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好的食材是成功的关键

作者:飞天小警鱼

郭忠林从栾学堂的办公室里走了出来,脚步坚定而沉思。


他找到了何雨柱,把报名表和介绍信交到了何雨柱手上,眼神里满是期待和叮嘱。


他知道,这是何雨柱新生活的大门,也是他人生新起点的钥匙。


他勉励了几句后,转身回到了自己的休息室。


何雨柱握着沉甸甸的报名表和介绍信,心中五味杂陈。


他静静地回到更衣室,轻轻地将它们放进自己的挎包,就像放进了一个新的世界。


然后,他转身走向了后厨。


后厨里热闹非凡,厨师们忙碌着,刀光闪烁,香气四溢。


何雨柱找了个角落坐下,开始沉思后天的菜单。


他的眼神时不时地闪过一抹炙热,就像是已经看到了胜利的曙光。


突然,他的眼神凝固了,脑海中闪过了彭长海的影子,还有那令人向往的谭家菜。


他的眼睛瞬间亮了起来,嘴角露出一抹得意的微笑,低声道:“班门弄斧,也要有班门弄斧的本事。”


他的决定已定,立刻向栾学堂请了一个小时的假。


栾学堂看着他坚定的眼神,知道他要去干什么,也不耽误饭点,爽快地答应了。


何雨柱离开了丰泽园,骑着自行车,一路飞驰到了大珊栏。


他知道那里有一个小门面,专门卖高档的干货。


他进了店,挑选了一些上等的干虾米,虽然价格不菲,但他知道,好的食材是成功的关键。


他离开干货店的时候,再次做了梁上君子,趁店主不注意,将自己需要的干货收进了静止空间。


回到丰泽园后,何雨柱悄无声息地从静止空间里拿出了吊高汤需要的材料,然后走进了后厨。


同事们看到他手里的东西,都愣住了,但当他们看到何雨柱将东西放进郭忠林的休息室,也都停止了议论。


郭忠林看到何雨柱提着东西进来,眼神中满是惊喜:


“哎呦?!柱子,这些东西不错啊!”


何雨柱笑着回答:“师傅,这些东西我打算用来吊高汤。”


郭忠林一愣,问道:“柱子,你后天打算做什么菜?”


何雨柱脱口而出:“谭家菜!”


郭忠林以为自己听错了,再次问道:“你打算做什么菜?”


何雨柱不以为意地说道:“谭家菜!”


然后他拿出了鱼翅,问道:“师傅,你看这些鱼翅怎么样?”


郭忠林是业内有数的厨师,他一看何雨柱手中的鱼翅,就赞不绝口:“柱子,这鱼翅不错啊!”


何雨柱笑着回答:“师傅,后天我打算做燕翅席。”


他知道,谭家菜是出了名的功夫菜,烹制和泡发都需要时间。


郭忠林忍不住问道:“柱子,满打满算就两天的时间,来得及吗?”


何雨柱回答道:“我刚刚看了一下,咱们后厨有泡发好的食材。


我打算用今天买的干货,跟栾经理打个商量,用干的换泡发好的半成品。


其他的,以我的速度,应该来得及。”


郭忠林仔细地考虑了几分钟,然后说道:“柱子,你既然已经想好了。师傅支持你!


拿上东西,我带你去找栾经理。”


很快,何雨柱师徒两人在栾学堂的办公室里找到了栾学堂。


栾学堂听完师徒二人的来意,再看了看何雨柱手里的干货,爽快地答应了下来。


晚上六点,何雨柱跟随他的师傅郭忠林脚步沉稳地走进家门。


吴来娣听到熟悉的开门声,立刻从昏暗的屋内走出,


她的目光落在师傅自行车后载着的那一堆东西上,不禁惊讶地问:


“你们两个这是从哪里冒出来的宝贝?


怎么带了这么多东西回家?


难道咱们饭馆要开不下去了吗?”


郭忠林白了他媳妇一眼,语带严肃地说:


“别胡说八道!什么饭馆开不下去?


只是后天晚上,彭师弟他们几个要来家里聚餐。”


何雨柱接口道:“师傅,我先把这些食材拿到厨房去,晚点吃饭后再好好收拾。”


“去吧。”郭忠林看着何雨柱忙碌的背影,转身向吴来娣解释了一番。


吴来娣听后,点头同意,说道:“确实,是时候让柱子在师兄弟们面前露一手了,省得他们总是自以为了不起。”


她随即好奇地问:“那么,柱子打算做哪些菜呢?”


“他打算做燕翅席。”郭忠林平静地回答。


吴来娣立刻惊叫起来:“当家的,你疯了吗?”


尽管她并非厨师,但作为鲁菜大厨的妻子,她对燕翅席的价值再清楚不过。


“不是我让他做的,是他自己要求的,食材也是他准备的。”郭忠林解释道。


“这怎么行,我得去跟柱子说说,不能让他浪费钱。”吴来娣决定去厨房找何雨柱。


郭忠林看着她的背影,轻轻叹了口气,然后转身进了屋。


此时,郭庆山正教何雨柱的孩子何雨水读书,


两人听到厨房的喧闹声,便一起走出房间,看到空荡荡的院子,两人相互看了一眼。


他们悄悄地走到厨房门口,正准备推门进去,却听到吴来娣在责备何雨柱。


郭庆山和何雨水担心被牵连,又悄悄地离开了。


无论吴来娣如何说教,何雨柱只是不停地赔笑。


吴来娣见他态度诚恳,终于不再多言,带着何雨柱离开了厨房。


晚饭后,何雨柱回到厨房,开始认真整理今天带回来的食材。


他向师傅和师娘打过招呼后,便带着何雨水回到了他们的四合院。



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