“算了,你就在屋里头等着吧。”
何雨柱想了想,还是打消了这个念头,主要是怕一大爷豁不开面子。
等做好了菜,再让雨水给他们送点过去吧。
没再多想。
何雨柱先去打开了行囊,从里面掏出了一大块新鲜的鸡胸脯肉,一块油脂分明的五花肉,还有一条鲜活的鲫鱼。
“哇塞,哥,你什么时候买的?”
何雨水看得惊讶连连,没想到大哥的行囊里,竟然正好装了她想吃的几样食材!
“你说这些?哥今天下了火车,就在附近逛了几圈,看到这几样东西新鲜,也就给买了回来,正好撞你这小馋猫枪口上了!”
何雨柱半开玩笑半认真的说道。
实际上,这些都是他借着行囊的掩护,直接从养殖空间里面取出来的。
作为空间的掌控者,任何东西只要他想,就可以随心所欲的处理,剩下的就算放在空间里,也不会坏。
全都取出来后。
何雨柱便拿着手上的食材,走进了厨房。
首先要做的,是宫保鸡丁。
剧情中,这道菜同样是‘何雨柱’的拿手好菜,曾经就用这道菜征服过大领导的胃口,从而获得大领导的赏识。
不过如今,他可用不着再刻意讨好谁。
只要技术过硬,大领导见了都得哄着你!
噔噔噔.
何雨柱将鸡脯肉放在砧板上,用刀快速切成丁,全部盛进了一个大瓷碗里备好。
接着将淀粉倒进碗里,加水搅成糊糊。
这时候,柴火灶也烧热了,何雨柱起锅烧油,将切好的鸡丁裹上淀粉糊。
等到油温差不多了,便一股脑倒入锅里。
滋啦滋啦...
顿时,大量油花四溅。
何雨柱表情不变,等到油锅里的鸡丁差不多定型了,便开始翻炒,随后陆续放入花生,胡椒。
片刻后,又加上白糖,盐,酱油,南酒,葱,姜,蒜等调料。
用旺火不断爆香。
有着满级厨艺的加持,这道宫保鸡丁很快就出锅了。
何雨柱简单的摆了下盘,洗了下锅后,又开始做起第二道扣肉。
这道菜做起来需要点时间,因为后续还要复蒸。
所以趁着空隙。
何雨柱便把鲫鱼也给处理了,简单的把鲫鱼煎炒了至两面金黄,然后碾成碎末状,加水煮开,放入盐味精等调料,等到汤水全都变成浓稠的白色,便盖一块滤布在砂锅上,将鱼汤倒入,再加几块嫩豆腐,继续熬煮。
末了,再撒上一把香菜。
这香味,绝了!
....
“喝鱼汤咯!”
何雨柱端着鱼汤,从厨房走了出来,朝何雨水说道:“丫头,厨房里的那俩菜,我都给分成两份了。”
“你每样各拿一份,送到一大爷家去!”
“回来洗个手,就能吃饭了。”
“好!”何雨水闻着香味,忍不住咽了咽口水。
虽然已经很饿了,但听到大哥吩咐事儿,还是乖乖的进了厨房,随后拎着两个装着菜的塑料袋,小跑着去了一大爷家。
“这丫头,你慢点走啊!”
何雨柱无奈一笑,又进厨房将剩下两样菜端了出来。
...
与此同时。
住在何雨柱斜对门的贾家。
此刻,贾张氏一家老小坐在餐桌上,今天他们的饭菜依旧是窝窝头,再搭配上一盆‘开水白菜’。
这个月他们家的定量,都吃得差不多了。
距离贾东旭发工资的日子,还有一段时间,只能拮据一点,凑合着啃窝窝头过日子。
这时候的窝窝头,可不像后世那样松软甜香。
其制作的主料,那都是用玉米芯做的,难吃得很!
但在这个人人吃不饱饭的年代,有窝窝头吃都算幸运了,谁还敢挑剔口味?
“什么味道,这么香?”
忽然,贾张氏鼻子抽了抽,像是在嗅着什么:“肉...院子里有人在炒肉,还有鱼汤?!”
她的鼻子向来很灵,更何况何家跟她家就这么点距离。
生火做个饭,香味很容易就飘过来了。
但这下却苦了贾张氏,本来她就不喜欢吃窝窝头,最爱吃肉和白面馒头。
现在因为经济拮据,不得不啃窝窝头。
结果啃到一半,突然闻到肉香,手上的窝窝头瞬间就吃不下去了!
“天杀的,哪个该死的在家做肉吃,还炖鱼汤!”
贾张氏拍了下桌子,恶狠狠的咒骂道。
棒梗和小当两个孩子,都被她给吓了一跳,纷纷抬头看向她。
秦淮茹叹了口气,开口道:“妈,还能是谁,今天院里回来了一位大学生,肯定是他呗!”
闻言,贾东旭吃饭的动作一顿。
但想到今天易中海和他说的那些话,沉默着没有开口。
而贾张氏听到是何雨柱。
她更嫉妒了,又骂道:“这天杀的小兔崽子,去外地好几个没个影子,现在老爹刚死,就开始吃肉败家了!”
“吃肉也不知道分给街坊邻里点,只知道自己吃独食,当心给家里招了贼!”
年纪不大的棒梗,却忽然开口道:“奶奶,我想吃肉!”
“我能不能去大学生家,让他拿点肉给我吃?”
一听这话。
秦淮茹眼珠子转了转,若有所思。
“能,当然能,我孙子这么乖巧可爱,去讨块肉吃,他个大学生敢不给吗?不给就是不尊老爱幼,破坏大院团结!”
贾张氏同样也馋着吃肉,当即鼓动起棒梗,企图让他多去讨点肉回来,好给自己的肚子里添点油水。
“好,那我现在就去!”
棒梗也是说干就干,立马跳下饭桌,就要跑去何雨柱家讨肉吃。
可还没走出几步,就给他爹贾东旭拽了回来。
“给老子回来,哪儿不许去!”
贾东旭沉着脸,低声喝道。
“东旭,你这是干嘛,怎么还拦着棒梗不让去啊?”
贾张氏见状,不由得疑惑。
平日里棒梗去占邻居家的便宜,贾东旭可是一直没反对过,甚至还暗中支持的。
怎么今天还不让了?
但棒梗也是被贾张氏娇惯坏了,见他爹拦着,立马躺在地上撒泼打滚,大吼大叫道:“不要,我就要去,我就要吃肉,我要吃肉!”
然而这回,贾东旭却没有半点惯着他。
啪的一下!
就见他猛地抬起手,朝棒梗的脸上甩了一巴掌。
“去去去,你踏马的眼里还有没有我这个老子了?”
“告诉你,今天你必须吃这个窝窝头,不吃你就给我饿死,要是敢去何家讨肉吃,老子揍死你!”
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