李成听到这里才恍然大悟,心里的石头也落了地:“敢情您是为了这事儿折腾啊!”
他转身进屋端起搪瓷水杯,慢条斯理地走到两人跟前坐下。
“何叔您开玩笑吧,宋师傅可是实打实的国家级御厨出身,放着那么厉害的师父不求教,跑来找我学什么?”
李成嘴角噙着笑,半开玩笑地调侃了一句。
“御厨那是真御厨,本事确实顶天了,可那水平实在是高到了云彩眼里,他讲的那些深奥道理,初学者哪里听得明白?”
何大清深吸一口烟,满脸忧心地继续说道:“柱子现在就卡在这个死胡同里,宋师傅教的那些精妙招式,这小子脑子笨,根本就听不进心里去。”
李成听到这番话,心里也明白了几分,毕竟基础不牢确实很难直接领悟那些高深的厨艺境界。
“这活儿我能接,不过丑话说在前头,能教成什么样我可不敢拍胸口保证,只能把我自己这点笨经验教给他试试。”
何大清听闻此言,兴奋得蹭的一下从凳子上蹦了起来,一把攥住李成的手猛摇:“有你这句话就行,真是太感谢了!”
“何雨柱,还愣着干嘛,赶紧给李老师鞠躬致谢!”
傻柱虽然心里还有点小疙瘩,觉得有点丢面子,但在老爹的威压下还是老老实实站起身,硬着头皮弯腰行了个礼。
李成呵呵一笑,赶紧把人拉住:“何叔您别这样,当初在院子里您也没少照应我,能帮上的忙我肯定没二话,我李成也是个记情分的人。”
何大清听到这话,心里比吃了蜜还甜,觉得这趟没白来。
“那咱们就说定了,今天白天我就把这些日子琢磨出的门道跟柱子絮叨絮叨,何叔您也是行家里手,在旁边帮着把把关。”
“今儿咱们就专心整这一件事,等到了晚上,我亲自操刀把这鸡和肉都炖了,咱们爷几个就在这儿撮一顿,人多吃饭也香。”
何大清父子俩哪里会拒绝这种好事,连连点头答应,心里对李成的为人处世竖起了大拇指。
整整一个周日的时间,李成毫无保留地把自己对厨艺的理解倾囊相授,甚至把一些细节处理的小窍门都讲得明明白白。
何大清坐在旁边越听眼睛越亮,时不时还拍大腿叫好,感觉自己也跟着受益匪浅。
傻柱更是像海绵吸水一样,听得如痴如醉,转眼间天色就暗了下来。
本该李成去忙活晚饭,可何大清父子俩眼疾手快,直接把他拦在了灶台外头。
“你今天费了一整天的嗓子教徒弟,也该歇歇脚了,我们俩也是拿锅铲的,今天的饭菜就交给我们来露一手。”
瞧着两人那副不容拒绝的架势,李成索性也就不再客气,乐得清闲。
他在心里暗暗琢磨,何叔这人确实不错,处事光明磊落,比起易中海那个满脑子算计的家伙要强上百倍。
易中海那人整天装得一副道德高尚的模样,实则是笑里藏刀,而何大清则是个有血有肉、直肠子的真男人。
没一会儿,三盘香喷喷、热气腾腾的家常菜就摆上了桌。
李成转身从阴凉的橱柜里摸出一瓶存着的红酒,放在桌上。
“今晚咱们稍微抿两口,反正明天也不是什么紧要日子。”
何大清和傻柱自然是乐意之至。
“成,今天心里痛快,也学到了真本事,说真的,让柱子正式给你磕头拜师都不为过。”
何大清眯着眼,半真半假地笑着提议。
“何叔您快打住,这要是叫了师傅,辈分可就彻底乱套了,万一传到宋师傅耳朵里那还得了?咱们还是哥们儿相待,别整那些虚礼。”
李成连连摆手,语气坚定地拒绝了这个提议。
“来,喝酒!”
三人同时举杯,清脆的撞击声后,辛辣的酒液直接顺着嗓子眼滑了下去。
几杯酒下肚,桌上的气氛瞬间变得热烈起来,大家的话匣子也都打开了。
何大清喝着喝着,脸色突然变得有些落寞:“小李啊,我总觉得你父母和你大伯接连离世这事儿透着一股子邪气,好端端的怎么接连出意外,前后脚功夫人都没了?”
听到这话,李成的目光瞬间凝固,手里的动作也停了下来:“难道这中间还藏着什么不为人知的猫腻?”
一边说着,李成不露声色地为何大清的杯子又添满了酒。
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