第二十八章 送肉一大妈

傻柱长出一口气，微微仰头看着房顶，说道：“这套刀法好久没练了，有点生疏，不是手艺不行，是食材太难找，没给我练习发挥的机会啊！建设！快点！给我找块干净的布，我手指头被割了！”

张建设一看，可不是嘛，左手小指肚上划了个口子，赶紧翻出一块黑乎乎的抹布，撕拉一声扯下一块，就要给傻柱包扎。

傻柱看得目瞪口呆，连忙说：“等等！你给我找块干净点的，不能用抹布裹手啊！那边我看见有块干净的，估计是一大妈昨天给你收拾厨房时留下的，用那块！”

张建设只好又给傻柱换了块布包扎好，这才让傻柱安静下来。

张建设又看了看三大爷手里抱着的盆栽，说道：“三大爷不累啊？您把这花放地上吧，怎么还不撒手？”

三大爷笑着说：“你看看我，一看见肉就把什么都忘了。这盆花是三大爷送给你的，连吃你两顿饭，心里过意不去，给你送盆花，给你的新家添点颜色！”

张建设听了一阵别扭，这也就是知道三大爷只是个教小学的水平，不然还以为他在骂人呢，开口说道：“三大爷，不是颜色，是春天的气息！”

“这词好，三大爷得记下来，文学气息扑面而来啊，还是咱们文化人之间交流说话舒服！”三大爷说道。

傻柱看着三大爷那副穷酸样。

忍不住开口说道：“三大爷，您这一分钱掰两半花的主，能送一盆花来，真不容易，您对这花比对解成解放都好，真就舍得送人了？从小到大我就没看您吃过亏，怎么着？这是脑袋撞门框上了？开了窍了？”

“你个傻柱子！三大爷这叫文人风骨，你三大爷我从来在自家里算计，出门从来不带算计别人的，当然，别人也休想在我这占便宜！”三大爷得意洋洋地说道。

这时，锅里的肉咕噜咕噜开始冒泡，一股原始的香味开始挥发出来，三个人都咽了咽口水，停止了说话，眼睛不自觉的瞟向了大炖锅，没有了说话的欲望！

系统奖励的黑猪，出肉率少，饲养时间长，那味是真好！

沉默了将近半个小时，三人就这么默默的注视着灶膛里的火焰，闻着大锅里的猪头肉，傻柱小声说道“到点了！”

张建设点点头“开始吧！”

三大爷起身检查门窗，用身体挡住厨房门缝，傻柱满脸严肃站起身，把手边的大盆递给张建设，说道“拿好！我要开始了！”

张建设双眼紧盯锅盖，点点头示意已经准备好，可以开始行动。

傻柱左手摸向锅盖，右手拿着洗干净的火钩子，瞬间出手抬锅捞肉，耳朵口条猪头肉瞬间落入张建设拿的大盆中，捞完肉，左手用力按下锅盖，把还冒泡的一锅老汤盖住，封锁住香味。

三人齐齐对视了一眼，看到盆中冒着热气的猪头肉，香味很足，但没了老汤的加持，并不浓烈。

傻柱看了一眼，接过大盆，拿出口条和两个猪耳朵一大块猪头肉，放入小盆中，搁着凉水冷却，大手一挥，手中长柄杓放入五颗干辣椒放入灶膛中干烤，烤好后，拿出拍蒜专用刀。

手起刀落，拍好蒜瓣碾碎辣椒倒入陈醋，一碗蘸料汁水调好，正要抬刀切肉，就听见外面传来敲门声。

梆梆，敲门声响起，张建设冲着二人虚了一下手指，指了指院外。

小声说道“先暂缓行动，我出去看看。”

二人点点头，默不作声，眼神示意快去快回！

张建设快步走向门口，嘴中说道“来了来了，谁啊，都要吃饭了。”

一开门，原来是一大妈来了。

手里端着一盆二合面的馒头，递到张建设手中。

说道“我听见三大爷要来你这吃饭，你这一大小伙子，那会做什么饭啊，我这赶紧给你蒸了一锅二合面的馒头送过来，别到时家里的粮食不够吃，盆子等明儿早上我再来拿，还能帮你招呼一下做工的师傅们。”

说完就要转身回去，听得张建设眼角微微湿润，连忙说道：“一大妈，您等等，我有点东西给一大爷拿过去，您正好过来，省的我再跑一趟了，家里乱，就不叫一大爷过来吃饭了。”

说完，转身快步进了厨房，放下那一盆馒头，拿了个空碗，把一个猪耳朵拿出来，又拉了三分之一猪头肉，盖上屉布，走到院门口，递给了一大妈。

他压低嗓音说：“这是猪头肉，我好不容易弄到的，托柱子哥帮忙做的。本来打算等会儿给一大爷送过去，这猪耳朵是下酒的好东西。没想到您正好来了，省得我再跑一趟。这块猪头肉是我一早打算留给您的，您就一起带回去吧。”

一大妈听完张建设的话，目光里带着复杂又欣慰的神情看了他一眼，点了点头，说了句“我回去跟你一大爷说”，随后转身离开了。