第十四章 就让我试试

第十四章就让我试试

众人听到声音都朝着何雨柱看去，他们刚才听到了什么？

“柱子现在不是逞能的时候，大师兄做的菜都被打回来了，咱们就更别说了。”

“就是啊，谷经理不是已经派人去找师父了吗，一切等师父回来再说。”

“你才第一天上灶，实力还比不上大师兄要是待会儿再把人给惹恼了，经理就算是再好的脾气也会生气的！”

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师兄弟们全都围在了何雨柱身边，大师兄和二师兄两人则是一脸不赞同的看着他。

食客那边有谷经理拖着，只要等到师父回来就行。

要是傻柱这个时候自己顶上了，待会儿得罪了食客说不定这份工作就没了！

何雨柱现在是什么情况，没有人比他们更清楚。

要是工作丢了，他们兄妹俩真的要饿死街头了。

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【叮——恭喜宿主，‘炒菜面板’升级成功！】

电子光屏出现在眼前，何雨柱欣喜的发现，原先系统里面只有川菜的菜谱，而他也只会川菜。

但是这次升级了之后竟然多了沪菜的页面，页面增多这些菜色的技巧也都自动学会。

有系统还真是跟开挂了一样！

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“师兄，我知道你是担心我，但是一直让食客在那里等着也不是回事。”

“你就让我试试吧，反正师父还不知道什么时候才能回来。”

说完，何雨柱也不管师兄弟们的劝阻，开始准备配菜。

咸烧白、糖醋排骨、油焖笋。

两个人吃三个菜可以了，再来一个葱油拌面。

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三个菜里面工序最复杂的就是咸烧白。

何雨柱拿出一块五花肉。

将肉皮烧糊后去掉表层的油渍。

用香料煮至八分熟捞出。

手起刀落间肉片整齐的摆在案板上。

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沪菜不同于川菜的重口辛辣，口味偏甜。

锅内油烧热之后，何雨柱放入三颗老冰糖，熬制浓稠拉丝。

“放这么多糖？这菜还能吃吗？”

站在一旁的小师弟有些怀疑的问道。

三块那么大的老冰糖，吃了甜的都要掉牙了吧。

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何雨柱没有回答，只是拿出刚才泡上的梅菜。

正宗的咸烧白要用盐菜，但是一时间也拿不出来，就将就用吧。

肉片裹上了红色的糖浆盛出均匀的铺在碗里，里面塞入切好的梅菜。

放进了蒸锅的同时，糖醋排骨也安排上了。

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这个年代还没有糖醋酱，得自己手动熬制。

西红柿切成丁，油热放入锅中翻炒，一直到炒的稀烂这才倒入白醋。

“西红柿加白醋，这是什么操作？”

师兄弟们看着彼此谁也答不上来，根本没人教过他们还能这样做菜。

也不知道何雨柱这方法行不行。

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另一个锅内飘出了排骨的香味，何雨柱探头一看排骨已经油炸成了金黄色。

番茄酱中加了两颗老冰糖，熬化后捞出排骨倒了进去。

酸酸甜甜的味道瞬间充斥味蕾。

和闻惯了的辛辣味不同，这味道闻得人竟不自觉的开始分泌口水。

这也太奇怪了！

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咸烧白蒸熟后，最后一道油焖笋也出锅了。

“这卖相看起来还真不错。”

“就是不知道行不行。”

“死马当活马医了，要还是不行就是那两人太挑了。”

一直到葱油拌面装盘，师兄弟们这才端着菜送了出去。

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谷经理看着端出来的菜色眉头紧蹙。

他怎么之前从来没有见田富海烧过这样的菜，难道是新烧的菜色？

只是现在已经没有多余的时间给他想些有的没的。

食客已经拿起了筷子，准备品尝。

不同于一开始看到大师兄烧的那些菜的脸色，女人看到熟悉的菜色激动的手舞足蹈。

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“侬竟然会烧阿拉的菜，了不得啦！”

男人夹起一块排骨，抱着半信半疑的心态吃了进去。

顿时脸色一凝！

谷经理和师兄弟们看到这一幕，怀疑这菜又是出了什么问题。

一群人急的额头直冒汗。

对厨子们来说，食客的评价直接能和他们的事业挂钩。

怎么能不焦急。

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男人细细地品味着排骨，仿佛此刻世界里只有这一种味道了。

排骨虽然是油炸过得，但是肉质却一点都不塞牙，反而还爽嫩弹牙。

用新鲜西红柿熬制的番茄酱味道没有那么重，却加到好处的酸甜可口。

“好吃！真好吃！”

男人吐出骨头，顿时眉开眼笑又吃了一块。

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听到这话的谷经理等人这才如释重负的松了一口气。

有些不太相信的看着夫妻二人，见他们脸上满是喜悦这才放下心来。

“这个咸烧白啊，烧的确实不错的啦，就是这里面的菜有点不正宗的。”

“阿拉那边烧这个都是要用盐菜的啦，不过也挺好吃的！”

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女人没想到在这里还能吃到家乡的菜，高兴的给予了夸奖。

从菜端上桌开始，她就注意到了菜色的变化。

原以为是这些人临时抱佛脚准备的，没想到还给了她这么大的惊喜。

“侬这馆子开得好，下次还要来！”

见夫妻二人吃的开心，师兄弟们也放心回到了后厨。

傻柱领取了系统的奖励光关闭电子光屏，就被几人抱了起来。

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“柱子你也太厉害了，你竟然比大师兄还要厉害！”

“刚才可真的担心死我了，还怕你不行呢，没想到这么刁钻的食客都能解决。”

“师兄，好师兄，你就教教我吧，那几个菜看起来好好吃的样子。”

“卧槽柱子，话不多说，我是彻底的服你了！”

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何雨柱被这些人围在中间抱的死死的，差点气都喘不上来。

听到他们说的话真是哭笑不得，没想到只是露了一手而已他们竟然这么大的反应。

拍了拍抱着自己的手臂，示意他们松开自己。

“师兄们，你们嫉妒我就直说，不用这么含蓄的，我都要被你们抱得窒息了！”

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傻柱有些无奈的说到，刚想要解释两句就见田富海气喘吁吁的从后门跑来。

“怎么样了，客人还在吗？”

天知道田富海听到消息之后跑的有多快，只是当时他在外面处理事情离这儿有段距离。

现在跑来，差点背过气儿去！

二师兄给田富海倒了杯水，“师父，您先喝口水，事情都已经解决了！”