第三章：班长，我有件事想汇报。

李瀚也因此失去了这份高薪工作，最终不得不去机关单位的食堂担任厨师，虽然获得了编制，但工资却大幅缩水。

眼下，李瀚盯着面前的白菜，心中涌起一股展示手艺的冲动。

他扫了一眼调料台，不禁皱起眉头——工厂食堂的调料种类有限，和后世相比，无论是品种还是味道都差了一大截。

但这并没有难倒他，李瀚熟练地取来几种基础调料，按照自己多年积累的秘方比例精心调配，这种配方若非亲传弟子，外人绝无可能掌握。

不一会儿，一锅香气扑鼻的炒白菜就出锅了。

恰在此时，厨房班长老王推门进来，他约莫四十多岁，是这里的七级炊事员，每月工资四十一块五，外加两元班长补助，待遇相当不错。

老王一进门就忍不住赞叹。

“今天是谁掌勺啊？香味这么诱人！”

旁边一名帮厨笑着接话。

“班长您来得正好，快尝尝李师傅的手艺，这白菜炒得香极了，咱们都馋得不行！”

老王虽然工级高，但更擅长做大锅菜，考核时也侧重这一项。

而像傻柱那样专攻小灶的厨师，虽然接待领导时很出彩，可工级晋升全靠正式考试，厂领导根本无权私自调整工资。

在这个年代，工人和厨师的等级评定都由专业机构统一组织，严格杜绝作弊，任何违规操作一旦被发现，负责人都会受到严厉处分。

小李，你这手艺什么时候变得这么厉害了？以前可没见你露过这一手。

老王走上前，拿起筷子尝了一口，脸上立刻露出惊讶的表情。

这味道真是绝了，简直让人难以置信。

要知道，李瀚以前做的菜可没这么出色。

李瀚随口找了个借口，说是因为考级快到了，所以多练了练，轻松就把话题带过去了。

这年头，大家都讲究手艺不外传，别人也不好再追问下去。

李瀚自己也尝了尝，觉得味道还是差了不少。

毕竟，现在的调料跟后世比起来，差距实在太大了。

就拿酱油来说，后世的酱油香味浓郁，而这个时代的酱油只能说保留了原味。

老王连连称赞，说就凭这手艺，李瀚考级肯定没问题，连大锅饭都能做得比一般大厨的小灶还要香。

他招呼大家赶紧吃饭，因为食堂时间很紧，三十几个人要为几千人准备伙食，忙得连喘气的工夫都没有。

午饭一结束，就得开始准备第二天的菜，根本没时间休息。

只有几个主厨能稍微轻松一点，偶尔偷个懒。

吃饭前，班长又严肃地强调了一遍食堂的规矩，说可以在这里吃，但谁要是敢偷拿哪怕一片菜叶，就直接下岗。

厂子里偷东西的人不少，食堂更是重灾区，班长可不想惹麻烦。

自古以来，食堂的规矩就是吃可以，拿绝对不行。

毕竟，拿就是偷盗，尤其是现在厂子是公家的，偷拿就等于盗窃国有资产，后果非常严重。

底下有人不服气，说一食堂的人经常拿剩菜，为什么他们这边就不行。

一食堂偷东西在厂里已经不是秘密，大家一对比，心里自然不平衡。

带一盒剩菜回家，能省下不少粮食，在这吃不饱的年代，剩菜的价值被放大了。

老王生气地反驳，说别人做贼，难道你也要跟着学吗？他绝不允许自己管理的食堂出现偷盗行为。

有人小声嘀咕，说要是家里能吃饱，谁愿意这样？但另一人接话，说就算想拿，也得有剩菜才行，咱们食堂的菜哪天够过？

“我警告你们，谁都不准学一食堂那样抖勺，要是让我发现，我绝不轻饶！”

食堂剩菜？那简直是天方夜谭。

三年灾荒刚过去不久，粮食供应只恢复到正常水平的八成。

什么叫八成？就是实际配给量只有标准供应的百分之八十。

成年人每月二十七斤粮，再扣掉两成，也就刚够一个工人勉强填饱肚子。

食堂领到的粮食也是按工人人头算的，走的是工人的供应指标。

换句话说，不抖勺的话，工人刚好够吃，根本不会有剩余。

如果真有剩菜，第二天完全可以调整分量。

一食堂那些所谓的剩菜，其实全是抖勺省下来的。

“班长，我有件事想汇报。”

李瀚一直没吭声，就是在琢磨这事。

聋老太太搅黄了“他”

原来的婚事，这仇不能不报。

可那老太太整天装聋作哑，一副风吹就倒的架势，谁碰她谁倒霉。

院里人不是真敬她，是怕被她赖上——谁都清楚她干得出来。

所以李瀚决定从傻柱下手：整傻柱，等于搅乱聋老太的养老算盘。

你毁我姻缘，我断你后路，这才公平。

何况今早傻柱还冲他喊“李大锅”

，这账也得一并算。

“小李，你想反映什么？”

老王有点意外，扭头看向他。

“老王，咱们食堂因为饭菜不够已经闹过好几回了。”

“再这么下去，上面追责肯定先找到你这个班长头上。”

“可问题根本不在咱们这儿——是一食堂抖勺惹的祸！”

“他们食堂的人吃不饱，全跑咱二食堂来打饭，但粮食关系还挂在一食堂。”

“咱们的量就这么多，份额外的人打了饭，有份额的工人反而挨饿，这哪行？”

“我劝你赶紧找领导反映，不然下次闹大了，这黑锅准扣你身上。”

“您不知道，我和傻柱住一个院，他每天至少拎两个饭盒回去，多的时候四五个。”

“里头鸡鸭鱼肉样样不缺，偶尔还有稀罕货。”

“一个饭盒三四斤重，一天少说七八斤，一个月就是几百斤粮食啊！”

“一年下来呢？傻柱当班长这几年，偷摸捞走的粮食怕是几万斤都有了！”

“这事就他一个人干的，一食堂里没一个不偷的。”

“傻柱那家伙根本不遮掩，还说是厂长允许他拿剩菜走。”

“可哪来那么多剩菜？分明是故意抖勺子克扣分量，工人们都吃不饱。”

“他们一食堂又偷又抖勺，工人全挤到咱们二食堂来，大伙儿心里都憋着火，再这么下去非闹起来不可！”

李瀚盘算着怎么整治傻柱——只要把他偷厂里东西的事捅出去，就算不送进派出所，至少能断了他天天往家带饭盒的路。

那些饭盒，可都是秦淮茹一家的指望。

一旦饭盒没了，秦淮茹家立马陷入困境，到时候只能逼着傻柱掏工资垫上。

“班长，李师傅说得在理！最近食堂差点打起来，工人嫌饭菜不够，都冲着咱们发火。”

“一食堂要再分流人过来，咱们连站的地方都没了，这活儿还怎么干？”

“您得去跟领导反映啊，再拖下去要出大事的！”