第17章:炼油渣,十里八香馋惨了!!!
苏木把肥肉切成小块,简单的焯个水后直接开始熬猪油。
在这期间,苏木取了一些老面加水,打上两个鸡蛋或匀后放在一旁发酵。
由于老面很粗糙,发酵完后的老面气孔很大,没办法拉长很容易断。
所以做成板面或者刀削面比较合适一点。
过了十几分钟后,苏木打开锅盖,顿时一股浓香飘飘欲仙,肆意飘散。
大锅内滋啦啦的冒白烟。
猪油渣浮在表面,这香味充斥全屋。
就这让人迷离的香气。
一个字,绝!
苏木都感觉到,自己浑身上下敷了一层油蜡。
三斤半的油苏木只练了两斤半,留了一斤,还可以做一些猪油膏,猪油酱。
主要是锅就这么大,根本熬不了三斤半。
在锅屋内苏木一直都很小心,生怕吵醒屋内的刘玉兰。
两个小团子倒没什么事,可是他们的娘,还得去厂里工作一天。
觉必须得睡才行。
这是苏木太小看油渣的香气了,瞬间变飘到了屋内。
油渣滋啦啦的味道,谁能受得了?
刘玉兰闻到这股香味后,坐了起来。
看着旁边苏木还没有回来,内心也是有些落寞。
随后一转头看到厨房灯亮着。
而这油渣的香味儿,正是从自家厨房传出来的。
苏木在厨房?
应该是了!
看了一眼两个小团子,她俩闻到这股香味,“吧唧吧唧”,砸吧着小嘴睡得正香。
刘玉兰套了个外套,也朝厨房走去。
进门后,就看见苏木拿着锅铲在油锅中来回翻动。
看到锅内满满当当的荤油,刘玉兰也是惊讶不已。
天呐,这是熬了多少猪油?
猪肉渣飘在上面一层。
整个屋内都是猪油的飘香,简直了!
她呆在这个家这么多年过去。
也只有过节的时候,才能沾点荤腥,平常哪来的油水?
苏木看到刘玉兰后,内心一喜,带着微笑道:“睡醒了,大宝!”
刘玉兰愣了一下:“你刚刚叫我啥?”
苏木咧嘴笑道:“我家大宝呀,这些年苦了你了,以后我来养你们娘三!”
刘玉兰顿时感觉到鼻头酸酸的,她跟了苏木六年。
整整六个年头!
苏木从来没有说过这样一句话。
然而就在今天。
她居然听见了。
不知为何,此刻的刘玉兰想要淘淘大哭一场。
毕竟谁不想当一个,被人照顾,有依靠的女孩。
那个女人不想听甜言蜜语?
每次在街上看到甜蜜的小情侣,她就感到落寞和羡慕。
而现在他看着苏木的笑容,说出来这句话。
真的泪崩!!!
刘玉兰哽咽道:“你能再叫我一次吗?”
苏木转过身来看着刘玉兰:“你就是我的福气,是我的福星,是我家的大宝贝儿!”
“在我心中你是最重要的!”
刘玉兰听着,眼泪像断了线一样的珠子流了下来。
脸上充满了委屈就差哇哇大哭。
有许多人问他带两个孩子是否觉得累。
刘玉兰都会果断的摇头,这是自己的职责。
但是现在,当自己的丈夫,一个苏二溜子,心疼自己的时候,她居然感到疲惫。
但内心特别幸福。
苏木见刘玉兰哭的,内心比针扎还疼。
放下手里的铁铲子,直接将其搂入怀中。
“乖!不哭,不哭!”
“以后一切都有我!”
谁知苏木仅仅安慰了一下,刘玉兰呜咽声更大,泪水止不住的流。
苏木则是安慰道:“金豆豆都掉完了!”
“以后我再惹你生气,犯一次,买一颗金豆豆!”
半响后。
刘玉兰才缓过来,随后道:“这可是你说的!”
苏木点了点头。
不管在哪个年代黄金就是通货,不过80年代的黄金也是非常昂贵!
老凤祥的金价就是58块钱一克,非常的标准。
片刻后。
刘玉兰离开了苏木的怀抱。
虽然浑身上下都是油渍,但她内心却无比的充实和开心。
苏木也没闲着。
他用勺子荡了一圈猪油后,拿了一个大铁网架在油锅上,先将里面的油渣捞出来。
猪油渣表面金黄酥脆。
而且还在滋滋的冒油,香味,顿时又升了一层!
