第5章:这.....遭老罪咯,太特么香了!
店员看着价格眼皮一跳。
嘶......这好贵!
不过想想,野生大黄鱼在市场上的价格就有两块钱一斤了。
可苏木大的直接2块2一条,比市场贵一成。
用按斤算的话,每种鱼至少贵了两毛。
两毛钱,在这个年代那也是非常珍贵,两毛钱都够买一斤盐了。
吴婶第一个念头是,这真的会有人吃吗?
店里面唯一的店员,也是有些不可置信,这种价格谁买?
虽然这里是南城是万元户聚集地,可是你价格贵这么多。
但凡是个人也不会买吧。
去市场上买一条鱼回去烧不香吗?
刘胖婶看着苏木在幸福饺子馆门前摆摊。
好奇的走过来看了看,随后摇了摇头又走开。
可惜了,糟蹋这么多鱼!
在他看来苏木,这根本不可能有什么生意卖那么贵谁会买,真拿人当傻子?
比市场上一斤鱼最少贵两毛,你凭什么?
要知道他们鲜肉水饺,不过三毛五,合着你这一条鱼一块多。
简直太荒唐了。
估计这回,苏木要血本无归。
吴婶看着苏木的样子,也是有些担心,但最后也没说什么。
倒是后面的店员忍不住插了嘴:“你卖这么贵,要是卖不出去,这岂不是都糟蹋了?”
苏木倒是一脸平静,带有着淡淡的微笑:“没事,我相信能卖出去!”
见苏木这么有自信,她也没再说话。
这全部加起来,起码三四十斤鱼,按照平均成本算的话,最少六七十块。
这可相当于一个人一个月在厂里的工资!
唉,年轻人呐,太自负了!
有不少路人走了过来,看着这牌子,纷纷摇了摇头。
径直的离开,虽然这里有钱人不少,但没有一个人是冤大头!
片刻后,苏木拉着风箱,把木炭丢到了烤架中。
向饺子馆借了一盆水,随后拿了个方便袋,开始处理鱼内脏。
店员和吴婶两个人坐在门口。
距离吃晚饭还有段距离,所以店内也没什么生意。
店员觉得苏木人傻,对着吴婶道:“这小伙子现在就开始烤鱼也没一个人,这不亏了吗?”
吴婶也只能说年轻人,艺高人胆大!
苏木拿出提前准备好的柳枝,将鱼穿上后放在了铁丝架上。
又拿着从家里带来的刷子,以及铁板,简单的刷了一层油之后,把鱼往着铁丝架上一摁!
“滋滋滋滋滋!”
顿时四周烟熏火燎,一股浓郁烧烤香味儿,向着四周弥漫。
这是鱼本身自带的味道,经过高温碳烤后,鱼皮会揪在一起,散发出酥香。
幸福餐馆内吴婶和店员,也是闻到了这股香气,立刻勾起了鼻尖。
不断的吸溜。
好香是真的香!
两人竟然情不自禁地咂着口水。
苏木把鱼放在一旁。
一条鱼至少要烤二十多分钟。
但是经过风箱推拉,在苏木的推算中十几分钟即可。
风箱除了能够快速烧化木炭外,就是控制火候。
对于一位大厨来说,火候是最为重要的。
既要保证味道鲜美的同时,也要保证鱼肉足够的嫩!
只有这样才能回味无穷。
不仅如此,苏木还把家里的研钵带了出来,家里唯一找到的香料就是蒜末和干辣椒。
再加上钓鱼回来采的香果,凑合用,将他们按比例的捣碎。
随后将这些香料均匀的码在了烤鱼上。
最后拿出盐巴往烤鱼上一撒。
霎时间。
香气瞬间散发开来。
蒜香的味道,辣椒的味道,再加上鱼本身的鲜味。
毕竟在这个年代什么时候有过烧烤,什么时候有过这种味道?
太特么香了!!!!
本来人们对于香气就十分的敏感。
再加上苏木这个神级大厨的加成,可以说把香味散发到了极致。
这也是苏木的自信,就这,即便是放在三十年后,也差不了哪去。
神级厨艺可不是开玩笑。
最先遭殃的就是幸福饺子馆里的吴婶和店员,可以把他们给香惨咯。
尤其是店员,一时间,哈喇子都不自觉的流到了下巴。
我的妈呀,这到底是啥味儿?怎么这么香?
