第二章 神级蛋炒饭出锅！

第二章神级蛋炒饭出锅！

系统么？

听到这个声音。

苏灿不由得露出了一丝诧异的表情。

前世他也是看过不少网文的，自然明白系统为何物。

没想到自己竟然是带着系统穿越的。

........................................................

“神级美食系统！”

“本系统的功能是，让宿主获得一眼看透食材品质的能力，和绝对味觉！”

“当宿主为顾客提供美味的食物，让顾客感到心情愉悦时，便可以收获美食点数！”

“而积累足够的美食点数以后，便可以在系统商城内进行抽奖！”

“获取各种丰厚的奖励！”

“鉴于宿主是第一次激活本系统，特奖励新手大礼包一份！”

“新手大礼包内包含着神级蛋炒饭技巧，以及体质强化药剂一份！”

“需要现在就打开嘛？”

........................................................

【神级蛋炒饭技巧】：使用后，便可掌握蛋炒饭制作的全部技巧，臻至化境，当然，蛋炒饭成品的味道还是取决于宿主选取的食材以及炒制时的用心程度。

但只要使用本技巧后，哪怕是宿主使用品质一般的食材，和粗略的炒制手法，也能够做出秒杀市面上任何一碗蛋炒饭的优秀手艺。

【体质强化药剂】：服用后，可以强化使用者的体质，就比如目前宿主是八岁小孩的体质，在服用过此药水以后，将获得与成年人一般的力量。

不错！

苏灿没想到系统居然还赠送了一份新手大礼包。

尤其是这个体质强化药剂，更是了不得！

别看他觉醒了什么美食系统，然而如果没有这个体质强化药剂的话。

凭他一个八岁小孩的力气，恐怕连颠锅都颠不动，更别提炒饭了。

系统的觉醒。

瞬间让苏灿信心大增！

...................................................

第二天。

一大早的时候，福利院的人就跑过来登门拜访。

而苏灿则是婉言谢绝了对方的好意。

他并不想去福利院看别人的脸色生活。

在送走了福利院的工作人员以后。

苏灿便跑到了菜市场，果不其然。

在美食之眼的帮助下。

各种食材的品质，便一一呈现在他的面前。

........................................................

【一颗平平无奇的西红柿，产自蔬菜大棚。】

【一颗不新鲜的土豆，已经连续放了好几天都没有卖出去，快要发芽了。】

【一颗劣质的鸡蛋，乃是产自饲料鸡场的流水线产品。】

看了一眼菜市场门口第一个摊位的食材。

苏灿很是失望的摇了摇头。

而那个店主是一名油腻秃顶的中年人。

甚至害热情的招呼着苏灿。

“哟，帮家里买菜啊小孩？”

“来看看！”

“我这里的食材都是最好的，绝对保证新鲜，童叟无欺！”

而苏灿也不好去揭穿人家什么。

只能是尴尬的笑了笑，继续往市场里面走。

直到他转了几圈，路过一个缩在小角落里的老妇人摊位面前时。

终于停下了脚步。

【一颗优质的农家大白菜，采用天然肥料灌溉，绝不含任何有害化学物！】（说人话就是用尿液和大粪催肥，没有打过农药。）

【一枚优质的农家土鸡蛋，产自满山跑的农家土鸡，都是吃苞谷和虫子长大的，绝对没有任何土腥味！】

........................................................

看到这几行描述时。

苏灿瞬间眼前一亮，连忙问道。

“大娘，你这土鸡蛋咋卖的？”

而那大娘或许是因为生意不好的原因，一直在闭目养神。

听到苏灿说话，连忙睁开眼，脸上的笑容瞬间绽开。

布满皱纹的老脸，一看就是饱经风霜。

“哟，你这小娃眼睛还怪尖的咧！”

“一眼就看出了我卖的是正宗土鸡蛋？”

“怎么，你妈妈教过你怎么买菜？”

........................................................

听到这句话。

苏灿有些尴尬，脸上的笑容也黯淡了下来。

苦笑道：“我妈已经不在了……”

这大娘一听，眼神中立马就浮现出一抹愧疚的神色。

连忙扇了自己一巴掌，安慰道：“唉哟，瞧我老太婆这张破嘴，哪壶不开提哪壶！”

“苦命的小娃哦，怎么这么小就没了妈，以后你可怎么办哟！”

苏灿摆了摆手道：“没事的大娘，我自己也可以生活的，今天就是来买点菜回去做饭。”

........................................................

听到这句话。

大娘这才稍微平静了一些，连忙捧着几个鸡蛋道：“你买嘛，这土鸡蛋我卖给别人都是两块钱一个，十八块一斤！”

“你要买的话，我就收你一块五一个好了！”

“一斤的话，就收你十五块！”

听到这句话，苏灿连忙摆摆手：“不用的大娘，您不用可怜我，该多少钱一斤就多少钱一斤，我不会少您的。”

“您辛辛苦苦卖菜挣点小钱，也不容易！”

最后。

苏灿跟大娘争执一番后。

最终以16块一斤的价格，买走了一袋子鸡蛋！

临走的时候，大娘还送了苏灿一把葱花，这下葱花的钱也省了。

而大米家里面还有，今天苏灿又不是出来采购的，只是单纯的买点食材回去试试自己的手艺如何。

.................................................

约莫十来分钟后。

苏灿拎着一袋子小葱和鸡蛋回到了家里。

米饭的话，刚好有从席上带回来的剩饭，不用现蒸。

再说了。

蛋炒饭也确实是用剩饭炒更香。

而且今天是做给自己吃的，步骤上面可以精致一点。

首先是带着手套将碗里面的剩饭给轻柔的打散，搁置一旁备用。

然后便是将葱花切段，同样是搁置一旁备用。

美食系统附带着大师级别的刀功，所以在切菜这方面，苏灿是完全不用担心的。

再然后就是准备蛋液了！

不过苏灿今天的做饭，和常见的蛋炒饭有些不太一样。

他准备了两枚土鸡蛋，和两个小碗。

而打蛋的时候，却是将蛋清和蛋黄进行了分离，分别打入到两个小碗之中。

之后在将蛋黄搅匀，一碗色泽金黄的黄金蛋液就准备好了。

........................................................

接下来便是起锅烧油，这一步叫做滑锅。

目的是为了待会炒饭的时候，防止出现粘锅的现象。

待整个铁锅底部都均匀的沾上一层热油以后，便将锅中多余的热油倒出。

然后重新加入适当的底油，加入蛋清，下锅炒香炒熟。

蛋清炒香之后，同样也是倒出去备用。

然后又重新加入底油，这时候便是加入准备好的蛋黄液，同样的爆香炒熟。

而等到蛋黄都熟透了以后，接下来便是加入米饭。

将米饭和蛋黄混合在一起炒熟后，这时候才加入之前已经炒好的蛋白，接着继续翻炒。

依次加入酱油，盐，鸡精等各种调味料。

最后撒上一把葱花，便可出锅。