“奶奶,我饿了,我想吃鱼!”
贾家。
棒梗听到外面有人说一鱼三吃,吵着闹着,也要吃鱼。
“呜呼…”
贾张氏门牙磕掉了,一说话九漏风,别人还听不懂说的是什么。
被指着的秦淮茹,赶紧出言劝慰棒梗。
“棒梗,大夫说你,暂时不能见荤腥,等好透了,咱们再吃鱼。”
一听到是大夫说的,棒梗再也不敢嚷嚷着,要吃鱼了。
要知道,他现在都有些畏惧大夫了。
一想到今儿打吊针的事情,他到现在还有阴影来着。
……
翌日。
傻柱起个大早,不知从哪儿拎回来一条七八斤重的青混来。
“傻柱,你这是?”
阎埠贵见状,忍不住好奇,询问道。
“那啥!今儿休息,我准备做个一鱼三吃。”
傻柱也不隐瞒,直接告诉了阎埠贵,自己要做一鱼三吃。
阎埠贵呢!期待着傻柱客套两句,他到时候顺杆子爬,好过去蹭饭。
很可惜,算盘打错了,傻柱根本没提这茬,直接拎着鱼走了。
傻柱要做一鱼三吃,很快在大院里面传开了。
后院的万建业,也收到了消息,笑笑,却是没说啥。
一鱼三吃,对厨子出身的傻柱,并不是什么难事。
剁椒鱼头,料头足,就行了。
酸菜鱼嘛,也没啥技术含量,选好酸菜就行了。
椒盐鱼骨,更是没有技术含量的东西。
这些东西,无外乎一点,熟能生巧。
“建业,你说傻柱能做出来吗?”
吃早饭的时候,娄晓娥盯着万建业,一脸好奇的问道。
“或许,应该吧!傻柱,可是八级炊事员,做菜对他来说,不是什么难事。”
万建业笑着回应。
“那可不一定,煮螺蛳,傻柱就没你煮的好吃。”
娄晓娥摇摇头,跟着拿煮螺蛳说事情。
香辣螺蛳,这道菜,是万建业率先做出来的。
现在也有人在做,味道比起他做的,还是差那么一丢丢的。
不为其他的,他用的料子,市面上没有卖的。
……
为了展露手艺,傻柱前期可是没少做准备。
杀鱼、刮鱼鳞等等,他还刻意在水池跟前卖弄。
目的嘛,不言而喻,就是给秦淮茹看的。
秦淮茹可没有这个心思,她洗完衣服,简单对付两口,让易中海帮忙请假,她要带着贾张氏去补牙。
秦淮茹走了,傻柱做菜的进度,倒是提升不少。
“香不香?”
傻柱煎鱼头的时候,还刻意询问在门口等待的孩子。
“香!”
门口等待的孩子,纷纷齐声回答。
“想不想吃?”
“想!”
……
傻柱的话,让壹大妈听了,不由地的直摇头。
二十七八了,搞得跟个小孩子似得。
还有你一个厨师,干嘛非要跟一个钳工较劲做菜呢?
闻着空气中传来煎鱼的香味,不知为何,壹大妈觉得不如昨晚上煎鱼的味道香。
“棒梗,棒梗,快来,傻叔,做了一鱼三吃,你快点来尝尝!”
鱼头煎好了那一刻,傻柱对着贾家的方向,大声喊着棒梗。
身体有些虚的棒梗,一想到昨儿的面食,脸色没来由的惨白。
“棒梗,棒梗,快来啊!你再不来的话,鱼头就被其他人分完了。”
“我跟你说,今儿煎鱼头,煎的特别成功,香的很。”
……
傻柱见棒梗不出来,还在哪儿吆喝着。
“真的吗?”
终究架不住美食的吸引,棒梗拖着虚胖的身体,从屋里走了出来。
“真的!哥哥,真的很好吃!”
得到一块鱼肉的小当,一个劲地猛点头。
听到这,棒梗哪里还有病的样子,飞快朝傻柱家奔去。
不过嘛!有个人比棒梗先到,那就是后院的聋老太。
“老太太,你来了,我就说待会做好给你送去来。”
傻柱一看到聋老太来了,笑着说道。
聋老太呢,瞥了一眼傻柱,跟着夸赞道:
“还是我大孙子好!”
“来来,让我尝尝,看看我大孙子的手艺有没有见涨。”
……
傻柱的一鱼三吃,是煎鱼头、熬鱼汤、炸鱼骨。
小当、棒梗,那可是吃的一个香。
倒是聋老太,动了几下筷子,便不再动了。
“老太太,咋了?不对胃口?”
傻柱一愣,跟着询问道。
“傻柱子,你的手艺倒是不赖,只是跟万家那小子做的,好像不一样。”
聋老太先是夸了傻柱一句,跟着提出自己的疑惑来了。
昨儿晚上,她可是偷偷地去看过。
万建业做的鱼头,不像傻柱做的这么清淡,上面好像飘着不少红色的辣椒。
鱼汤呢!也不是白色,好像放了什么咸菜。
至于鱼骨嘛!都是炸的,她没有尝万建业做的,自是不好说哪里不一样。
“不一样?”
傻柱一愣,脱口问道。
聋老太倒也没有避讳,直接把万建业做的描述出来了。
“额!”
这下子,傻柱有些心塞。
本来嘛!他还打算弄好了,去后院炫耀一番的。
现在听到聋老太说的,他哪里还有炫耀的心思。
试想一个八级炊事员、轧钢厂的大厨,向来引以为傲。
谁能想到的是,竟接二连三的被一个钳工比下去。
“傻柱,你干嘛去?”
聋老太见到傻柱往外走,大声喊道。
“没事,我去方便一下。”
傻柱说着,头也不回地往外走去。
……
后院。
“哼,给你看,就给你看,看了,你也做不出来。”
娄晓娥看着眼前的傻柱,气鼓鼓地说道。
傻柱哪里是去方便,而是跑来了后院。
一来后院,他直接找上娄晓娥,说了一大堆讽刺额话。
娄晓娥呢!哪怕是万建业交代过,她还是过于单纯了。
这不在傻柱的刺激下,说出这样的话来。
傻柱进的屋,看到桌面上的摆放的一鱼三吃,脸上露出一抹错愕来。
这一抹错愕,全都被娄晓娥看在眼里,心中没来由地得意。
“打住!”
傻柱想要伸手尝尝,娄晓娥连忙上前制止。
“切,那么小气干嘛?不就一鱼三吃嘛!谁不会做似得。”
没有得逞的傻柱,瓮声瓮气的嘟哝一句。
娄晓娥懒得搭理他,让他出去。
等傻柱走出去,娄晓娥忍不住啐道:
“是,是,你会做,你倒是做出来啊!”
“啥叫一鱼三吃吗?你知道吗?”
“不知道,还给人说,真不晓得你哪儿来的勇气?”
……
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