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第二十六章:七十年代的bbq

作者:不关陈猫猫的事

“哎呀,今天可差点把我给累死了。”


“你还累呢?我也没见你帮上什么忙?”


一家子提着肉匆匆赶回家后。


秀秀歇息了一会,就去外屋准备做饭。


平日里比较乐意帮忙的小妮子。


这会却直接瘫在了里屋的炕上。


本来还想着让自家姐夫夸一夸今天她卖力来着。


谁成想得到的确是这么一句话。


着实给小妮子气得不起。


愤愤不平道。


“哼,今天那四头猪,要不是我帮着,你们俩都拖不下来!”


“呵呵。”


李煜笑着伸手捏了捏小妮子气鼓鼓的脸蛋。


说道。


“你啊,也太看得起你自己了。”


“啊!姐夫你现在怎么会变得这么讨厌啊!”


气人实在是太气人了。


决定了,一个星期,不对,是一天不理自家姐夫。


见小妮子转过身闷头不说话了。


李煜伸手扒拉了一下。


“真生气了?”


可回应他的确是一道轻哼声。


想来已经表明了她的态度。


“小丫头片子。”


李煜做起了身子,自顾自的道。


“本来啊,我还想着今儿个高兴,一会弄点好吃的庆祝一下,现在看来,有些人是没有口福喽。”


“嗯?”


好吃的?


作为小馋猫,听到这个词耳朵都快竖起来了。


踌躇了一番后。


小妮子还是转过身,问道。


“什么好吃的?”


天大地大,吃饭最大,今天就先不生自家姐夫的气了。


小妮子这幅样子,属实是给李煜笑麻了。


“哎呀,姐夫你别笑了,快说啊。”


对于每个吃货来说,吃都是一件很重要的事情。


容不得半点马虎。


“咱们今天吃BBQ。”


“?”


小妮子脑门上好像全是问号。


哔哔抠是什么东西?


她怎么从小到大都没听说过!


“就是烤肉吃。”


看着小妮子急得抓耳挠腮的样子。


李煜也不准备瞒着了。


“你去让你秀秀弄点饼子,再去后面柴房里面砍一点竹筒子削成签子。”


“哦!”


小丫头顿时眼前一亮。


哔哔抠她不知道是什么,但是烤肉是真的香啊。


这个年头大多数人肉都吃不起,那里舍得烤来吃。


“这个好,这个好,我这就去削竹签子。”


说完。


便一骨碌翻身从炕上爬了起来跑出了里屋。


吃货就是这样,谈到吃比谁都高兴。


只可惜她生错了年代,这要是在后世,指不定得吃成小胖猪。


李煜也确实是馋这口烤肉了。


从系统商店里面换了点烧烤用的小料。


跑到外面去给今儿个剩下的五花割了一块,随即又去后院酱缸里面割了点熊肉。


给它们都切成了一小块一小块的。


秀秀在外屋也没隔多远,自然听到了屋内两人的谈话。


有些好奇的朝着自家男人看了一眼。


随即继续揉着手里的面团。


小妮子为了吃,干活倒是挺麻利的。


没一会就弄来了一大把的竹签子。


“姐夫,你看看这么大合适不?”


“可以,你去前院弄几块石头,拢一堆火,我给这些肉穿上就去烤?”


屋子里还是太小了,在里面弄的话,难免弄得烟熏火燎的。


还是在外面烤实在,虽说有点冷,不过也能接受。


“好哒姐夫!”


小丫头作怪的叫了一声,然后从火炉里面抽了一根还烧得正旺的木柴。


端着它就往前院跑。


秀秀连忙提醒道。


“你小心着点。”


“知道了姐姐。”


秀秀那边忙活得差不多了,便上前帮着李煜往竹签子上面穿肉。


本以为随便穿上就好,谁成想李煜却提醒她要一块瘦肉,一块肥肉的穿,这倒是多了点麻烦。


男女搭配,干活不累。


两口子忙活了好一会,这才穿了一大把肉串。


李煜还细数了一下,大概有个一百多串,完全足够她们三个吃一顿了。


“走走走,为夫今儿个让你吃一顿好东西,保准让你给舌头都吞下去。”


“去你的,你以为我是小敏啊,这么好骗?”


“试一试就知道了,我还会骗你不成。”


听着外面小妮子不知道是第几次催促了,李煜一手抓着肉串签子,一手拉着秀秀就走了出去。


烤肉这个东西吧,其实还是挺讲究火候的。


得用炭火慢慢烤,明火撩出来的,就不怎么好吃,水分都被烤干了。


随着李煜将竹签子摆在小敏这丫头弄好的简易版烤架上。


渐渐地,肉串上的那些肥肉就开始滋滋作响。


表面不停的冒着小油泡,随着李煜不停的转动。


那些快要低落的油脂,就只能朝着左右的瘦肉上面跑去。


让签子上面的每一块肉都包裹住油脂,慢慢的烘烤。


随着油脂滴落在木炭上。


一股子浓烈的肉香味顿时扑面而来。


一旁的小馋猫眼睛都不转一下,死死的盯着李煜手里的烤串,馋的都快淌口水了。


即便是之前还将信将疑的秀秀,这会也觉得馋虫被勾出来了。


毕竟从早上吃过饭后。


三人就一直在山上跑着追狗子。


匆匆忙忙的给四头猪开了膛,又着急忙慌的给它们拖到屯子里。


又在队部耽搁了好长时间,午饭时间都过了好半晌了。


肚子里早就空空如也的直叫唤了。


现在再闻到这烤肉的香味,那里还能忍得下去。


烤了好一会,李煜注意到火候已经差不多了。


这个时候便抓出一把系统出品的秘制烧烤小料。


均匀的撒在了肉串上面。


一股子比之前还浓烈的香味瞬间涌入了三人的鼻尖。


差点给旁边都等不及的小妮子馋哭了。


等到香料味道渗透到肉里之后。


李煜这才拿起两个烤串,递给了自家媳妇和小姨子。


“尝尝看吧!”


小丫头着急忙乎的将烤串给抓了过去。


一口咬了上去。


“呜呜呜,好烫,好烫,不过好香啊。”


看着自家妹妹跟饿死鬼投胎一样。


秀秀无奈一笑,吹了吹上面的热气,浅浅的将肉块给咬了下来。


入口便是肉香味和各种香味的融合,还带着一丝丝的辣味,让人忍不住越吃越上瘾。


李煜这会也拿着一串浅尝了一口,虽然没有前世专业的那些手艺好,但已经算得上是不错了。


于是乎,三人拿着烤串就着饼,就蹲在炭火边吃了个美。


(今天第六章提前发了,谢谢大家的支持)



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