等最后一个要求说完,他看向风花,笑着问了一句。
“风花小姐,就这些了吗?”
“嗯。”
风花有点不好意思地挠了挠脸。
“抱歉啊,她们要求太多了。”
“如果实在做不完,也没关系,随便给我们弄点带回去就好。”
青叶却只是卷了卷袖口,神色平静得很。
“没事。”
“满足客人的需求,本来就是厨师该做的。”
“交给我吧。”
这可是大单。
而且还是那种很有可能变成长期客户的大单。
他怎么可能放过。
风花却有点傻眼。
“等下……你刚才全记住了?”
这么多菜名,这么多额外要求。
不用笔记,真的能一条不漏?
她都怀疑店长是不是打算回头随便做做糊弄过去。
“请稍等。”
青叶没解释太多,转身直接回了后厨。
然后火力全开。
……
半小时后。
“风花小姐,所有餐点已经全部打包好了。”
“每一份外面我都贴了标签,写好了名字和要求。”
“另外,这份是感谢你和鸦羽小姐今晚光临,送你们的小吃拼盘。”
风花接过那个特制食盒时,整个人都愣了一下。
标签上写得特别工整。
少糖、七分熟、加木鱼花、超辣……
每一个要求都清清楚楚,一条没漏。
她低头看着那些字,半天没回过神。
这店长先生……
脑子也这么好使吗?
感觉都快赶上松了啊!
“店长,一共多少钱?”
鸦羽沉默片刻后,出声问道。
青叶报完所有餐点价格,最后微笑着说道:
“总共四万八千日元。”
鸦羽听完,连犹豫都没犹豫,直接掏出一摞万元大钞放到桌上。
“不用找了。”
青叶看了一眼那厚度,保守估计也得有十万。
他沉默了两秒,最后很自然地收下。
这种大方客人,他当然不会拒绝。
毕竟人家这一单的钱,都快够小店平时一星期的开销了。
风花和鸦羽离开以后,店里又重新安静下来。
只剩下三个人。
青叶把桌椅、碗盘和地面很快收拾干净,动作熟练得像呼吸一样自然。
只是等他回头看到趴在桌上睡得昏昏沉沉的霞之丘时,还是忍不住有点头大。
他真没想到,这丫头居然会半杯倒。
平时明明连烧酒都能喝上一小盅。
“真是……”
青叶轻轻叹了口气,去后面拿了件衣服回来,小心盖在她身上。
“女孩子就不能有点警惕心吗?”
夜越来越深。
店里的灯光暖暖的,把木桌照得泛着淡黄光泽。
霞之丘还在睡,呼吸很轻,偶尔会发出一点软绵绵的鼻音。
青叶靠在后厨和前台之间的门框上坐着。
他的左边,是还在盯着关东煮发呆的薙切绘里奈。
她那双神之舌,明明已经让无数厨师羡慕得不行。
可即便如此,她还是在拼命琢磨、拼命思考。
这种为了梦想近乎执拗的劲头,不管放在哪个世界,都值得尊重。
青叶看着她那副快把汤底盯出花来的样子,忍不住笑了笑。
“关东煮的汤,是我用鸡骨、老鸭、火腿和干贝一起熬出来的。”
听见这话,绘里奈一下抬起头,眼里满是疑惑。
“可这几种材料一起炖的话,油脂会很多吧?”
“所以我加了鸡肉茸。”
青叶说着,重新从后厨盛了一碗汤出来,放到她面前。
“你再尝一口试试。”
绘里奈接过碗,小心喝了一口。
下一秒,她整个人都震住了。
“这——”
那种鲜味几乎是一瞬间就冲上了头顶。
她的金色眼眸轻轻一缩,像是终于抓到了某个关键点。
“你是用鸡肉茸把油脂吸掉了?”
“让食材的鲜味全部融进高汤里,再反复去油?”
青叶只是随口提醒了一句。
可绘里奈凭着神之舌和自身积累,几乎立刻就反应过来了。
她抬头看向青叶,白皙的脸因为激动微微泛红,那模样像极了终于解出题、急着向老师确认答案的孩子。
“对。”
青叶点头。
“鸡肉茸反复吸附浮油,再捞出来,最后才能得到这种汤底。”
“原来是这样……”
绘里奈轻声喃喃,眼里的恍然一点点铺开。
如果青叶不说,她可能真要几年后才想得通。
神之舌能让她分辨味道,却不代表她立刻就能把所有工序倒推出来。
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