次日清晨。
何雨柱轻轻挣开缠在身上的韩文丽，起身做好早饭。
他拎起一包食材往轧钢厂赶，大半好货都藏在系统空间，这包只是掩人耳目。
一路蹬车飞快，轧钢厂门口已有工人零星进出。
大伙都爱卡着点上班，谁不想早上多赖会儿被窝。
后厨里，何雨柱是第一个到的。
等了片刻，马华才匆匆赶来。
“今天盯紧食堂，尤其那个胖子。”
何雨柱沉下声，“那小子看咱们的眼神不对，准憋着坏，别等我去给领导做饭，他在后厨搞事。”
马华愣了愣。
他只觉胖子平时跟自己不对付，如今自己掌勺大锅菜，对方根本不敢招惹。
但师傅的话不能不听，他当即拍胸脯：
“放心师傅，我死死盯着！”
何雨柱满意点头，在食堂歇了会儿。
等全厂工人到齐、机器轰鸣开工，他径直走向杨厂长办公室。
一推门，许大茂正眉飞色舞地跟杨厂长拍马屁，满脸谄媚。
杨厂长一脸不耐，见何雨柱进来，直接撇开许大茂。
“柱子，来了？东西备齐了？”
何雨柱扬了扬手里的布包：
“厂长，都齐了。”
杨厂长素来信他的厨艺，转头瞪向许大茂：
“今天来的是四九城跺跺脚都震三震的大领导，我平时想见都难！你收收那点小心思，老老实实放电影，别多嘴多舌！”
许大茂脖子一缩，忙赔笑：
“厂长放心，我保证当个哑巴，只放电影！”
杨厂长知道他是人精，点透利害就不会乱来，没再多说。
没等多久，大领导的秘书驱车来接。
三人上车，直奔大领导的小洋楼。
车里一片沉默，各怀心思。
杨厂长满心期待，盼着这场饭局给自己仕途铺路。
许大茂反复掂量，打定主意闭紧嘴巴。
何雨柱却心头凝重。
他清楚未来几年的动荡，再大的领导也可能遭难，自己只想守着后厨安稳度日，绝不能乱站队。
车子很快停在小洋楼门口。
进门一看，大领导已在客厅等候，另一位主客还没到。
大领导当即吩咐：
许大茂去调试放映机；
何雨柱去后厨备菜；
他和杨厂长，还有两位高位同僚在客厅叙话。
何雨柱进了厨房，确认四下无人，立刻从系统空间取出高级食材，和领导家的食材归置好，把多余的普通食材收进空间。
快速切肉腌制、蔬菜理净，动作麻利得不像话。
他今天要做两道硬菜。
大熊猫魔术麻婆豆腐、贝式糖醋樱桃肉。
前者黑白双豆腐，六味一体，酥麻鲜香；后者酸甜酥脆，加了香椿提味，风味独一份。
临近中午，领导夫人走进厨房：
“柱子，可以开火了。”
何雨柱应下，手上功夫不停。
先雕豆腐。
十几分钟，一尊栩栩如生的战斗英雄豆腐雕完成，小葱点缀，让帮厨端去客厅。
菜一上桌，众人都愣了。
大领导眉头一皱，以为是大理石雕像，暗觉何雨柱搞形式主义，却没当场发作。
何雨柱左右手齐开工，几道家常川菜轮番出锅。
帮厨站在一旁看呆了，压根插不上手，只会端菜递盘。
紧跟着，药膳煲上、凤凰水晶素菜炒好。
系统出品的豆芽，品相口感远胜市面，摆盘精致。
最后是贝式糖醋樱桃肉，火候拿捏分毫不差，酥香不腻。
压轴大戏，当属大熊猫魔术麻婆豆腐。
何雨柱调好料汁，亲自捧着特制容器走向餐厅。
扫了一眼餐桌，全是身居高位的领导，他心头一紧，手上却没乱。
将容器摆上桌，托盘接在下方。
开盖瞬间，黑白豆腐被均匀切分，滚落进红油料汁里。
热气升腾，鲜香直冲鼻腔，众人眼前似有微光一闪。
何雨柱刚要退下，大领导开口了：
“柱子，桌上那块石头怎么回事？撤了。”
他先是一怔，随即笑着解释：
“领导，这不是石头，是豆腐做的凉菜。”
大领导半信半疑，用筷子轻轻一戳。
豆腐雕像微微晃动，软嫩触感分明！
满座皆惊。
谁也没想到，这惟妙惟肖的雕像，竟是豆腐雕成！
那位一直沉默的贵客也伸筷触碰，眼中满是讶异：
“三百六十行，行行出状元，豆腐能雕成这样，了不得！”
何雨柱心头发紧。
早知道宴请的是这位贵客，他绝不敢雕英雄像，生怕弄巧成拙。
只能硬着头皮道：
“都是熟能生巧罢了。”
贵客思想开明，并未苛责，只是点了点头。
宴席开席。
大领导率先开口，对着贵客夸赞：
“这是轧钢厂的大厨何雨柱，厨艺我这辈子头回见，这刀工，不比御厨差！我想请他当私厨，这小子偏要留在厂里为工人服务。”
杨厂长连忙接话：
“他现在是食堂主任，就凭他的手艺，厂里生产效率都提了一大截！”
两人一唱一和，生怕豆腐雕像的事给何雨柱惹麻烦。
贵客夹起一块樱桃肉入口。
酸甜清香，酥而不腻，一口下去，浑身舒畅。
他眯起眼，缓缓开口：
“这味道，堪称一绝。”
众人纷纷动筷。
黑白相间的麻婆豆腐更是惊艳。
辣、香、麻、酥、烫、色六味交融，彻底颠覆了众人对这道菜的认知。
一桌菜，被吃得干干净净。
所有人都被何雨柱的厨艺彻底征服。
后厨里，何雨柱又炒了几道家常菜，分给许大茂、秘书和工作人员，依旧赢得满堂夸。
下午，领导们陆续离去。
大领导把何雨柱叫到跟前，笑着说：
“柱子，今天大家对你的菜赞不绝口，以后少不了还要找你掌勺，凭这手艺，你前途无量。”
何雨柱嘴上应着，心里却直叫苦。
他只想做个普通厨子，站得越高，未来摔得越惨啊！
本书由飞卢小说网提供。.
安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!