随着掌柜的一声吆喝,
“第一道,鸿运当头烤乳猪!”
只见里面走出一个伙计,上面托着一个金黄色的小猪!
围观的百姓并没有什么意外,烤猪也不是新奇玩意!
“我还以为有什么新意了,原来是烤猪!”
“不就做的好看点的烤猪吗?又不是没吃过,那骚味,除非烧成碳才能去掉了!”
有看不起的自然也有看好的,
“你们没看到这烤猪的颜色是真的好看啊,金黄金黄的!”
“还有那香味,你们有闻到一点的骚味吗?”
“这名字取的也好,鸿运当头,要是好吃谁家办喜事不来这么一道!”
伙计托着烤乳猪来到中间的大桌,
“鸿运当头烤乳猪,各位爷请慢用!”
其他人都示意陈古先吃,毕竟这里尝食材最厉害的就是他了!
陈古也不可惜,拿起小刀就割了一块后腿肉!
“嘶,这乳猪用新鲜的小猪经过特殊的腌制之后整体烤制,香脆之余还很好的保留了肉的水份!”
“这里面有蒜、还有香叶、八角、盐、其他的我竟然尝不出来!”
“再粘上这白糖更是另有一番风味!”
“妙极,妙极,各位仁兄请尝尝这极品美味!”
其余几人纷纷开吃,一吃真是好评如潮!
一旁的颜老板听的是口水都要流下来了!
“伙计,给我上一个烤乳猪!”
“颜老板你有福了,还剩下两个,再吃就要预定了,颜老板鸿运当头!”
伙计顿了一下才继续说,
“烤乳猪一只!”
把颜老板逗的开心的哈哈大笑,
“你小子会来事,赏你的!”
“谢颜老板赏!”
掌柜的继续吆喝上菜,
“红烧狮子头一份!”
这次上菜的比较特别,为了每个人都能吃上,特意用一个小盅装上来了!
这次狮子头怎么做的陈古尝出来了!
“这狮子头使用六成肥肉和四成瘦肉,加上葱、姜、鸡蛋等配料制成肉泥,并做成拳头大小的肉丸!”
“口感鲜嫩,肥而不腻,肉丸经过烹饪后,外酥里嫩,入口即化,满是肉香和口感独特!”
“妙极,妙极,又是一道美食!”
张铁嘴还是两个字,
“好吃!”
掌柜继续吆喝,
“下一道菜,东坡肉!”
伙计拿出一盘码的整整齐齐的猪肉,色泽红亮如玛瑙!
经过十大美食家的点评,
“东坡肉味道鲜美,口感软嫩,肥而不腻!”
“肉质入口即化,散发出浓郁的肉香,吃起来非常滋味,又是一道极品!”
随着一道道菜品上来,美食家已经顾不得点评了,太香了!
根本停不下来!
旁边的颜老板一桌也是吃的满口流油,大呼过瘾!
随着老板一道吆喝,最后一道菜也上来了!
“九转大肠!”
百姓一阵惊呼,
“大肠?那不是装那玩意的地方?这东西也能吃?”
“以我杀猪二十年的经验告诉你们!”
“没错,就是装那东西的地方,崔老板是狠人啊,竟然给人上这个!”
“说不好我们的这些美食家会有特殊嗜好呢!”
“猪下水谁吃啊,那东西喂狗都嫌臭的慌!”
而中间圆桌的几人更是面面相觑,谁也不敢先动手!
有人更是怒了,
“崔老板你出来,你竟然敢给我们吃这东西,你这酒店还想不想开了!”
“对,赶紧让你们老板出来,要不我把这桌子掀了!”
“这肮脏之物,你竟然敢上桌,不用明天,今天我就让你崔氏酒楼臭遍清河!”
“这东西也是人吃的?”
只有张铁嘴没有作声,他用满是不屑的声音说道,
“都是一帮没吃过好东西的家伙!”
我为什么说话少,只因为感觉这世界懂美食的人太少了!”
“就拿着大肠来说,会吃的就是极品美味!”
“好东西啊,看来只有一人享受了!”
另外九人虽然没有恶语相向,但是也不相信张铁嘴说的话!
“老张,你怕不是收了崔老板的钱吧?别晚节不保把自己名声给坏了!”
“说的这么好听你有本事就吃掉他!”
张铁嘴哈哈一笑,
“这有何难,我还怕你们抢呢!”
说完他便夹了一块大肠,先是闻了一下,
“色泽红润,香气诱人,妙!”
再慢慢放进嘴里品尝,
“酸、甜、香、咸四味俱全,大肠本身的口感就十分独特,既有嚼劲又不失软嫩,妙!”
“黄瓜的清爽口感与大肠的浓郁味道形成了完美的对比,使得整道菜更加开胃,妙!”
“黄瓜的清脆口感也为大肠增添了一份清新的感觉,使得整道菜更加美味,妙上加妙!”
“这菜,用心了,我觉得这崔氏酒楼可为清河第一!”
说完张铁嘴再不言语,眯着眼睛一块块的吃着这九转大肠!
其他九人看张铁嘴那陶醉的样子不像是装的,想吃又不敢吃的心思导致心像被猫抓一样!
最后那刘卜助实在忍不住了,快速的用筷子夹了一块大肠,闭着眼睛就塞进嘴里!
一副视死如归的样子!
“死就死吧,为了美食!”
“我去,这鬼东西怎么这么好吃,我再来一块!”
刚想夹,发现最后一块已经被张铁嘴吃进嘴里了,还一副意犹未尽的样子!
刘卜助一拍桌子,
“赶紧给我再上一份九转大肠,要不我掀你们桌子!”
其他几人一看也知道这东西实在好吃,至于之前装什么的谁去理会呢!
便也跟着一拍桌子,
“赶紧上了,要不我们就到外面说你们的菜不行!”
为了马上吃上这九转大肠,几人多年的节操都不要了!
百姓哗然,
“杀猪二十年的那人,你之前就没考虑过吃这猪大肠?”
“我哪知道这东西能做的这么好吃,之前我送人都没人要!”
“这猪大肠都能做的这么好吃,那其他部位是不是也可以做的这么好吃?”
掌柜拿出喇叭说道,
“这位老哥说对了,我们店还有爆炒腰花、夫妻肺片等等好菜,猪的没一个部位我们都能做!”
有人嘲笑说,
“那猪耳朵你们怎么做!”
掌柜马上回答,
“凉拌猪耳朵,一流的下酒菜!”
又有人问,
“那猪尾巴你们也能做?”
“黄豆焖猪尾,女的吃了养颜,男的吃了,你懂的!”
掌柜露出一个男人都懂的表情,引得周围百姓是哈哈大笑!
崔氏酒楼今天的推广算是十分成功了!
大厅不留坐,先到先得,没轮到就等,至于包厢已经订到一个月以后了!
崔老爷又在清河狠狠的露了一下脸,现在再没人说清河崔家傻了!
很多人觉得:垂死病中惊坐起,小丑竟是我自己!
那是崔家傻,是我傻!
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