自的小笼之中。


然后又取出系统饲料,倒在鸡舍的大盆里面。


系统给的图纸很精细。


虽然是手工制作的鸡舍。


却拥有自动化功能。


鸡舍有饲料区和加水区。


主要加够足够的饲料和水。


利用卯榫结果。


会自动添加饲料和水。


这倒是给陈泽省去了大笔喂食的时间。


随着饲料自动滚落到各鸡笼的沟槽。


鸡苗们立刻就张开小翅膀,朝着饲料扑来。


一口一口拼命往嘴里塞。


“慢点慢点,又没人跟你们抢,都是各吃各的。”


陈泽看得噗嗤一笑。


看了一会,就锁上鸡舍的大门,回到了麦田边上。


另一边,才短短两三天。


麦田里,小麦已经生根发芽。


发出嫩尖。


这生长速度真是可怕。


恰好这段时间,天气也不错,光照充足。


最适宜小麦生长。


“叮!恭喜宿主完成肉鸡快速养殖任务。”


“新任务已触发:制作一千个白面馒头。”


“制作完成,奖励储存空间一座,可用于存放食物。”


任务又来了!


“一千个白面馒头?系统,你比我还着急啊。”


陈泽失笑。


不过储存空间,必须拿到手!


这玩意,简直是穿越者必备!


陈泽之前还以为个人仓库可以存放东西,后来试了下,发现不能。


所以空间必须拿下!


得!做馒头去喽!


回到存放小麦的储藏室。


陈泽取了四百斤小麦,准备去城里的粮站,用机器磨成面粉。


按一个馒头三两计算,一千个馒头就需要三百斤面粉。


小麦的出粉率差不多是80%。


也就是三百七十五斤。


凑个整,四百斤。


做一千个馒头肯定没问题。


陈泽从另一个仓库取出一辆三轮车。


带上四百斤小麦,就准备去城里磨面。


顺便也买点碱面回来。


他打算用老面发酵的方式,做这一千个馒头。


所谓老面。


就是用面印子来发酵。


众所周知。


馒头发面,一般有两种方法。


一种是传统的老面发酵。


当然,这年代,这是主流的发酵方式。


还有一种是酵母发酵。


两者区别还是很大的。


吃过老面发酵的馒头,再吃酵母做出来的馒头,就有点不适应了。


因为老面发酵的馒头,个头更大,更紧实,关键麦香更浓,口感更佳。


比酵母做出来的强的不是一星半点。


在这个吃不饱的年代,大家都更喜欢用老面发酵来做白面馒头。


但是老面做的馒头,容易酸。


需要用碱面来中和。


除非技术特别好,能掌握那个火候,不需要碱面中和。


陈泽的烹饪技术,咋说呢。


能吃,过得去。


但优秀肯定算不上。


也做不到把握那个发酵的火候。


“正好基地的碱面也用完了,进城顺带一起买了。”


……


“陈老师,骑个三轮车去哪啊?”


山下,村民们热情打招呼道。


“去趟城里。”


陈泽笑笑。


然而去往城里的路上,


陈泽遇到不少灾民。


一个个瘦骨嶙峋的。


触目惊心的景象,让他心头一沉。


再次深深感受到了大饥荒即将到来的威胁!


“可惜啊,赤地千里,就算种超短期小麦,也肯定颗粒无收。”


想到这。


陈泽心里也泛起一股无力感。


纵然他想为这个时代的老百姓做点什么。


但至少目前为止。


他也无能为力。



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