吸溜,吸溜。
吴婶也是抿了抿嘴,这.....遭老罪了,真香!
这不妥妥的,祸害人吗?这可咋整?
自家饺子,什么时候,能有着烧烤一半香就好了。
一男子在路口闻到这味儿,顿时走不动路了。
他本来就没怎么吃饭。
这味道一散,那馋的真是过江过海。
整个肚子里的蛔虫都被勾了出来。
随后来到苏木的摊子旁:“小伙子怎么卖的?”
苏木见来了顾客,立刻指了指牌子:“老板,牌子上写的很清楚哦!”
男子看了一下牌子,眼睛瞪直了,好贵。
有些退缩之意,但他又咽了口口水。
实在是太香了,看着苏木放在烤架上的鱼色香味俱全,太诱人了。
随后问道:“那什么老板,你这鱼好吃不?”
苏木听后淡然一笑:“老板放心,不好吃不收钱!”
男子一听立刻忍不住:“给我来一条,大号的鲢鱼!”
他一边问着一边掏出来了1块4毛钱。
“足秤吧?”
因为牌子上面写着大号的鱼,至少一斤!
苏木平静道:“老板说笑,我这小本生意,小本经营,绝对够秤,假1赔3!”
说着苏木直接拿着一卷抽纸,包着两根柳条将烤鱼递给了男子。
男子接过后,毫不犹豫的就直接咬了下去。
我的老天!太惊艳了!!!绝美!
男子那里还顾得上烫不烫,直接往嘴里塞。
鱼皮绝对是酥脆至极,而且这肉质非常的嫩,竟还有汁水。
这上面的辣椒蒜泥恰到好处,咸淡刚好,最主要的是香酥。
真的是回味无穷,这辈子都没吃过这么好吃的东西!
简直就是绝绝子。
在路边也顾不上形象,直接大口大口的开炫。
就连周边的一些小毛刺,都直接烤焦了。
由于苏木是直接从鱼肚剖开。
将整个鱼摊在上面烤,以至于中间的鱼骨都烤化了!
男子一口下去,鱼骨酥香飘散,在嘴里嘎嘎作响。
这这这这......无敌了!
烤鱼的香气四处弥漫,男子站在这里大口疯狂炫,是最好的招牌。
周围的人看到后也是震惊了,那么好吃吗?
这也太夸张了!!!
很快,第二个客人就来到了苏木摊前。
......
然而苏木并不知道的是,家里已经闹翻了天了。
厂大姐带着刘玉兰回来后发现。
整个家里真的如同遭贼了般,里里外外被翻了个遍。
二八大杠有可能被苏木骑出去了。
但是厨房里最值钱的风箱,以及油,就连菜地都被摘了遍!
最让人想不通的是,这大门上的铁皮去哪儿了?
窗户上的铁丝网去哪儿了?
这个家怎么了?
刘玉兰急的都要哭,这日子该怎么过???
本来就一塌糊涂,现在更是雪上加霜。
尤其是连风箱都没了,这以后该怎么生火做饭?
要知道一个风箱在市面上的价格,可是高达30块,这可怎么办?
厂大姐也是在一旁不断的安慰:“别急,玉兰你先别急,我们现在就去报官!”
周围的乡里乡亲都围了过来。
“日子本来过得就辛苦,怎么还遭了贼?”
“搞不好是苏二溜子,在外面惹了什么人,人家来报复!”
“还真有这种可能,可怜的玉兰和这两个小家伙,团团圆圆!”
就在这个时候。
原本村头的一名小伙子,扛着锄头从这里经过。
“发生什么事儿?”
一位大婶说道:“玉兰家遭贼了,那厨房的风箱,还有地里的菜,包括这门上的铁皮后面的铁丝网都被人给偷了!”
小伙子一听立刻感觉奇怪。
随后便回忆起了下午的事情,突然间眼睛一直。
立刻说道:“这哪里是什么贼人,就是他家苏二溜子干的!”
“下午的时候,我亲眼见着苏二溜子,骑着二八大杠带着风箱,以及一堆废铜烂铁出了村!”
此话一出在场的所有人,无比惊骇!!!
苏木又要干什么???
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