“只要是哥哥做的,我都喜欢吃。”
苏小云不想让苏青山为难。
“好,哥哥今天就给你做一顿大餐。”
苏青山叹了一口气。
非常心疼苏小云!
把赶山的收获一一摆出来。
先拿出一只兔子。
又拿出一只野鸡。
再把杀死的毒蛇拿出来,紧接着是蘑菇,黑松露。
摆了一地。
最后还拿出一些松子,准备炒熟了,给苏小云当零食吃。
“哥,这,这...”
苏小云震惊得说不出话来。
昨晚。
她就知道哥哥上山收获很大。
可装在袋子里,和全摆出来,是截然不同的视觉冲击力,让她一时间说不出话来。
太震撼了!
这么多,都是好吃的,都是他们兄妹的!
“第一道菜,是一道汤,传统美食,龙凤汤!”
苏青山拿起毒蛇,还有一只野鸡。
龙凤汤,当然不能真龙真凤,用的是蛇和鸡,取形象之意。
“哥哥,这么多,今天都吃了吗?”
苏小云还是有点不敢相信。
昨天之前还天天饿肚子,仅仅一夜过去就实现肉食自由了?
“当然!”
“哥向你保证,以后,我们不会缺吃的。”
苏青山点头。
拿起菜刀,开始处理毒蛇,紧接着处理野鸡。
苏小云就在厨房门口,眼巴巴地看着。
很快。
肉香飘散。
龙凤汤的香味逐渐散出。
离苏家最近的,是斜对门的许大茂家,还有隔壁的聋老太太。
五五年的许大茂,还没结婚,和父母一起住在四合院。
香味飘出,两家成为第一批受害者。
聋老太太家。
“这么奇特的香味?”
“我想起来了,龙凤汤,用蛇和鸡为原料,不是大厨做不出来,难道是何大清在做龙凤汤?”
聋老太太咽了一口口水。
走到门口,深深吸了一口龙凤汤的香味。
“是苏家?”
“苏青山这个小兔崽子会做龙凤汤?”
聋老太太非常意外。
“不孝顺,太不孝顺了!”
“做好吃的,都不知道给我送一点,必须让中海教训他,让他知道尊老敬老,给我送好吃的。”
聋老太太对苏青山十分不满。
做好吃的,又不送给她,这不是馋他吗?
中院。
香气逐渐飘散到贾家。
“香,太香了,这是什么香味?”
“当家的,东旭,你们两个闻到没有?”
老贾、贾东旭和贾张氏坐等着开饭,贾张氏抱着小棒梗,只有秦淮茹一个人在厨房里忙碌。
“闻到了,闻不出来是什么?”
老贾摇摇头。
“我也问不出来,简直太香了,肯定是何大清做好吃的了。”
贾东旭断言。
只有专业的厨子,才能把菜做得这么香。
“何大清这个王八蛋,真是不像话,一大早就做好吃的馋咱们,活该他媳妇死了,活该守寡!”
贾张氏连咽了三口口水。
苏青山做的龙凤汤,被安在何大清头上。
何大清也算遭遇无妄之灾,被贾张氏在家里狠狠骂了一顿。
“香,吃...”
棒梗开始闹腾了。
苏家。
小火慢熬着龙凤汤。
苏青山又开始做下一道菜,爆炒蘑菇兔子肉。
“哥,这都两道肉菜了,够咱们吃的了,剩下的,明天再做吧?”
苏小云劝说。
在她看来,根本不用做第二道菜。
龙凤汤里有一条蛇、一只鸡,满满一锅,足够两兄妹吃了,都用不着主食,吃肉都吃不完。
“就今天吃!”
苏青山继续做爆炒兔子肉。
做法简单。
比龙凤汤快多了。
大火下锅,只要掌握好火候,不抄糊了就行了。
很快。
兔子肉就炒完了。
“等急了吧?”
“来,先奖励你一块兔子肉。”
苏青山拿来筷子,夹了一块的兔子肉,喂给苏小云。
两人虽说是兄妹,可年龄差距很大,他看着苏小云,就像看着女儿一样,要好好宠着养大!
“真香!”
咬一口兔子肉。
苏小云的眼睛亮晶晶的。
贾家。
“我闻出来了,是爆炒蘑菇兔子肉。”
苏青山做的第二道菜,贾张氏吃过。
吃过,才知道多美味。
贾张氏一张嘴,口水喷出来了。
她还抱着棒梗,口水落到棒梗脸上,棒梗很嫌弃,用贾张氏的衣服蹭干。
“奶奶,我要吃兔子肉。”
棒梗听到贾张氏说蘑菇炒兔子肉,当场就要吃。
“妈,我回来了,做菜的不是何大清,是苏青山那个小兔崽子。”
贾东旭推门而入。
他刚才出去找香味的来源了,先到和家,没有香味,又跟着香味一路闻,才找到后院苏家。
“什么?”
“是苏青山那个小兔崽子?”
“啊,啊,啊,气死我了,真是气死我了!”
贾张氏哇哇大叫。
哇!
棒梗被吓哭了。
贾张氏手忙脚乱地哄着棒梗。
苏家。
龙凤汤在锅上慢慢熬着。
爆炒兔子肉装盘了。
苏青山准备做第三道菜,拿出珍贵的黑松露,又拿出一只野鸡,他准备用珍贵的黑松露炖鸡!
“哥,你不是说黑松露很珍贵吗?”
“不拿去卖钱吗?”
苏小云很意外。
“小妹,这些松露,有品质好的,有品质一般的。”
“品质好的,咱们自己吃,不能便宜外人,品质差的,等一会儿挑出来,哥哥拿出去卖掉。”
苏青山笑着说。
好东西怎么能拿出去给外人?
好东西当然是自己享用!
“是吗?”
苏小云有点疑惑。
苏青山的动作很快,松露炖鸡下锅!
没过多长时间,就飘散出一股奇特的香味,松露独特的奇香,混合鸡肉的香味,飘满全院!
“来,龙凤汤好了!”
“尝一口!”
苏兴山用小勺摇起一点,勺子是凉的,盛的汤很少,滚烫的汤就变成温汤,喂给苏小云喝。
“哥哥,太好喝了。”
“我这辈子都没喝过这么好喝的汤!”
苏小云两眼发亮。
要再喝一大碗!
贾家。
贾张氏答应了一系列不平等条约,才把棒梗哄好。
“又来了,又来了,这是什么见鬼的香味?”
“怎么这么香?”
“怎么以前从来没闻过?”
贾张氏闻到的是松露炖鸡的香味。
松露是高端食材,贾张氏不够资格接触,分辨不出来,只知道很香,这辈子都没闻过的香!
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