南锣鼓巷的南出口有一个小型的菜市场。
这一次秦平真的穿过了南锣鼓巷，而且看到了95号四合院。大约在巷子中间的位置，青砖灰瓦，朱门两扇，整个门楼看起来挺气派。
两级石阶，大门两旁各有一个石鼓，石阶旁还摆着一个石狮子。掉了一只耳朵，断了一条腿，显示着岁月沧桑。
院门外冷冷清清的，估计院里的人大概都上班了。
透过院门，能看到里面的残破影壁，依稀能辨认出影壁上画的是牡丹花。
秦平知道，这里面住满了禽兽。
也包括他青梅竹马的秦淮茹。
不知道秦淮茹现在干嘛呢？在水池子旁边洗衣服？
秦平笑了笑，直接走了过去。
目前来说，秦平对这栋四合院没什么兴趣。
不过有一个问题，这里距离红星轧钢厂很近，今后在红星轧钢厂工作，这里是最好的住处。
所以秦平一面在巷子里面走一面搜寻着出租或者出售的房屋。
这个时候刚刚解放，秦平还不了解房屋的政策，所以只能大概看一看，做到心里有个数。
但住房问题绝对是一个急迫的问题。
锣鼓巷南北走向，两边各有四条胡同，如果俯视就好像一条蜈蚣。
秦平没有挨条胡同进，但也没有看到出售出租房屋的信息，然后就走到了巷子的南口，看到了小菜市场，结果根本没有卖鸡蛋的。
秦平问了市场里面卖货的商家，对方告诉他，要想买鸡蛋得去东单菜市场，那儿的菜市场大，有鸡蛋卖。
秦平对京城的道路不熟悉，所以又问了具体怎么走。
好在对方热情，说了两条详细的路线。
于是秦平一面欣赏古城风光，一面来到了东单菜市场。
喝，好大，足有几百平的面积。
市场的墙壁上挂着各种横幅和标语，激扬澎湃，催人奋进，有着浓浓的时代气息。
市场里的人很多，十分吵嚷。
秦平随便溜达着看，有猪肉和羊肉，但没有牛肉。
这时候，在农村耕牛可是重要的生产工具。
秦平简单问问价儿。
猪肉五毛一斤，羊肉更便宜，只要三毛五一斤。
秦平觉得奇怪。
但仔细一想就知道原因了。
因为羊吃草就行。
而养猪需要粮食，一般农家养不起。
继续溜达，可转了大半圈儿也没看到一份儿卖鸡蛋的。
这个时候的农贸市场虽然由市府接管，但没有公有制改造，商户还是个体的，
所以相同的菜，不同的人卖不同的价。
继续走了一段儿才看到一份儿买鸡蛋的，一问价格吓了秦平一跳。
一斤鸡蛋竟然八毛钱。
这可真是够贵的。
但秦平却乐了。
显然整个京城都缺鸡蛋。
简单算一下账。
就算十个鸡蛋一斤，一百个就十斤，那就是八块钱，每天收获一百个鸡蛋相当于每天八块钱的收入，一个月就二百四。
现在平均月工资三十块，卖鸡蛋一月就二百多块。而且还可以继续饲养更多的蛋鸡，下更多的蛋。
但是秦平可没时间天天在这儿摆摊儿。
所以秦平打算去京城的各大酒楼饭馆儿看一看。
秦平觉得，既然这市场上缺鸡蛋，酒楼也一定缺鸡蛋，把牧场里蛋鸡下的蛋直接送到酒楼饭馆儿就省去很多麻烦。
经过打听，秦平得知京城最大的酒楼都集中在了前门大街，于是出了东单菜市场，一路打听来到了前门大街。
前门大街好热闹，人头攒动。
街道两旁店铺林立，各种老字号。
什么全聚德，都一处，一条龙羊肉馆，百草堂大药房，还有小酒馆儿和专卖酱菜的沁芳居。
其中还有两座大酒楼。
一座名叫丰泽园，一座名叫济丰楼。
这两家酒楼各立道路两旁，门脸相对，一副要打架的样子。
不用想，同行是冤家，这两个酒楼平时肯定是斗来斗去。
秦平顺脚进了丰泽园儿。
200多平的大堂，店门正对着通往二楼的宽大楼梯。
一个身穿解放服的伙计屁颠颠的过来迎接。
这让秦平感到一种违和感。
这伙计穿的是解放服，就是那种和老式军服差不多的服装，衬衫式的翻领，四个口袋上下各俩，就是这个样式。只不过不是土黄色，而是灰色或者是蓝色，以此和军服区别开。现在大街上很多人就穿着这种，也算是新时代的服装。
这伙计弓腰弯背满脸恭维的笑，感觉好像是个小太监似的，和这身衣服完全不相配，所以才有违和感。
再加上满口的京片子，违和感也就更大了。
“请进了您内。”
秦平没有直接回应，而是放眼一看，大堂里也是张贴着各种时代标语。
虽然已过饭口，但吃饭的人依然不少，很多中老年人穿着马褂，感觉回到了晚清。
这些人因为年纪大，很难跟得上时代的步伐，比较守旧。
伙计就在门口给秦平捡了一张桌。
秦平摇摇头说，“我不是来吃饭，我是来卖鸡蛋的？”
伙计皱起眉头，直接愣住了。
秦平接着问道，“你们酒楼收不收鸡蛋？”
“收，收啊，您请跟我来。”伙计赶紧带着秦平去了后厨。
后厨也很大，四排长案子，好几个炉灶，散发着葱花油烟的香味儿。
秦平看了看，光大师傅就有5个，果然是京城数一数二的大酒楼。
伙计找来了后厨的主管，一个中年汉子，中等身材，一张方脸看起来慈眉善目。
“小兄弟，我叫陈焕章，是这里的后厨主管。您说您有鸡蛋要卖？”
秦平点点头说，“对。您这儿多少钱一斤？”
陈焕章想了想打了一个六的手势。
秦平微微一笑说道，“这位大叔您可不够实在啊。”
“那我再给您加一毛。”陈焕章接着说。
这次秦平没有说话，而是转身要走。
“小伙子，您等等。”陈焕章赶紧叫道。
秦平回过身直接开价。
“9毛一斤，少一分我都不卖。”
陈焕章一脸为难。
秦平略等片刻转身又要走。
“你有多少？”陈焕章又赶紧问道。
秦平说，“暂时每天100个。”
“好，我要。”陈焕章忙说，“不过我得问问我们掌柜的。”
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