“报菜名里的菜都是东北菜?”
“我靠,我第一次知道!”
“谁不是呢,我也是第一次知道!”
“那玩意儿我还能背出来呢,背了这么多年,居然是东北菜?”
“真没想到啊,东北菜居然这么厉害!”
“哎,东北菜系的没落让人可惜。”
“没办法,楼上可以重铸辉煌,你去做熊掌和飞龙!”
“牛批!”
……
直播间内的粉丝都不敢相信。
苏云说的话居然是真的。
要知道灌口相声的报菜名他们很多人也非常熟悉。
甚至还有不少人能够完整背出来。
可现在你告诉他们背的里面大多数是东北菜?
这个答案让网友们非常震惊。
另一边。
廣东省会廣周市中心繁华地带。
某一高档小区内。
拿着手机的江游急匆匆的跑去书房。
跑到书房门口才连忙停下脚步,又突然想到了什么,手忙脚乱的把手机静音放在裤兜里。
再三检查半天发现没啥不得体的这才敲响了书房门。
“进来!”
听到书房里中气十足的声音,江游这才打开门,讪笑的看向书房里的一手端茶一手捧书的老人。
“爷爷,您...忙呐?”
瞥了眼自己孙子那一脸谄媚讪笑的脸,老爷子就感觉气不打一处来。
把手里的书扔向桌子,喝了口茶没好气的撇了撇嘴。
“有话说,有屁放!”将手中的茶杯放好后,老爷子这才看向自己的孙子忍不住训斥道,“大老远就听见你跑动的声音了,多大的人了还这么不稳重!一天到晚就知道吊儿郎当的!”
对自己爷爷的训斥,江游一点也没放在心上,只是脸上的笑变得更加谄媚。
“嘿嘿嘿,这不是有急事儿么。”
不等爷爷开口,江游连忙继续,生怕晚一步又被爷爷训斥。
“爷爷,我找您就是想问问,你知道东北菜吗?”
东北菜?
居然问我知不知道东北菜?
我可是满汉楼的厨师长啊!
即便是现在退休了,也还是满汉楼里的技术顾问。
你居然问我知不知道东北菜?
自己这个倒霉孙子简单的一句话,差点把老爷子胡子气的立起来。
早知道爷爷脾气的江游生怕自家爷爷发火连忙补充道:“我说的是那种真正的东北菜,三四十年前的那种!”
三四十年前的那种东北菜
这句话让原本想发火的老爷子愣了一下。
过了片刻才缓过神,重新端起茶杯品了一口温热的红茶。
三十年前...
东北菜...
真正的东北菜...
哎...
虽然过了许久有些记忆已经变得模糊,但依旧能让这个老人在闲暇时慢慢的咀嚼回味。
一口茶入喉,老人的情绪已经变得平静。
即便是平日里看自己这个孙子很不顺眼,此时看向对方的目光也没有了以往的厌烦。
“好好的问这个干嘛,你小子不是不喜欢厨师么,怎么突然关心起东北菜了!”
看到自己爷爷情绪突然稳定,江游连忙笑嘻嘻的解释。
“我今天突然听到了个东北菜的历史。”
“听说东北菜之前超厉害,第一届厨王就是东北的厨师?做的菜是兰花熊掌?”
“还有就是以前真正的东北菜,原材料全都是野味,现在都被法律保护起来了。”
“这些都是不是真的啊,爷爷。”
孙子的话让原本模糊的记忆变的清晰起来,老人一时间尽然顺着记忆回忆起了一段来自寒冷北方的经历...
