何雨柱冲着郭庆山笑了笑,也没有多问,继续熟练地切着菜。
十点半过后,饭店的忙碌气氛逐渐升温。
随着时间的推移,客人们如同潮水般涌入。
巧合的是,郭庆山在炒菜的途中,突然感觉肚子疼痛难忍,急忙将炒勺递给了何雨柱,匆匆离开了后厨。
何雨柱一愣,但并未犹豫,单手握锅,另一只手操控炒勺,开始了烹饪的艺术。
四个菜接连出锅,何雨柱的技艺已然展现无遗。
就在这时,郭庆山急匆匆地返回,接手了炒勺,满脸感激地说道:“柱子,真是谢谢你!”
何雨柱淡淡一笑,退到一旁,目送着郭庆山重新投入烹饪的世界。
大约半小时后,经理栾学堂端着两盘菜来到后厨,对郭忠林喊道:
“郭师傅,请您过来一下。”
郭忠林狐疑地走到栾学堂面前,问道:“老栾,找我有什么事?”
栾学堂递过两盘菜,说道:“郭师傅,您尝尝这两道菜的汤底。”
郭忠林一愣,接过勺子尝了一口,双眼立刻闪烁出惊喜的光芒,问道:
“老栾,这是谁做的?”
栾学堂笑了笑,说道:“这两道菜都是你儿子的杰作。
难道连你儿子的手艺都识别不出来?”
郭忠林又尝了一口,摇了摇头,说道:“这不是庆山的手艺,他哪里有这等水平。”
郭忠林的目光落在了何雨柱身上,大声喊道:“山子,过来一下!”
郭庆山匆忙跑来,问道:“爹,您找我有什么事?”
郭忠林递过盘子,说道:“你尝尝这两道菜的汤底。”
郭庆山一看盘子上的标记,心里一沉,暗道:“难道是菜出了问题?”
他尝了一口,却疑惑地说道:“这菜没问题啊?”
郭忠林追问:“这是谁做的?”
郭庆山不假思索地回答:“是柱子做的!我肚子疼的时候,他帮我炒的。”
郭忠林和栾学堂相视一笑。栾学堂对郭忠林说道:
“郭师傅,您这位小徒弟很不一般啊。”
郭忠林笑道:“栾经理,您过奖了。”
栾学堂又道:“那今天的员工餐,就麻烦您这位小徒弟了。”
郭忠林应道:“没问题,我待会就告诉他。”
栾学堂离开后,郭忠林对郭庆山说道:“还愣着干什么?快去炒菜!”
郭庆山应了一声,正要走,却被郭忠林又叫住。
郭庆山问道:“爹,还有什么事?”
郭忠林说道:“去把柱子叫过来。”
郭庆山笑着应声,跑回灶台边,对何雨柱说道:“柱子,我爹叫你,快过去吧,是好事!”
何雨柱一愣,跑过来问道:“师傅,您找我?”
郭忠林说道:“刚才栾经理说了,今天的员工餐就由你负责。”
“让我做员工餐?”何雨柱惊讶地问。
何雨柱眉心微蹙,疑惑地望向郭忠林:“师傅,栾经理说的不会是有误吧?”
郭忠林不客气地瞪了何雨柱一眼,命令道:“让你做饭就做饭,别净整些没用的疑问!”
饭店的员工餐总是由厨房剩余的边角料拼凑而成。
虽然这些食材琐碎,但也不乏佳肴。
何雨柱原本打算今天向师傅提出提升厨师等级的请求,只是一直没找到合适的时机。
没想到,他临时代替郭庆山炒菜的机会,竟成了他的突破口。
何雨柱走到存放边角料的地方,迅速浏览了一遍篮子里的食材。
心里已经有了大概的菜单:八宝辣酱、炒三丁、酸辣土豆丝、炒白菜。
将食材搭配好,何雨柱忽然想起了弟弟何雨水,他赶紧跑进师傅的休息室,只见何雨水独自一人玩耍。
他关切地问:“雨水,饿了么?”
何雨水回答:“哥,我不饿。你做的饭再好吃,也比不上你现在的味道。”
“是不是担心你弟弟饿着?”
郭忠林端着茶壶走进休息室,目光锐利地盯着何雨柱。
何雨柱尴尬地笑了笑:“哪能呢?”
郭忠林看着何雨柱尴尬的表情,不禁瞪了他一眼:“还不快去准备?”
“哦!”何雨柱连忙离开休息室。
郭忠林转向何雨水,笑呵呵地问:“小雨水,你刚说你哥做的饭好吃,你哥做的到底有多好吃?”
何雨水犹豫了一下,似乎有些痛苦的表情,从口袋里掏出半个她剩下的烧麦,递给郭忠林:
“这是我哥用剩菜做的,我早上偷偷带了两个,现在只剩下半个了。
我本想下午饿了再吃,现在给你尝尝!”
郭忠林接过何雨水递来的半个烧麦,放在鼻子前闻了闻,然后放进嘴里咬了一口,细细品尝。
他的眼睛突然亮了起来,心里暗自嘀咕:
“这小子,原来一直在隐藏实力。这次我看你怎么逃过我的眼睛?”
何雨水疑惑地看着郭忠林:“我哥做的不好吃吗?”
“好吃!”郭忠林一边回答,一边问:“你刚刚没吃饱吧?”
见何雨水不好意思地点头,郭忠林接着说:“等会你哥炒完菜,我再拿些他做的菜给你吃。”
“好!”何雨水开心地应道,又一个人继续玩耍。
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