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026 不如我们先吃个饭?

作者:翻滚的小土豆

不过,江俊不得不承认,他现在的厨艺真是一绝!


今天的菜谱依旧很丰富,昨天心血来潮做了一个东坡肉,大家都很喜欢,正好江俊也没吃够,今天又准备食材,准备再做一次。


很多人都以为,红烧肉就是东坡肉,外面卖的东坡肉,大多也就是按照红烧肉的做法做出来的,基本没有区别。


但其实,这东坡肉看似跟红烧肉差不多,里面的区别多着呢。


东坡肉主要采用的是炖和蒸的方法烹饪而成,而红烧肉,则是煸炒定型,糖色上色为主。


红烧肉切出来,是麻将大小,成菜之后,大小适宜,一口一块,东坡肉就切的比较大了。


四四方方一大块,筷子夹起来的时候,甚至有一种一筷子夹不下来的感觉,一口咬下去,嘴巴里全是肉,而这块肉,还没有吃完。


当真是,大块吃肉的感觉,那滋味,就一个爽字。


做东坡肉不放糖色,却要放一种特别的调料,腐乳。


江俊选用的是一种玫瑰腐乳,整个腐乳看起来色泽呈现出乳白色,闻着除了腐乳的香味外,还透着一股淡淡的玫瑰香味,很是耐闻。


等处理好的肉放进砂锅里,再放入腐乳等各种调料后,这些汁水刚刚煮沸腾,香味一下子就激发了出来,这个时候,还要放一点点醋。


不要以为醋就是增加酸味的,像是这种大快大块的肉,醋不但能增加香味,还起了一个去除油腻的感觉。


这个时候只要小伙慢炖就好,江俊又开始处理手里的里脊肉。


大鱼大肉吃多了,忽然想吃一点开胃菜,今天,他特意又准备了一个新的菜式,鱼香肉丝。


作为一到表面上是家常菜,但实际上家家户户都不常做的菜,鱼香肉丝的难度无疑是家常菜里的天花板级别的。


虽然大家总是会调侃,鱼香肉丝里没有鱼,但这道菜之所以会叫鱼香肉丝,主要原因是因为,这道菜的味道太鲜美,吃的时候,能吃出鱼的香味,才有了这样的名字。


成菜后的口感,酸酸甜甜,还能吃到一点点辣味,作为开胃菜,简直是再好不过了。


啧,菜还没做好,江俊自己先馋了一把。


他这边做菜做的热火朝天,那边,办公室里的人们,又开始骚动了。


公司的员工们明明天天一到这个时候,就会闻到饭菜的香味,但每次闻到还是会忍不住自己的馋意。


那从厨房里飘来的香味,简直就相识有魔力一样,怎么都闻不腻。


一闻到香味,味蕾就开始作妖了,口水也开始不受控制的,不断往出来流,幸好,大家已经掌握了工作节奏。


上班后,立马进入紧张的工作状态,到了这个点,就有了摸鱼的时间,一边慢条斯理的处理简单的工作,一边口水直流的期待吃午饭。


他们尚且如此,青青和方晓玲就更加馋了。


用力嗅了一下那香味,青青忍不住闭上了眼睛。


“就是这个感觉,熟悉的香味,嘶。”口水要忍不住了,她迅速找来一张纸,在嘴角狠狠按压下去。


瞅了眼身边的方晓玲,忍不住朝她竖起大拇指。


跟大江合作这个提议实在是太棒了,让她们有近距离接触大江食堂的机会。


这不,期待的美味就在眼前,她已经开始幻想,那些菜的味道了。


香味越来越浓郁,直接蔓延到整个办公室里,各种辛香料的味道,中间还有玫瑰花的香味,似有似无的飘过,那味道,神仙闻到了也要忍不住。


方晓玲咕嘟咕嘟的吞着口水,看向厨房的方向,看的眼睛都直了。


站在这个位置,那香味迎头砸过来,直接砸的她晕有转向,要不是脑子里还残存一丝理智,她已经不要面子的冲进厨房里。


老天爷,真的是太香了。


“两位觉得我们的设计理念怎么样?这些都是我们设计师精心制作出来的设计样板。”


“嗯,很好,充满了青春活力,跟我们所准备的产品很吻合。”青青嘴上附和着,实际上,眼睛根本就没有往设计图上看,一直盯着厨房的位置。


张一帆眼里闪过意思笑意,看了眼墙上的挂钟,正好还有一分钟,就到下班时间了,干脆不再说工作的事情。


“这会儿饭菜应该已经做好了,不如我们先去吃个饭,然后在谈后面合作的事情?”


青青和方晓玲用力的点点头,这个时候拒绝就是傻瓜。



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