老人名叫江远怀,前任满汉楼的主厨。
一辈子钻研厨艺,培养出许多大师级的厨师。
即便是早已退休,依旧被满汉楼返聘为技术顾问,享受着优越的待遇。
第一届全国厨艺大赛,江远怀作为满汉楼的代表也亲自参加过。
正如自己孙子说的那样,自己以及全国的其他的厨师们都败给了那个来自东北的厨师。
所有人精心准备的食材最终也都败给了那道“兰花熊掌”。
从那之后,沉醉于厨艺的江远怀就向满汉楼请了长假。
前往全国各地以厨会友。
唱遍各地美食,其中也包括东北。
如果说全国哪里的美食让江远怀印象最为深刻。
那一定是东北菜。
当时那个第一届的厨王师傅亲自招待自己。
热情的烹饪了一个个当地特有的美食。
兰花熊掌、飞龙炖榛蘑、三仙儿拜会、脆炒狍子肉、梅花鹿筋...
那些在外地根本不可能见到的食材,在东北大师傅的厨艺下变得更具风味。
那种鲜香美味,是在其他地方根本不曾体会过的。
配合上当地的老白干。
大口吃肉,大口喝酒,大醉三天三夜,豪言壮语同时也丑态百出...
这段记忆在脑海中封存了数十年,今日突然回忆起,嘴里仿佛还能品味出那难以言语更加难以忘记的滋味。
“哎...”
过来许久,江老爷子一声叹息。
“东北菜...可惜了!”
“不过也没办法,毕竟法律的健全也是社会发展的必然。”
“只是可怜那些后人们,再也无法品尝那般神仙滋味了...”
老爷子这话说的,虽然没有正面回答,但也让江游的眼神越发明亮。
爷爷这话的意思...
那苏云说的...
居然是真的!
这是老爷子好像是担心自己的倒霉孙子听不懂似的,认认真真的回答了一遍刚才孙子的问题。
“嗯,现在的东北菜和之前的确实不一样。”
“之前的东北菜仅靠食材就足够碾压其他菜系了。”
“即便是我们满汉楼,作为现在招牌的满汉全席宴,也没办法和以前东北菜的市场相比。”
说到这里,江老爷子好像意识到了什么一样。
突然忍不住笑出声来。
“哎,满汉全席...我差点忘了满汉全席里有一多半都是东北菜呢。”
“想不到这么多年过去,在想品味一下接近老东北菜的味道,居然还得来我们满汉楼...”
爷爷这类似自言自语的答案,让江游得知了苏云说的那个报菜名的事情,居然也是真的。
虽然有些不相信,但这话出自自己爷爷的嘴中。
那即便是再怎么离奇,也由不得他不相信。
此时的江游眼神越来越亮,脸上的表情也越发的兴奋。
“爷爷,那您接着看书,我先回去了!”
说罢,也不等爷爷说话,就一溜烟的跑回了自己的房间。
只留下爷爷一个人看着那扇没有关上的房门晃晃悠悠。
这臭小子,还是这么冒冒失失!
起身关门的江老爷子突然有些好奇的愣了一下。
等等...
自己这个孙子不是在网上当什么小编吗?
从来对厨艺不感兴趣的他怎么突然对东北菜好奇起来了。
而且这些东北菜的历史,他是从哪听到的?
不过老爷子也就是想了想。
随后关上门又躺在躺椅上开始品茶。
只不过这一次看不进去书了。
江游刚才的问题已经勾出了老爷子的回忆。
如果不是这臭小子的话。
恐怕自己再也不会回忆起那段时光吧。
那段时光真美好啊。
游览天下,切磋厨艺。
互享心得。尝遍美食。
真是一段快乐的时光啊……
老爷子这边沉入进自己的回忆中。
而另一边匆匆离开的江游。
此时已经兴奋地打开了电脑。
打开电脑后,创建了一个文档。
双手放在键盘上就开始飞速敲动起来。
一边在文档上敲着字。
嘴里一边开心的念叨着。
“哈哈哈,我们整个UC震惊部正发愁最近写不出什么新的爆炸标题党的稿子呢。”
“没想到东北菜居然能给我带来这样的灵感!”
“这稿子发出去,点击量肯定炸翻天!”
“这泼天的富贵再等等!”
“哥哥我马上就来了!”
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