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第三十一章 小太爷庖丁解牛,割肉的艺术!

作者:苟娃小旋风
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而在陈末刀下这头被杀掉的大肥猪。


可是流了满满一大盆血!


那些血很快得以凝固变成了一盆鲜红的‘果冻’。


陈末倒了一大袋盐,接着用刀在血块里面切割。


如同是切割一块块正方形的血红果冻。


几十斤的血盆被他轻易端起。


血盆当中一块块正方形的血液正在跃动,显得十分Q弹。


这么一盆看上去让人食指大动的猪血。


...........................


让周围的乡亲们都是直流口水!


猪血是可以制作不少好菜啊!


而且这盆猪血十分新鲜,甚至还残留着一些血液的温度。


此时旁边的村长砸吧着嘴说道:


“五香卤血旺,红烧血旺,麻辣血旺,毛血旺!”


“这可都是一道道好菜呀!”


“闺女!你今天可有口福了!”


“这刚杀完的猪血拿了来做菜那是一绝啊!”


...........................


呆小妹听到自己舅姥爷这么说。


可是那盆十分Q弹的血旺,也是舔了舔自己粉嫩的嘴唇。


这隔着老远都能够让她垂涎三尺啊!


这女人本身就是一个吃货!


她每回出门在美食上面的花销,没有一千也有八百。


可还是被眼前一盆鲜红的血旺吸引住了目光!


她甚至可以想象出这么鲜嫩的血旺。


可以制作出多么美味的菜肴!


而陈末擦完脸之后,居然又把那头洗干净的猪扛了起来!


...........................


接着大家就看到这小太爷,把两个铁钩分部勾进猪的肚子。


然后以一种力拔山兮的气势。


的再次挂到提前准备好的木桩横梁上。


随后只见他再次手起刀落!


一刀下去,就见刀光在空中划过。


“咔嚓”一声脆响,只见肥猪头应声落地!


陈末接着就是剖腹去内脏。


...........................


各个五脏六腑在他的刀法下,如同行云流水一般被他取了下来。


呆小妹看的出神,网友们也是直呼流批!


【臣卜木曹!庖丁解牛!这特么小太爷也会?】


【好家伙!我严重怀疑这孩子是不是学过解刨的!】


【啧啧啧!这刀法用来杀猪就可惜了!】


【就尼玛离谱!这哪里是杀猪啊!这简直就是行为艺术!】


此时在网友们的眼中,陈末手里的动作十分丝滑!


现在在大家眼里,他的围兜仿佛就是酒店大厨身上的大褂!


而他仿佛成了一个庖丁解牛的红案小师傅!


...........................


完事后,只见陈末再次提刀。


随着“咔嚓”一声脆响。


出手那叫一个稳准狠!


只见猪屁股被一分为二。


紧接着又是连续的清脆声响,


一刀接着一刀,有条不紊的开始分段!


看得是让人心惊肉跳。


不到一分钟的工夫,一头猪就被劈成了均等的两半。


陈老村长也是看的目瞪口呆,眼神中满是疑惑!


什么时候太爷也学会剁肉了?而且动作如此娴熟。


看别人杀猪也许没有什么好玩的。


但看是陈末这个小太爷杀猪完全不一样了!


...........................


这刀功,这动作,让人看了好生痛快!


像是欣赏一件艺术创作一样,让人心情舒爽!


这种感觉就像那种餐厅里的主厨给你做菜一样!


好吃就不必说了!关键是一定很贵啊!


而这头猪到死都不明白。


自己被肢解这种事情居然还能被围观!


陈末取下一扇猪肉来,手里提溜着二百来斤的一扇肉。


如同探囊取物一样简单!


然后放在砧板上,又是一阵刀光闪过。


三下五除二就被陈末分割成猪五花、猪肋排、前腿后退、里脊。


...........................


其实在开始动刀之后。


办席的陈大宝就已经开始叫不少的邻居过来了。


因为杀完猪之后,肯定是要准备杀猪宴的。


而每年的这个杀猪宴,都是除了村里面的大厨之外。


还有不少的邻居帮忙一起做的。


这也是村子里面多年以来的传统。


而且每回的杀猪宴,主人家只是出年猪还有一些菜等原材料罢了。


这个宴席是村里乡亲们大家一起完成的。


甚至如果有缺少的东西。


邻居们也都会帮忙买齐帮着出力。


都是一个村里从小一起到大的。


也就不讲究那些鸡毛蒜皮的小钱了。


...........................


而陈末在这个时候,已经处理完了猪的内脏,放完了血。


现在的这猪肉就是平常市场上那些猪肉摊看到的那样了。


而把它变成厨师们可以处理的食材。


也就仅仅只差最后一步去骨了。


其实去骨普通的厨师也可以。


只是会耗费一些时间,而陈末现在可是有着屠夫天赋!


也就是说在刮骨去皮方面他是专业的!


而这个时候,呆小妹也是已经逐渐的靠了过来看热闹。


因为现在小太爷已经处理完内脏,放完了血。


...........................


此时这头猪也就是那种买回家的一整扇猪罢了。


她自然是敢凑过来近距离看看。


没办法,刚刚的场面实在有些血腥。


她一个手无缚鸡之力的女孩子。


怎么敢往眼巴前往上凑?


可是她现在也想不到。


陈末的这一手杀猪操作。


直接让她的这个直播间。


成为了现在抖鱼平台中人气最高的直播间了!


并且就连她这个女主播自己都已经被吸引了!


她现在特别好奇这个祖太姥爷接下来要做的一切。


总感觉他能够做出一些让人意外的事情!


...........................



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