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第三十四章:魔幻麻婆豆腐

作者:月叶明
人在远月,双穿食俘后无敌:第三十四章:魔幻麻婆豆腐图文

“好…好厉害的刀工!完全没看他是怎么下刀的!”


“等…等等,你们看看那个豆腐,在被切开后是不是更亮了?”


“这真的是豆腐吗?太神奇了!”


观众席上的惊呼声此起彼伏,这一次,不再仅仅是针对食材本身的奇异,更是为刘云那神乎其技的刀法所震撼。


久我照纪虽然狂傲,但也不蠢,相反的他作为十杰比普通学员更清楚这刀工代表着什么。


“这家伙,从一开始就不是虚张声势吗?”


久我照纪虽然心中因刘云的刀工感到一丝不安,但十杰的骄傲和对自身实力的绝对自信迅速压倒了这丝疑虑。


“哼,刀工好又如何?料理是味道的艺术!!”


久我照纪在心中暗道,手上的动作更加迅猛有力,开始快速处理食材,“我拥有顶级的‘玉髓豆腐’,更有家族秘传的《魔幻麻婆豆腐》完整食谱!在麻婆豆腐这个领域,我就是绝对的王者!就算对手是其他十杰,也休想在这个主题上赢过我!”


这次久我照纪倒没说大话,在他擅长中华料理,尤为擅长川菜。


其中以麻婆豆腐引以为傲,甚至是将其作为“中华料理研究会”的招牌。


久我照纪重新凝聚心神,将精心调制的豆瓣酱投入热油中,瞬间爆发出浓郁呛辣的复合香气。


川菜的特点之一,在这一刻展现得淋漓尽致。


然而,就在他全神贯注于烹饪的时候,观众席上传来的一些零星议论。


“喂喂,你们快看!那边刘云的步骤!”


“好像啊!你看他煸炒肉臊和爆香豆瓣酱的顺序。”


“何止顺序!连下高汤和第一次勾芡的时机都几乎分秒不差!”


“不会吧?难道他们做的是同一道菜?”


这些声音起初很小,但很快在会场彻底传开。


很快,极星寮的众人也发现了这惊人的巧合。


“真的诶!刘云君的步骤和久我学长的高度重合!”吉野悠姬惊呼道。


“不仅仅是步骤。”


丸井善二再次推着眼镜,镜片后的眼睛闪烁着分析的光芒,道:“连使用的核心调味料都极其相似!豆瓣酱、豆豉、花椒、辣椒、肉臊、青蒜……这难道是……”


久我照纪也注意到了刘云的动作,看了几分钟后,越来越心惊。


这熟悉的步骤,这精准的火候把控。


巧合?


当看到刘云也准备了那六种调味料的,并开始进一步“融合”的时候,一个难以置信的念头猛地冲入久我照纪的脑海,手中的菜刀差点脱落。


“你这家伙!”


久我照纪再也按捺不住心中的惊骇与怒火,一个箭步冲到了刘云的料理台前,也顾不上什么食戟礼仪,伸手就从刘云准备好的配料碗中捏起一小撮炒制好的“肉末”,猛地送入口中!


他咀嚼了两下,脸色瞬间剧变,


这口感酥脆中带着恰当的韧性,在齿间迸发出浓郁的焦香和肉味。


但仔细品味之下,却能察觉到一丝与真正肉类微妙的不同,那是一种更为纯粹、源于植物蛋白的独特香气。


“不可能,你做的怎么也是这道菜谱!”久我照纪失声叫道。


声音因为过于震惊而有些尖锐,清晰地传遍了突然安静下来的月天之间。


“什么意思,两人真的做的同一道菜谱?”


“还有这种事情,难道是什么秘制菜谱!”


观众席众人吃惊,久我照纪更是如此,脸上的表情像是撞了鬼一样。


他死死盯着一脸平静的刘云,眼中充满了难以置信和愤怒。


“辣、香、色、烫、麻、酥……六味一体!这才是真正的‘魔幻’所在,是区别于普通麻婆豆腐最关键的灵魂‘第六味’!”


久我照纪压盯着刘云道,用怒不可遏的声音,质问道:“这是我们家耗费无数心血才从残缺古籍中复原出的菜谱!除了我久我一家,根本不可能有人知道!你到底从哪里偷学的做法!”


久我照纪的咆哮在会场中回荡,也彻底解开了所有观众心中的疑惑。


“魔幻麻婆豆腐?那是什么?”


“听起来好厉害的样子!”


“第六味‘酥’?什么意思。”


“难怪步骤那么像,原来他们做的是同一道传说中的料理!”


“可是…久我学长说这是他家独有的啊?刘云君怎么会?”


极星寮的众人也惊呆了。


面对久我照纪几乎失控的质问,刘云终于停下了手中的动作。


相对于久我照纪的惊骇,刘云十分平静。


“偷学?”


刘云看着眼前的久我照纪,平静道:“久我学长,你有没有想过一个问题,你掌握的食谱,或许并非这道传奇料理的唯一真相?它流传于世的方式,或许远超你家族的想象。”


刘云一边说着,一边用勺子轻轻搅动锅中那泛着璀璨金光的豆腐与红亮芡汁,继续道:“‘魔幻’的真谛,在于变化与和谐,而不是守于一纸秘方。你太执着于‘复刻’和‘拥有’,却忽略了它真正的‘灵魂’。”


《魔幻麻婆豆腐》出自另外一个美食世界《中华一番》,发明者是“贝仙女”。


在没有得到系统之前,刘云在自家厨房闲来无事的时候,就复刻“中华一番”和其他美食世界的菜谱,这道料理就是其中之一。


所以刘云根本不存在偷学这一说话。


倒是久我照纪,他又不是穿越者,又是怎么知道这道菜谱?


祖传的菜谱。


有点意思。


……


(未完待续。。)


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