“三桌而已，只要你把菜和作料备好，我这没问题。”
夏玉山点头，抬手轻掀衣袖，看了看手腕上的手表。
“这会已经十点了，你这就开始忙活起来吧。
打下手的，上菜的，你自己看着在后厨喊几个合适的去给你帮忙弄。
可一定不能出岔子，你是叔一力举荐的，出了问题叔也得跟着你吃瓜捞。”
“瞧好吧您，保证没问题！”
夏玉山急匆匆的又走了，何雨柱返回后厨喊了几个帮手到小厨房，开始忙活。
以何雨柱现在的厨艺，做招待餐而已，还真就不算什么。
轻轻松松的和大家一边扯着闲篇，一边忙活。
赶在11点开席，漂亮的弄好了四凉四热八个菜，外加一大份解腻的蔬菜汤。
喷香诱人的气味，火候精确控制的口感，再加上何雨柱细心精致的摆盘。
一场招待餐，在宾主尽欢的情况下，完美结束。
主任夏玉山抽空来后厨，对做菜的何雨柱是连连夸赞。
但结束用餐后，去收拾包间的同事们，回来后却是满心怨念。
何雨柱发挥的太好，客人们根本没剩下什么，这让打算捞点剩菜的同事们不开心了。
“瞧你们那点出息，下午不是还有两桌吗？到时候我多做点，大家一人分点。”
何雨柱笑骂着，一打一拉，既树立了威信，又借花献佛，得到了大家的感激。
下午两点，又是一桌招待，依然是八菜一汤的标准。
何雨柱践行承诺，每份菜都多做了些，并在上菜前就提前拨出来。
给来帮忙的六个人，加上何雨柱自己，一人分了一些。
这下大家都满意了，对何雨柱这个年轻的副班长，也越加喜欢。
以前的喜欢，是对何雨柱手艺的认可，现在则是对何雨柱会做人做事的佩服。
上完菜后，大家暂时没那么忙了。
有人起了个头，大家便聚在一起开始闲聊起来。
“你们知不知道，最近咱们厂，为啥有这么多招待吗？”
上完菜的马大姐，一脸神秘的跟众人炫耀着她的消息灵通。
在众人好奇的催促下，马大姐得意的开始分享小道消息。
“我跟你们说啊，咱们厂长，这最近总是组局搞招待，那是在跟附近那些厂的厂长们，商量把厂子捐给政府的事情。”
“把厂子捐给政府？娄厂长准备不干了吗？那我们怎么办？”
“厂长咋想的，这么老大一个厂，那是多大的家业，好好的怎么会想着捐出去？”
“这可不是败家么？要是换我，我才不会那么傻呢。”
何雨柱也在旁边，他听到这里顿时若有所思起来。
穿越后他的身体各项属性提升了不少，记忆力也在其中。
如果他没记错的话，貌似前世相类似的历史里，在这个时间段会施行公私合营政策。
具体细节他不清楚，但关键脉络他还是知道的。
那就是工厂由私人所有，逐渐转变为公家做主。
广大人民的身份，也会由此开始，从打工者变成当家做主的工人阶级。
工人们的社会地位开始提高，资本家由此开始日渐跌入低谷。
而随着公私合营开始，还有个词叫做统购统销。
是为了打压那些囤积居奇，以次充好，扰乱市场的无良商人，资本家。
接着很快就会进入，长达小三十年的票证时代。
以后买东西，你光有钱是不行的，全都要凭票购买。
何雨柱想着自己那一屋子的破烂家当，暗自盘算着，在这个特殊节点该做些什么。
总得赶在票证时代来临之前，把自家那一屋子的破烂都给先换成新的吧？
不然以后就算是攒下了钱，没票的话，东西也没地方买去。
正想的入神，他却没注意到，主任夏玉山过来了。
“好吃好喝的还堵不上你们的嘴，就显得你们能耐了是吧？
领导的事，你们也敢在这瞎说，都好日子过够了？”
夏玉山那张胖脸，此时满是严肃。
一众扯闲篇谈八卦的学徒和大姨，全都吓的低头起立，战战兢兢的等着挨训。
“夏叔，您这过来是有什么吩咐？要添菜还是什么？”
何雨柱见状，连忙起身打了个岔。
夏玉山也没想深究，就坡下驴，瞪了众人一眼，拉着何雨柱走到了一边。
“柱子，厂长对你的手艺很满意。
下午5点的那顿招待，你直接上他家去做，有没有问题？”
去娄家吗？何雨柱点了点头。
“去厂长家做菜没问题，但我不知道地方。”
“这个你放心，一会我给你派个车，送你去厂长家，你只要负责把菜做好就行。”
“那我没问题了，做菜你就放心交给我，肯定不差事。”
夏玉山满意的拍了拍何雨柱的肩膀，心情愉快的离开了。
何雨柱在小食堂又等了一会，多等这一会，是怕中途有客人要加菜。
你招待人家，自然要让客人满意，这些都是基本。
下午快四点时，夏玉山派的车来接了。
车是一辆黑色的老式福特轿车，何雨柱以前只在老式影视剧里见过。
司机把何雨柱送到了一座三层小洋楼前，这就是娄家。
此时的娄家，还远不像原剧情中那样艰难落魄，院里尚有许多佣人在。
眼尖的何雨柱，很快就看到了一个熟人的身影。
后院许大茂的老娘，许王氏许美玲。
“傻柱？你怎么上这来了？”
面对许王氏好奇的询问，何雨柱笑着点了点头，算是打招呼了，却没有回答她的问题。
就让她自己猜去吧，何雨柱可没兴趣拿自己给四合院里的那些大姨大婶们增添谈资。
娄家这边早已安排好了相关事宜，管家招呼着何雨柱跟他走。
到了厨房后，简单介绍了下情况，又留下原本娄家的厨子给帮厨，剩下的让何雨柱自己看着发挥。
娄家准备的材料，可比轧钢厂后厨丰富多了。
何雨柱略微盘算，就拿定了主意。
这一次，除了拿手的川菜以外，他还打算做几道简单的谭家菜。
既是练自家手艺，也是给厂长娄振华撑面子。
谭家菜又叫做榜眼菜，官府菜，北方菜系里出了名的精贵。
谭家菜是何雨柱家传的手艺，但碍于材料难寻，何雨柱也没上手过几次。
这次机会难得，可不得好好练练。
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