“什么条件？”
王卫国有些好奇的问道。
丰泽园虽然是四九城第一饭庄，但是跟老八大楼比起来。
也并不是说就高一个级别。
对于他来说，去丰泽园还是去东兴楼、泰丰楼这些老八大楼没什么太大的区别。
他之所以来丰泽园，其实并不是冲着丰泽园来的。
而是冲着栾学堂来的，栾学堂这个人虽然是跑堂出身，但是有情有义。
“我希望王师傅跟我们订一个条约，如果王师傅不做厨师也就算了。”
“如果继续当厨师，优先选择我们丰泽园。”
“当然，我们也不会让王师傅吃亏，哪怕王师傅不做厨子了，我们也会每个月付给王师傅五十万，做我们的荣誉大师傅。”
“如果王师傅什么时候手痒了，来我们丰泽园掌勺几次的话，还另外有厚礼相待。”
“如果王师傅答应这个条件的话，栾某愿意签半年合同，给王师傅的分红，也可以半年结算。”
王卫国一听就明白了。
这不就是后世的竞业协议么。
不过栾学堂还真是大手笔，哪怕是竞业协议，一般也是给一笔钱做约定。
而按照栾学堂的条件，哪怕他不做厨子了，丰泽园依然会每个月白白付给他五十万。
当然，前提是王卫国不能去其他的饭庄，要做厨子的话，只能优先来他们丰泽园。
有一说一，这个条件的确是十分的优厚，他没有理由不答应。
而栾学堂也有自己的思量。
在他看来，王卫国的半年合同，更多的是对他们丰泽园的考验。
只要他能打动王卫国，半年之后，王卫国绝对会继续待在他们丰泽园里。
就像他当初笼络其他几位大厨一样。
哪怕王卫国真的不打算做厨子了，那也没有什么。
每个月给五十万工资，总比放给其他的竞争对手要强。
何况以王卫国那个时候的厨艺，作为一个招牌也不吃亏。
偶尔回来丰泽园露一手，也能给丰泽园带来不小的流量。
“这个条件十分的优厚，我没有理由不答应。”
王卫国思考了片刻，答应了下来。
“那我现在就去准备合同，还请王师傅稍等片刻。”
见到王卫国答应了下来，栾学堂顿时大喜过望。
立刻站起身来，去准备合同去了。
没过多久，栾学堂就拿着一份合同走了进来。
王卫国仔细看了看没什么问题，于是两个人签字按手印。
“欢迎王师傅加入我们丰泽园。”
见到王卫国按了手印，栾学堂这才算是松了一口气，脸上露出了轻松的笑容。
“这是一点见面礼，还请笑纳。”
在把合同收起来之后，栾学堂又递过来了一个红包。
“这是？”
王卫国有些讶异，这红包可不薄。
“这是我们丰泽园的规矩，每一位师傅加入我们丰泽园，都有这么个红包，算是见面礼。”
“王师傅不用客气。”
栾学堂开口说道。
“既然如此，那我就不客气了。”
正好王卫国最近也缺钱，既然是丰泽园的规矩，人人都有，他也就不客气。
“那我什么时候开始上班？”
既然收了钱，那就要办事。
刚才那三道菜，就给他涨了不少的经验值。
王卫国估摸着，如果在丰泽园干个半年的话。
能把自己的厨艺等级提升到宗师甚至大宗师的级别。
“王师傅不需要准备下么？”
栾学堂也有些意外。
他还从来没见过这样的大师傅。
刚签了合同，就准备开工的。
不过对于这种行为，他倒是十分的欣赏。
“不用，不过掌柜的，今天晚上我要早点回去才行，我妹妹还在家里等着我呢。”
“我还要跟她说一下工作的事情，不然晚上太晚回去，我担心她会害怕。”
刚才王卫国就已经知道了上下班时间，早上十点到晚上九点，每个月四天假。
这年代可没有什么夜生活，一般七点钟就已经算晚了。
哪怕丰泽园这样的大饭庄，九点钟差不多也准备打烊了。
看山去时间不短，每天十一个小时。
放在旧社会，已经算是十分轻松的工作了。
何况他们这种大厨，也就只有饭店的时候才会忙碌一些。
其余的时候，甚至有专门的地方给他们休息。
“王师傅也是住在南锣鼓巷那边？那距离可不近。”
栾学堂一边带着王卫国往后厨的方向过去，一边开口问道。
“还好，以我的脚力，走路也就大半个小时而已。”
栾学堂若有所思的点了点头，随后又问道。
“对了，王师傅，不知道您有什么擅长的独门菜，我也好写在菜单上。”
每个厨师都有自己的独门绝活儿，极其擅长的菜。
哪怕是陈、田、吴、黄四位大师傅，精通鲁、川、淮、粤这几个菜系。
但是依然有最拿手的几样绝活儿，可以作为丰泽园的招牌。
栾学堂觉得，以王卫国的手艺，肯定也有不少独门绝活。
“独门菜？”
王卫国站住脚步想了想，摇了摇头说道。
“我没有什么所谓的独门绝活。”
“要非说有的话，就只有一种。”
“不仅川鲁淮粤四大菜系，哪怕浙、闽、湘、徽，或者其他地方菜。”
“只要这菜真的有，他说的出来，我就做的出来。”
王卫国说道，有一种绝对的自信。
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