下午三点多,太阳还悬挂在天边。
卤了一天的卤味都入了味,一样一样的被陆俊夹起来放在大盆子里。
那大大的猪头,表皮已经完全入了颜色,棕红棕红的色泽,散发着迷人的香气,摆在玻璃橱柜里的大盘子里,从外面路过,光是看着就让人有想要下手的冲动。
陆俊把收拾好的大盘子拿过来,摆上自己准备出摊需要的卤味。
一个大猪头是必须的,卤鸡腿六块钱一个,也很受欢迎,今天多了卤鸡爪,各个胖乎乎的惹人爱,也要拿。
童子鸡他拿大刀劈成了两半,昨天卖的时候,就有客人说,想一样买一点,童子鸡太大,买了这么大一个,别的就吃不下了。
所以,今天他特意改进了一下。
最后,又拿了一些卤肥肠和猪尾巴。
陆爸帮忙把素菜装好,见陆俊装了一大盘卤肥肠,又拨了一点回去。
“你走街串巷卖,这玩意不用拿太多,我店里有很多熟客都喜欢这个,不愁卖。”
虽然卤肥肠好吃,但还是有相当一部分人不愿意接受这个味。
陆家卤味点有固定的熟客就好这一口,走街串巷就比较容易剩下。
“没问题,我今天最少要走四个村,肯定能卖完。”
陆俊又把卤肥肠夹回去。
老实说,他觉得不爱吃卤肥肠很奇怪,就像是爱吃甜豆腐脑的,无法理解吃咸豆腐脑的人一样。
满满当当的几大盘子放在玻璃柜子,直接把上下两层都摆满了。
要知道昨天,陆俊只摆了上层,下面放的都是工具。
卤味摆满了柜子,为了方便儿子做买卖,陆妈特意从家里找了个小柜子,单独放在三轮车里,两层抽屉,一层放给客户找的零钱,一层放纸巾筷子牙签等工具。
等东西都装好,时间也差不多了。
陆爸从冰箱里取出来一瓶冰啤酒,塞到柜子下面。
“儿子,渴了的话记得拿出来喝,生意重要,人也重要。”
“妈给我准备了凉茶,酒就算了吧,我酒量不好,万一喝多了晕乎着,还怎么开车。”陆俊指着挂在柜子上的大肚杯。
陆爸一想也是,又把冰啤酒拿出来,换了一瓶没度数的果啤,末了还嫌弃了看了一眼陆俊。
“二十好几的大男人,居然就两瓶啤酒的量,你怎么混的。”
陆俊摊摊手,酒量不好又不是他的错,他只是个做卤味的美食家而已。
骑上车刚要走,陆妈又出来了,手里多了个小巧的保温桶,这是他今天中午特意去县城买的。
“儿子,保温桶里面装着溜好的馒头,热乎着呢,你要是饿了,吃点馒头夹卤味,先垫垫地,等回来,妈给你做好吃的。”
陆俊心里一阵感动,这大概就是父母五四的爱吧,他们不会嘴上说要给你做什么,而是在发现你需要什么后,默默为你准备好。
他不过是出门一趟,卖了一次卤味,回来饿了点,渴了点,爸妈就给他准备了这些。
心情激荡的陆俊豪情万丈。
“爸妈,你们等着,以后陆家卤味店的生意会越来越好,倒是很我多请点人,你们就可以过上,忙时看看店,闲事打麻将跳广场舞的生活了。”
“忙你的去吧,知道你嫌我们啰嗦,今天不跟你多说。”陆爸转身就走,陆妈也跟他挥挥手。
感觉浑身都充满了力量的陆俊,一脚踩了油门,三轮车轰鸣一声,朝村外走去。
六点二十,学校的放学铃刚响过,马亮班上的人一个个都跟脱缰的野马一样,朝门外狂奔而去。
跑了一半路,后面的马亮朝他们喊道:“急什么,我们是坐公交车去,还有十分钟公交车才来,慢慢走呗。”
被卤味占据了整个大脑的同学才想起这茬,纷纷放慢脚步,慢悠悠的走出学校。
城阳县四通八达,周围的村子都通了公交车,陆家村当然也不例外。
一群半大小子来到公交车站,眼巴巴的瞅着车来的方向。
姗姗来迟的体育委员哭丧着脸,把二十块零花钱递给马亮。
“帮我带卤鸡腿和卤豆干,卤蛋我也要。”
“你怎么不去,今天刚出锅的更好吃。”马亮认真的把钱装进书包里,还那个小本本记录体育委员需要的美食。
体育委员哭丧着脸,抹了一把眼角并不存在的眼泪。
“我妈根本不相信我是去买什么卤味吃,说什么我要是再敢到处乱跑不回家写作业,就停了我这个月的零花钱,为了细水长流,哥们只能忍痛割爱。”
没办法,以前说谎逃课的次数太多,已经在妈妈那里没了信用,这次是真的,反而被当做是假的。
他好像在交代一件极为重要的事情,口气都变的严肃。
“马亮,哥们明天能不能吃到好吃的卤味全靠你了,你可千万别忘记了,一定要给我带啊。”
“放心吧,保证完成任务。”马亮拍拍胸脯。
这边班长已经在合计钱了。
初二的半大小子,身上怎么可能一分钱都没有,家长们为了让他们有交集,可以跟小伙伴们玩在一起,每天上学都会给塞点零花钱在手里。
同学们你十块我二十的,很快就凑了一笔钱。
班长拿着钱问马亮:“这些钱足够我们一次吃个够了吧。”
马亮盘算了一下陆家卤味店卤味的价格,“没问题,陆叔人可好了,卖的卤味价格适中,味道这么好还不贵。”
恰好公交车来了,班长朝那公交车一指:“那么,大家出发,目标陆家卤味店。”
去陆家村的公交车一停下,看到这个多半大小子挤进来,司机还觉得奇怪。
没办法,这年头谁家没辆车什么的,大多数家长都会选择接孩子放学,只有少数那么几个会坐公交车,一下子上来二十几个的场面极少见。
六点五十分,公交车停在陆家村外的大马路上。
陆家卤味店就在村口,距离公交车站很近,马亮指了个方向后。
一群学生浩浩荡荡的朝卤味店出发,一边走还一边喊着:“卤味卤味!”
那气势,不知道的还以为他们要去做什么大事呢。
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