第四章 远月，我来了！

远月，我来了！

也不怪赵平吃惊，一般除了专业厨师，很少有人知道菌类食材也能做高汤。

在一般人的印象中，做高汤的材料一般都是肉食之类的。像是什么猪骨，牛骨，鱼，鸡，海鲜之类的食材。

而除了这些肉食之外，不得不提到另外一种做高汤的方式，这就是素食高汤。

而一般素菜都是比较清淡，而且不能长期熬煮，所以基本不用素菜熬汤。

当然有一些极少数的素菜是可以熬制高汤的。

例如菌类产品，海带，黄豆芽，高丽菜，白萝卜，玉米这些食材。

而不得不说，在这些食材中，做高汤最好的材料就是菌类食材了。

菌类食材里包涵了各种各样的菌产品，比如香菇，蘑菇，猴头菇，木耳，鸡腿菇等等。种类可谓是繁多。

其中又以香菇做高汤最佳。

香菇就如同名字一样，一个字香。如果用香菇熬制高汤。不禁会有十足的香味，更会产生奇妙的口感。

赵平身为汤类制作大厨。对于素高汤自然是知晓的。

赵平沉思一下，开口问道：“你是如何想到会用这素高汤来炒白菜的？这种做法虽然有，但是很少见，我想你应该是不知道这种方法的。”

赵东笑了笑，：“我也是偶然学会了制作素高汤的方法。尝了几次，感觉着素高汤味道确实非同一般，于是就尝试着用素高汤代替肉食高汤来做菜。”

“也就是说，你是自己想到的？”赵平问道。

赵东点了点头：“是的，父亲。”

赵平沉默了，如果是有人教赵东这样的做法，那还可以接受，可是如果是赵东自己钻研想出来这样的烧法，那就太了不起了。

柳如画开口道：“宝贝，你做的真棒，妈妈给你满分，满分。你想做厨师就去做吧，以后成为世界第一，来妈妈的酒店帮忙。”

赵东高兴的嗯了一声。随即便看向自己的父亲。

赵平沉默着思索一会。随即缓缓开口：“这道菜你做的非常好，无论是创意，还是对火候的把握，都十分出色。素高汤制作起来不难，但是做好也是非常难的。我想问下，你这素高汤是怎么制作的？”

赵东开口道：“我以香菇为主，并伴以海带，黄豆芽，白萝卜，玉米。在加入少许肉蔻，然后熬制了四个小时，然后以少许的盐调味。最后把素高汤自然放凉，然后在冷藏一下。这就是我做的素高汤。”

赵平闻言，点了点头，无论是做法还是想法，都是无可挑剔的。

看来自己的儿子果然有希望成为一名顶级大厨。

赵平笑了笑：“你做的非常棒，我也给你满分，希望你能坚持不懈的在这条路上走下去。”

赵东开心异常。父母那关终于过去了。

随后，赵平就把自己做厨师的一些心得体会说给赵东听，赵东虽然实力非凡，但是也是听得如痴如醉。

毕竟术有专攻。自己虽然比较全面，但是与那些非常执着的钻研一个目标的人比起来，还是有少许的差距。

比如自己的父亲是煲汤大师，还有什么拉面宗师，点心宗师啊，之类的，太多太多了。

当赵平说完自己的心得体会，时间也已经到了晚上九点多。

这时赵平突然问道：“小东，你既然决定走上厨师这条路，那你打算怎么做？我给你介绍一些大厨师傅？还是跟着我学习呢？再或者去厨师院校学习？”

赵东立刻说道：“我想去院校学习。这样我会遇到很多厉害的同龄人，有了竞争，有了压力，这样进步才快。”

赵平点了点头。“嗯，有道理，那你打算去哪所学校？”

赵东不假思索的回答道：“我要去日本的远月学园！”

听见赵东的话，赵平愣住了。没想到儿子居然会选择去日本的远月学园。

自己身为世界厨师协会副理事长，自然是听过这所名扬日本，甚至在世界上也有些名气的院校。

“小东，你为什么会选择远月学院呢？虽然这所学校很不错，但是毕竟局限太小了，只是全日本第一。放眼整个世界。这所学校就有些不足了啊。”

赵平问道。

“我了解过这所学校，这所学校里面也走出了不少世界名厨。而且远月所设立的十杰这个位置，我很有兴趣。”

赵平听说过远月十杰。毕竟十杰中有些人也是自己的朋友。

赵平点了点头。随后跟赵东说：“既然你想去远月，那我就帮你安排好，你去了学校一定要好好学习，虽然你有天赋，但是要知道这个世界并不缺少天才。”

赵东应了一声。

赵平便掏出手机给秘书打电话。交代了几句后，便跟赵东说道：“我已经安排好了，帮你要了一个插班名额，你要转学去远月学园，就必须得靠着自己的实力通过插班生考试。虽然我能让你直接进入学院，但是我并不会这样做，你能理解吧。”

赵东点了点头，：“我相信我一定能通过插班生考试，进入远月学院。”

赵平点了点头，“明天你就出发吧，正好插班生考试是在后头，你提前走，以免路上有耽误。”

赵东点了点头。

倒是母亲柳如画非常舍不得儿子，可是是儿子的梦想，自己不能拦着了。

柳如画抱着赵东，眼泪都快下来了。

第二天一早，赵平的秘书便送来一张机票。柳如画也帮赵东整理好了行礼。

“小东，你一个人去日本一定要照顾好自己，如果没钱用就跟妈妈说，这张卡你先拿着，我已经帮你换好了日元。有十亿日元.....”

柳如画关心的话足足说了几个小时，直到赵东上了飞机。

看着登机的儿子，柳如画终于忍不住哭了出来，一点没有女强人的风范了。

而赵东虽然是穿越者，但是感受到了柳如画对自己的关心，也是极为感动。

可怜天下父母心啊。

飞机起飞。

赵东看着窗外的白云。心中激动的呐喊着：“远月，我来了！”