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第24章 豆腐脑甜咸之争

作者:加钱居

天幕之上,视频还在继续。


……


在看到明末的百姓们惨遭饿死之后,


方平心中不免深深感叹!


明,以食为天!


民,以食为天!


不知道是不是心理作用,


又或者是因为来到了深夜,


方平刷的短视频,


开始逐渐向美食和灵异区靠拢。


在连刷了,


二十多个恐怖电影解说之后,


终于,


方平看到了自己喜爱的,


男生减速带!


【豆腐脑制作过程详解!】


【画面中一个老人,不断的挑选着豆子。


把好的放进了碗里,坏的放进另一个地方。


随后他把选好的豆子用清水泡了一晚上,让豆子膨胀起来,为第二天的打豆浆做准备。


第二天早上,他把泡好的豆子放入了磨浆机,里面添入了适量的清水,打成了豆浆。


随后就是放在锅里煮,边煮着边准备好卤水。


等豆浆煮的滚烫以后,把豆浆放入早就倒入卤水的盆里。


静等十分钟,豆腐脑就出来了。


加上另外准备好的卤子,就是一道鲜美的早餐。】


秦朝。


秦始皇看着天幕上爽嫩可口的豆腐脑,感觉非常吸引人,也非常想吃。


他还从来没有吃过这东西,也不知道竟然有这东西。


秦始皇看着还在旁边记录的赵高,呼喊了过来,让他去照着天幕做两碗。


一碗要甜的,一碗要咸的,他要看看两种的区别,为什么天幕上争论不休?


等了一会,两碗豆腐脑都上来了。


他先尝了一口甜的,


发现果然是爽嫩可口不好吃。


他又尝了一口咸的,


味道一般,


又又尝了一口,


感觉不太行啊,


……


五分钟后,


秦始皇:


“当然要吃咸豆腐脑了。”


“甜豆腐脑,那踏马简直是异端。”


他要下旨,


这全天下,


不能吃甜豆腐脑,只能吃咸豆腐脑。


别的时空管不着,咱大秦的豆腐脑必须是咸的。


大汉。


刘彻看到天幕上竟然做豆腐脑,


他也让御厨做了几份。


这个时候,豆腐脑已经被发明了出来。不过相比后世豆腐脑是两种吃法,这个时候的豆腐脑,只有一种吃法,那就是甜的。


爽嫩的豆腐脑,


加上蜂蜜,


简直是绝配!


然而这次,刘彻居然在天幕上看到豆腐脑竟然有咸的,他瞬间接受不了了。


他也立马下令。


谁敢在我大汉做咸豆腐脑,


连摊子带天灵盖都给你掀了。


……


另一个时期的刘安,


看着术士们给他用豆子和盐卤炼出的丹药,又看了看天,


他陷入了沉思。


这到底是啥?


自己不是要练丹吗?


……


唐朝。


李世民和他的大臣们也正在一起吃豆腐脑,相比秦始皇只接受咸豆腐脑,汉武帝刘彻只接受甜豆腐脑。


他和他的一众大臣,


两种豆腐脑各吃各的,相互并不干扰。


豆腐脑从发明到现在,已经不算新鲜,也早就深入了百姓的生活,他们在之前也都吃过。


可是看到天幕上吃的香甜,李世民和他的大臣们都感觉自己饿了。


于是李世民就让御厨做了一些,供他和他的大臣们一起享用。


只是享用的过程并不算太平,甜党和咸党泾渭分明的分成了两派。


其中程咬金更是叫嚷着:“这个世界就不应该出现甜豆腐脑”。


这样的诛心之语,瞬间被正在吃甜豆腐脑的甜党记恨在心,一起攻击他。


在他们看来,咸豆腐脑才是异端,只有甜豆腐脑,才是yyds。


大唐甜咸党争,由此开始。


……


各朝百姓看到天幕上制作豆腐脑的过程,


很多没有见过的都比较惊讶。


虽然他们见过豆腐脑,甚至吃过。


可是还从来不知道具体工艺。


而且豆子虽然从古代就是五谷之一,


可是并不是太受待见,


主要的用处也是喂牲口。


至于点豆腐的卤水,


那更是各个做豆腐脑的不传之密。


他们想知道,那简直是不可能。


如果真的想吃,那就要花钱去买。


可是作为底层的百姓,哪里有闲钱买这种东西?


然而这次他们没想到,豆腐脑的制作方法竟然被天幕给捅出来了,而且还提供了两种吃法。


这让很多百姓很是欣喜,


又可以多活一阵子了。


家里有条件的,都开始自己做了起来。


豆子他们有,虽然种的不多,不过除了喂养牲口,他们倒也很少用。豆子泡水等待膨胀,这个时间他们并不急,也不是很是在意,毕竟就算做坏了,也可以喂牲口。


打豆浆的时候,他们没有天幕上的机器,不过他们也有他们的办法。


等豆浆翻滚的时候,他们也学着天幕配好了卤水,不过他们用的是豆秸灰。


没办法,天幕上的石灰水并不是随时都有,而且豆秸灰在煮豆浆的时候就可以生成。


至于用盐熬出的卤水,


他们可不敢弄,


毕竟盐多金贵啊。


卤子他们用的咸的,


对于他们来说,


并没有甜咸之争。


用咸的,


纯粹是因为,


糖比盐更加的金贵。


做为一个普通的老百姓,


能省一点是一点,


现实就是这样,


可悲又乐观。


ps:辣党才是永远滴神!



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