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061 我可以研究过会所美食的点单攻略

作者:舔一把香菜

“爸,妈妈睡着了吗?”


中年男子一个大逼兜直接扇到儿子后脑勺上。


“你是傻子嘛,你妈不睡着,我会出来?”


“我跟你妈都聪明的很,怎么养了你这么个笨蛋,快走,吃了咋们赶紧回来。”


然后父子俩走到小区门口打车去天水会所。


路上儿子还在跟他科普这两天找到的点餐攻略。


“我们进去后可以扫码点单,就不用那样点单了,那样点单都是盲点,除非对于姑娘们对应的套餐都十分了解,不然都点不到自己想吃的。”


“我看了公众号,才上了新品,我们过去尝尝。”


“我还看到人家说小龙虾跟烧烤好吃。”


儿子一路叽叽喳喳的,听的父亲头都疼,但看着儿子懒得这么开心,话这么多的样子,还是闭了嘴巴,一路听着。


等父子俩到了天水会所,时间还差十分钟到12点。


他两一进来,门口两边站着的姑娘,都看了过来。


实在是这父子俩前两天来的时候太醒目,大家都记住了他两的长相。


在加上这两天会所里没有新的八卦产生,所以父子俩一过来,大家就都认出来了。


“您好,沈先生。”


父子俩见服务员知道他们的姓,也没多奇怪,毕竟他们之前来过来。


去前台确定时间后,就直接就到包厢里了。


提前预约就这点好,只要预约了,到地方就直接进包厢点单。


可能是因为来过一次,对会所相对熟悉了些,父子俩这次到闲的熟门熟路。


进包厢后,都没让姑娘在包厢里服务,直接把人打发出去了。


然后父子俩对着茶几上的二维码一扫,开始点菜。


“爸,我想吃小龙虾。”


儿子看着小龙虾的照片,很眼馋,当即就表示要小龙虾。


“不知道有没有面条,小龙虾的汤汁拌面也好吃。”


父亲倒是看中了卤味拼盘,卤味多好吃啊,这夏天就适合喝点啤酒啃点卤味。


于是两人点了一份小龙虾,一份卤味拼盘。


“在来一份臭豆腐吧,看起来也很不错的样子。”


都下好单了,儿子在刷到菜单底下的臭豆腐,当即就表示点一份臭豆腐。


于是又加了一份臭豆腐。


付完钱后,账单立马就出来了。


剩下就是等上菜了。


会所的小包,看着都挺大的,有单独的唱歌区域,还有独立的厕所,跟吃饭的餐桌。


大屏幕已经打开了,去点歌台前面点歌,就能唱歌。


桌上的话筒也准备的好好的。


所以父子俩自然而然的拿起话筒开始唱歌了。


相比上一次过来,啥都没玩,吃了一碗饭一碗面就走,这次父子俩倒是有点来会所享受的样子了。


美食一点,小酒一上,几首歌一唱,氛围一下子就有了。


父子俩一句我一句唱的开心的很。


点的餐上来后,那就更开心了,脸上的笑容都深了不少。


小龙虾一看就是刚出锅的,端上来,热气冒个不停,不用吃就知道现在很烫,拿在手里不好剥。


儿子就先把小龙虾放一边,先吃臭豆腐。


臭豆腐爱吃的人真的很难拒绝。


儿子就很喜欢吃臭豆腐,只要出门到小吃街,夜市这类地方,看到臭豆腐都会忍不住买一份尝尝,不过几口的功夫,吃到了就贼开心。


在家点外卖,吃烧烤的话,臭豆腐也是必点的。


不过烧烤的臭豆腐就是干干的烤出来的那种。


干吃的臭豆腐比炸的臭豆腐要大些。黑乎乎的外表烤的脆脆的,内里是嫩的,散着一股子油香。撒上烧烤料,香香辣辣的,“咔嚓”一口下去,咬破触感略粗糙的外壳,立即就能尝到里头直白的辣味与臭豆腐的香臭滋味,多嚼几下,口中那种独特香味会越来越浓,甚至隐约会泛出一丝豆腐原本的豆腐香味。


这会会所里的臭豆腐端上来一看,是炸出来的,带汤汁的湿豆腐的那种,上头还有泡菜呢。


虽然都是臭豆腐,但炸的带汤和烤的干吃两种吃法,从臭豆腐的形状到最终风味,还是有所区别的。


比如这会带汤汁的臭豆腐,拿着筷子夹起来一块,臭豆腐是四四方方的小豆腐块,炸的焦香酥脆,出锅后还剪了三四下,再丢到碗中,浇上汤汁。


如此一来,小小的臭豆腐从内到外都吸饱了特制底汤,配上酸爽的泡菜,真是一绝。


吃了一块在嘴里,用唇齿去挤压、咀嚼时,汤汁直接迫不及待地溢了出来。那种恰到好处的咸辣、回味无穷的鲜,配上臭豆腐独特的香味,直接在他口中爆开,香得人一口接一口。


臭豆腐的臭味,跟油炸的香味,还有底汤的鲜辣,泡菜的酸辣脆爽,一口全吃了个干净,让人吃了还想吃,一口一口简直停不下来。



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