“小狂三你肚子饿了吗?我去给你做饭。”柒弦将一口干掉鲜血,看向小狂三道。
“唔~谢谢你,不过你会做吗....”萝莉狂三小声的回应道,被这么友好的对待这在她的记忆中还是头一遭呢,而且柒弦对她的好和ast对她的炮火形成了鲜明的对比,这让小狂三更加喜欢柒弦了。
“当然啦,可不要把我想成和那些普通的小孩子。”萝莉的柒弦笑着提醒着,身体虽然缩小了,但是记忆却没有,所以这些事对她来说小菜一碟。
——砰。
柒弦走进厨房,将门关上。
柒弦玉手托着洁白的下巴脸色沉吟,她在思考做什么料理好。
世界三大菜系龙国菜系、法国菜系、土耳其菜系她都会亿点点。
家里的食材也准备得很齐全,还有调料也是。
不过要说小孩子爱吃的……汉堡肉,披萨,鸡排,牛排之类应该更合适。
“嗯,就做这些吧。”柒弦自语道。
首先要做的是汉堡肉。
要做汉堡肉首先要准备牛绞肉250克,猪绞肉100克,洋葱小半个,面包糠10克,玉米淀粉5克,鸡蛋1个,黑胡椒适量,盐适量。
然后是酱汁:红酒适量,生抽适量,番茄酱适量
适量算得上是著名世界未解之谜了,许多厨房新手都弄不懂这个「适量」到底是多少,没有一个准确的单位,给多少才是适量。
适量可谓是把所有刚学烧菜的人折磨的苦不堪言,堪称梦魇。
连许多在专业学术领域深耕的学霸,学神都栽在了「适量」这个单位上,他们张嘴就能轻而易举的吐出一大串普通人如听天书的计量单位。
然而偏偏把握不住适量的精准衡量。
其实这个问题很简单,照着自己口味给就行了。
柒弦不清楚小狂三的口味,所以决定照自己平时的口味来。
食材准备好之后,将洋葱切末,放微波炉高火加热1分钟左右变透明取出。
然后在牛绞肉和猪绞肉中加入洋葱末,鸡蛋,面包糠,玉米淀粉,黑胡椒,少量盐充分混合,直到搅拌出粘性。
将肉糜分成3-4份,揉成圆饼形,并在两手间不断拍打排除空气。
大火热锅,放入少量油,改中小火将汉堡排两面煎成金黄色。
将番茄酱、生抽、红酒调成酱汁,倒入锅中,中小火焖3-5分钟,即可将汉堡排起锅装盘,锅中的酱汁浇在汉堡排上。
柒弦有条不絮,一个步骤一个步骤,行云流水的熟练姿态让小狂三看得如痴如醉,双眸中满是仰慕。
原本因为不好意思坐着等投食,于是小狂三便进来想要给柒弦帮忙,结果看到的却是让她无比震撼的一幕。
是的,对于幼小的狂三而言,柒弦能够如此挥洒自如的做出一份美味的料理,简直是厉害的不得了的存在。
柒弦也察觉到了小狂三的到来。
“哦?饿了吗,稍等一会马上就好了,实在太饿的话冰箱里还有点零食。”
小狂三摇摇头,娇柔的说道:“有什么我可以帮忙的地方吗?”
柒弦本想拒绝,但想到这样会不会被小狂三认为是嫌她碍事。
她可不想自己无意间的好意破坏了与小狂三的友情。
于是便说道:“待会我还要考个披萨,能麻烦你帮我打个鸡蛋,然后把香肠跟青椒和大蒜切碎吗?”
“好的。”
小狂三顿时像是受到了命令的小同志一样的,十分开心的领下了自己的任务,甚至还有模有样的行了个军礼。
柒弦哭笑不得,把鸡蛋给小狂三,顺便提醒一句:“待会切青椒的时候小心一点,不要切到了手指哦。”
小狂三用力的点点头,接过鸡蛋后,正要磕碎时,忽然愣住了。
柒弦看她呆呆的模样忍不住笑了出来:“是不是不知道怎么打鸡蛋才能避免蛋壳跟着掉进碗里?”
被戳破心思的小狂三小脸立刻像是蒸熟的大龙虾一样通红。
真是可爱啊,柒弦心中发出被萌到的感叹提醒道:“从中间磕开鸡蛋然后双手从两边剥开,里面的鸡蛋便会自然的流进碗里,这是人们常用的方法。”
小狂三立马心领神会的点点头,接着从灶台上磕开鸡蛋。
然而她毕竟第一次打鸡蛋,又还是个孩子,于是很喜闻乐见的,蛋壳掉进了碗里。
“啊!”
小狂三发出一声惊呼,小脸无措的扭头看向柒弦。
看着她这笨拙的模样,柒弦实在是忍不住了,在她粉嫩的小脸蛋上‘叭’了一口。
小狂三似乎也没想到她这个时候会搞偷袭,愣了三秒才迟钝的红了脸。
不过她更关心的是掉入碗里的蛋壳,小狂三慌乱的看向柒弦:“这个该怎么办呀。”
“用手把蛋壳清理出来就行了。”柒弦理所当然道。
小狂三顿时睁大了眼:“可是这样不会弄脏里面的鸡蛋吗?”
“那就洗洗手。”
“可、可是,就算洗了手,鸡蛋是待会要被吃掉的东西,感觉……”小狂三露出了微妙的表情。
柒弦乐了:“看不出来你有点小洁癖呢。”
结果最后小狂三还是用手清理了碗里的蛋壳。
柒弦用小孩允手指的本能理论说服了她。
所幸蛋壳不多,所以很容易就把里面的蛋壳捻了出来。
而这时柒弦手里的汉堡肉也炸好了。
柒弦利落的将其放入盘子里,看向正在细心切香肠的小狂三。
“可以吃了哦。”
“请等一等。”
说完之后小狂三继续埋头切菜。
柒弦看的无语,夺过她手中的小刀。
然后将汉堡肉递到她面前,没好气道:“快吃吧。”
小狂三看了眼砧板上还没有切完的洋葱:“可是……”
“我准备料理的目标是喂饱你的肚子,而不是让你来打下手的,本末倒置的事我可不干。”
柒弦无语道,然后非常不怀好意的将汉堡肉在小狂三面前晃来晃去。
鼻子里嗅着汉堡肉发出的香味,小狂三的肚子很不争气的叫了起来。
脸上飞起一道红霞,小狂三接过汉堡肉,咬了一口。
“真香~”
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