“师弟你总算来了,快来帮忙一下,我们都快忙晕了,这生意实在太好了。”
大栅栏街。
丰泽园,当何雨柱从朝阳派出所出来。
来到丰泽园的时候。
已经是早上十点多左右。
这会,厨房中可谓是忙得热火朝天。
在看到何雨柱来上班之后。
师兄刘龙赶忙招呼何雨柱,开口道。
他这会正在做五柳鱼,将那些帮厨切好的鱼肉下锅,然后按照五柳鱼的做法。
将一个个五柳鱼的菜给做了出来。
“师兄,师傅,你们这是?”
当何雨柱看到厨房中,大家都重点在做鱼的时候。
何雨柱立马就懵了。
这也太夸张了吧?
桌子赫然有上百盘草鱼做成的川菜“五柳鱼”。
这会师傅张建国还有师兄刘龙他们都忙得不可开交,何雨柱顿时就愣住了。
“何师傅,这不是你昨天卖的鱼给咱们丰泽园吗,结果你师傅他做了五柳鱼给客人吃,客人吃了之后,都说这个五柳鱼好吃,所以这两天专门下单要吃五柳鱼的人多呢。”
帮厨王叔这会开口笑道。
他忙着杀鱼,然后给鱼去掉鳞片。
张建国这会也道,“你还别说,柱子,你这亲戚从乡下卖过来的鱼,确实非常鲜嫩,即便是做成五柳鱼,味道也是相当不错。”
“只不过这生意实在太好,你师傅我这把老骨头,哪里经得住啊。”
他有些哭笑无奈的摇了摇头。
何雨柱顿时有些汗颜,“师傅,我来帮你吧,你先歇一会。”
他赶忙过来帮忙。
张建国却摆了摆手,没好气道,“你小子帮你师兄吧,客人喜欢吃我们做的菜,那说明咱们的厨艺人家认可,让我忙起来,我这感觉也非常充实,你要是让我歇着,这身子指不定就出毛病来了。”
见师傅张建国还是这么朴实。
何雨柱顿时更加敬佩对方,他赶忙帮着师兄刘龙一起做菜。
对于刚才自己遇到敌特的事情,何雨柱是只字不提。
也不想他们为自己担心。
何雨柱一边忙着做菜的同时,却是扫了一眼菜单:
扒牛肉条1.96万元/份。
芫爆散丹0.98万/份。
油焖二冬0.58万元/份。
清炒豌豆尖0.58元/份。
五柳鱼3.6万元/份
好家伙。
看到这菜单,何雨柱直接就好家伙了。
自己草鱼一斤大概卖五千块,一份草鱼做成五柳鱼,大概就是需要一斤草鱼。
而一份五柳鱼卖3.6万元,扣除成本就是净赚3.1万元。
也就是说。
如果一天店里有一百个顾客来算,每个人都点鱼柳鱼,那么就需要一百斤草鱼。
能卖3.6x100=360万元。
如果是丰泽园其他酒楼,零碎卖掉六百斤草鱼,一天就可以赚3.6x100x6=2160元。
这简直太暴利了吧?
心里计算了一下,何雨柱顿时就麻了。
这实在太狠了。
自己师傅张建国还有师兄在丰泽园累死累活。
一个月才挣多少钱?
这就是万恶资本的恐怖啊。
何雨柱心里想了一下。
他还是决定跟自己师傅张建国说一下事。
“师弟,你小子有心事?”
看着何雨柱心事重重,师兄刘龙这会看向何雨柱,开口道。
“师兄,我想辞职。”
何雨柱道。
师兄刘龙一愣。
他一时间却是有些不理解,“啥?你说什么?你想辞职?干什么去啊?这话你跟我说就行了,可别让师傅听见了,不然他肯定不高兴了。”
师兄刘龙低声道。
他以为何雨柱在丰泽园干得不高兴。
何雨柱闻言,却是摇头。
“不是,事情说来有点复杂,我还是亲自跟师傅说一下吧。”
何雨柱想了想。
最终还是决定跟师傅张建国说一下。
果然,当何雨柱将自己想辞职的事跟张建国说了一下。
张建国顿时眉头一蹙。
“柱子,你小子在乱想些什么呢?好端端的在丰泽园这边,你小子咋就想着辞职了?是不是家里有困难,或者感觉工资有点低,这些师傅都可以去跟柳经理说一下。”
见张建国误会自己。
何雨柱摇头,他开口道,“师傅,你听我说,是这样的,我最近在跟随一位师傅学习拳术,可能没什么时间来丰泽园上班。”
“而那位师傅那边最近想在正阳门大前门那边开个小酒馆,所以让我过去帮忙,我寻思着,如果我过去帮忙的话,也可以顺便跟对方学习一下拳术...”
“我知道我想辞职,对于您来说,可能有些唐突,不过你是我的长辈,也是我何雨柱的师傅,这一点,我必须跟你还有师兄两人都说一下。”
何雨柱道。
张建国停何雨柱这么解释。
他顿时一愣。
不由得心情舒畅,对何雨柱能够心里有自己这个师傅,非常欣慰。
“你父亲何大清走了,你也是一个成年人了,虽然十六岁,但你的心智在师傅看来,比其他成年人考虑问题,却是要有远见,你想辞职自然也是有你的道理。”
“师傅都支持你,如果有需要师傅帮忙的地方,你去师傅家里,跟师傅说一下就行了。”
“另外柳经理那边我也会亲自跟他说一下,今天辞职的事就可以办下来,你不用纠结这些事,如果在小酒馆那边,到时候如果做得不是很适应,你再回来丰泽园。”
张建国拍了拍何雨柱的肩膀。
开口道。
何雨柱闻言,他点了点头,此刻不需要太多的话。
一切尽在不言中。
何雨柱离开了丰泽园。
柳经理这两天临时有事,并没有在丰泽园那边,所以何雨柱辞职后。
他自然也开始寻思着接下来的打算。
第一,想要改造空间,就需要收购大量的玉石或者古董。
而这些东西收购,就需要大量的金钱。
所以,小酒馆的开业计划提前。
第二,既然是小酒馆,这酒馆的选酒自然必须得上好。
选酒方面这些,对于何雨柱来说自然不难。
牛栏山那边的二锅头非常地道,而且价格也便宜。
改天抽空。
再过去买一下。
ps:写何雨柱老是去上班,有点憋屈,现在是50年,我想让何雨柱自己去开小酒馆,挣钱他不香吗?接下来剧情加快,不敢太啰嗦,大家鲜花支持一下,呜呜,数据惨淡啊。
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