香味儿也传到了左邻右舍。
最先闻到的就是赵大婶家。
就因为早上李守业没赶着去老朱家帮忙,两人回来后,就大吵了一架。
此时这油渣的香味儿,顿时勾起了两人肚子里的馋虫。
闻到这味儿。
眼前瞬间有画面了。
刚刚出锅,那酥香滴油的金黄色油渣,老带劲了。
这一口下去那还不是满嘴流油。
哎呦。
越想越馋!
赵大婶都快要发疯。
“娘嘞,苏二溜子,不干人事的东西,一大早练什么油渣,不能等我们出去了再炼吗?”
“这还让不让人活了?太香了!
李守业也是闻着陶醉。
看着手里的窝窝头,顿时不香了。
要是能来口猪油渣,那得多爽!
想想,受不了了!
赵大婶家只是一例,住在苏木下方的那户人家也崩溃了。
本来大清晨的肚子就饿,喝着稀饭就闻到了这股油渣香。
简直要老命了!!!
“特奶奶的,大清早的练什么油,还让不让人活了?”
原本清新的空气,瞬间被这股油渣味儿给盖过。
关键是整个湖山村,也没多少户,吃得起荤油。
最多就是逢年过节,弄一点五花肉炼炼油。
这都是味蕾深处的记忆,一瞬间被调动了,谁经得住这样的诱惑?
还有一户人家正在睡觉。
香味逐渐飘进来后,躺在床上真是辗转反侧。
香!
简直把人香惨了。
最后实在也遭不住了,他猛的睁开眼大喊道:“天杀的!谁家大早上炼猪油??”
还有无数的农户,闻到这味,直呼遭不住了!
......
鸡鸣声过后,太阳缓缓的升起,已经六点。
厂大姐骑着三轮来到了湖山村头。
刚进村的那一刻,就闻到了一股弥漫在空气中的油腻味儿。
越往里面骑,这股荤腥子味越浓。
厂大姐内心也在想着,啥情况,油腻子味儿咋这么厚重呢?
很快,按照记忆中的路线,便来到了苏木家门口。
大门虽然紧闭,可她总感觉不对劲儿,这荤油味儿就是从这传出来的。
随后她没想那么多,拿着手里面的三个饭盒,便敲打着大门。
“玉兰!”
听到声音后,刘玉兰从屋内跑了出来,看着门口的厂大姐也是惊喜。
“张姐,你怎么来了?”
厂大姐微笑着说道:“我给你们娘三送早餐来了,稀饭窝窝头,不嫌弃吧?”
刘玉兰一听,赶紧拉进屋:“张姐,你说啥呢,这些年多亏你的陪衬,哪来的嫌弃一说。”
两个小团子,看到厂大姐也非常的有礼貌:“张阿姨早!”
“早啊,团团圆圆。”
厂大姐把早饭,放在院内的桌子上。
随后顺着香味,看见厨房里有个身影,居然在那里做饭。
身上围个围裙好像在擀面。
她也是特别的惊奇,不禁打量了一眼。
结果她看到正脸后震惊无比。
卧槽!!!
这不是苏二溜子吗?
自己看见了啥?他居然在厨房里做早饭!!
太阳从西边出来了???
随后厂大姐带着好奇问刘玉兰:“玉兰妹子,你和二溜子现在是什么情况?”
刘玉兰也是犹豫了一番。
随后解释道:“张姐,我想再跟他过一段时间,昨天二溜子说,他会好好的对我们娘三!”
厂大姐这么一听,也是眉头皱了下。
关怀的道:“玉兰妹子,按理说你的家事我不该管。”
“但姐姐提醒一句,一个人不是那么容易变的,当断则断,不然你会很苦很累!”
刘玉兰也知道这一点,还是坚定的说道:“我想给他一次机会,就一次!”
厂大姐虽然心里不信,但也点了点头:“好,姐支持你!”
“好了,吃早饭吧!”
说着,厂大姐把饭盒打开两大碗稀饭,一盒窝窝头里面带有着咸菜。
就在此刻。
苏木一手端着一碗板面,从屋内走了出来。
嘴里吆喝道:“青菜鸡蛋板面来喽!”
当一碗面放在桌上的时候,厂大姐傻眼了!!!
.........................................................................
ps:今天端午节,现在开始更新,读者们苦等了,端午节快乐,谢谢你们的打赏,今天晚上熬夜加更,老作者每一张都写够三千字,就是为了你们看的爽!
本书来自:wap.faloo.com。.
安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!