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第四十章:仁义的何雨柱【求收藏,求鲜花】

作者:大桶泡面

何雨柱看着帮厨这个样,忍不住提点,说:


“兄弟,你这样直接就收拾可不行?”


所有人都看着何雨柱,何雨柱解释:


“知道厨子的基本功么?”


没有等其他人说话,何雨柱继续说:


“刀工,这个是最基本的,然后炒菜的基本功就是火候。


这个火候怎么掌控?


我之前抢着刷锅,就是想知道师父做完菜之后的锅大概的温度。


这个温度可不是让你们用手去摸,那就给自己烫伤了。


而是找个你自己任务十分敏感的部位,间隔同样的距离。


不能长也不能短,然后去感受这个温度,时间长了,你记住了这个温度。


就能知道这个菜出锅时候的温度。


同样的原理,炒菜的时候,什么温度下油,什么温度入菜,什么温度下调料,然后记住师父炒菜调料的顺序。


这些都是你们在干活的时候,偷偷学习的,不然你们去哪里师父都不会告诉你们的。


这个需要你们去领悟,领悟了你们就领悟了,不能领悟就继续领悟。


毕竟古话说的好,师父领进门修行在个人。


进入后厨,咱们就算进入这个大门了,至于怎么修行,就是靠你们自己了。


要知道这些活计不是师父为了刁难我们让我们做的。


而是为了考验我们,锻炼我们,如果我们能在这些活计中,找到自己学习的地方。


那么我们进步的能慢么?”


听到了何雨柱的话,田泽华走了过来,十分赞赏的说:


“说的好!”


众人看到了田泽华来了,何雨柱恭敬的说:


“师父!”


田泽华没有想到,何雨柱的厨艺超过了自己,对于自己还这么恭敬。


毕竟田泽华还没有真正的教导过何雨柱,何雨柱现在的实力全是靠自己的天分。


而且今天何雨柱做的菜自己也尝了,确实比自己做的好。


而且很多地方的处理,自己都不知道怎么处理的,这才过来看看,没有想到听到了何雨柱说的这么一番话。


何雨柱之所以对田泽华这么的恭敬,第一个,就是田泽华真的真心实意的对自己好,帮助自己。


一点私心都没有,第二,就是如果没有田泽华的帮助,何雨柱真的不知道在这个世界怎么生存。


毕竟自己虽然有外挂,但是第一,自己的年纪在那呢,第二就是自己的空间不能种植,不能无中生有,而且自己的技能需要大量的锻炼。


田泽华的帮助,在那个时候绝对是雪中送炭,所以不管什么时候,何雨柱都要认自己这个师父的。


至于田泽华的其他心思,何雨柱不知道,也不想知道。


毕竟没有欺负过何雨柱,也没有算计过何雨柱,迄今为止,都是对何雨柱好,并没有对何雨柱有什么算计。


所以何雨柱十分的尊敬自己的师父。


田泽华摆摆手:


“柱子,你现在的厨艺已经超过我了,不用这样!”


何雨柱恭敬的说:


“师父,一日为师终身为父,别说我现在还是大师级别,就是宗师,大宗师,你都是我的师父。


这点没有办法更改,这个和技术没有关系。


当初如果不是你收留了我和雨水,不是你领着我进入厨艺这个行当。


我现在估计和雨水在外面要饭呢,所以这个不能混为一谈!”


听到了何雨柱的话,所有人都夸奖着何雨柱:


“柱子真是仁义啊!”


“是啊,重情重义!”


“知道感恩的人都不错!”


“没错,而且还能这么细致的教导我们怎么学厨!”


“就是,怪不得人家进步的这么快,人家是真的用心!”


……


田泽华也听到了众人的话,对着众人说:


“你们也听到了柱子的话,这些工作,也是我的厨艺大成之后才悟出来的。


但是那个时候我已经不能跟着师父做菜了,所以这么多年才会自己摸索,自己进步!


既然窍门已经告诉你们了,未来成虫还是成龙就是你们自己说的算了!”


众人都知道田泽华的意思。


笑话,现在知道怎么学厨了,其他人怎么可能放弃。


毕竟有一个成功的案例在自己前面了。


众人齐声的说:


“谢谢何师傅!”


……


之后的日子,大家干活都十分的主动,有的时候参悟不出来的其中的窍门,大家也会问何雨柱。


何雨柱也不藏私,将窍门告诉了众人。


众人自然十分的欢喜,没有想到何雨柱竟然这样的秘密都告诉自己。


虽然何雨柱在鸿宾楼的年纪最小,但是在鸿宾楼的后厨。


何雨柱确实最受人爱戴的。


而何雨柱则是抽出一部分时间来钻研医术,时间就这么过去了两三个月。


天气渐渐的变冷了,这天何雨柱看着在学习的何雨水,何雨柱对着何雨水说……



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