第二十九章黄金炒饭!
江宁将直播间通过两个摄像头,分成了两块。
一块是厨房,一块是外面用餐处。
如此一来,两个地方的情况就同时可以直播到了。
江宁对着摄像头,向着直播间里的人说道:“各位观众,天下第一厨第一档节目深夜食堂正式上线,以后每周六晚上十点,我们都会开播。你们也看到迪俪热芭、郑慡和周民煜了,以后开播我们都会尽力找些明星们过来捧场的。若是实在没有,也有现场的客人们和大家一起分享生活,进行互动。”
“日版的深夜食堂虽好,但终归是电视剧,我觉得咱们做成直播形式,或许会很不错。另外,每一次开播,我们都会教大家做一道菜。相信大多数人都看过中华小当家吧,咱们暂时就按照中华小当家里刘昴星所做的菜来教大家做菜。”
听了江宁的话后,直播间内的水友们顿时嗨了起来。
“请明星们捧场?这个可以有,老板牛逼啊!”
“老板,你到底是什么来头,为何这么吊?”
“老板娘好漂亮,羡慕老板。”
“老板,你和老板娘一起出道算了,做什么厨师啊。”
“中华小当家的菜?真的能做?”
“有点意思。”
“听说天下第一厨的饭菜超级好吃,可惜没吃过。”
“有机会一定来天下第一厨吃一次!”
……
……
看着直播间里的弹幕,江宁又道:“接下来就由一勺来教大家做一道蔡,来自于中华小当家刘昴星的黄金炒饭。至于我的话,就在旁边给客人们做菜,大家也都可以看得到的。不过,我不会讲解如何做的,当然你们也可以看着学。”
方一勺有些局促和紧张地看着镜头,说道:“大家好,我是方一勺,接下来就由我替相公教大家做黄金炒饭。”
她一边说着,一边将准备好的东西都放到了一旁。
这时,江宁在旁边补充着说道:“像动画片里那样做,是没有办法做成黄金炒饭的。因为,让米饭和鸡蛋融合,其实是一件很没谱的事情。那么,要如何做出黄金炒饭的效果呢?接下来,就由一勺给大家讲解吧。”
他这么一开场,帮方一勺起了个开头,方一勺就放松了不少。
方一勺微微点头,嗯了一声,说道:“要如何做到黄金炒饭的关键,首先在于我们不能要蛋清,只能用蛋黄。所以,得将蛋清和蛋黄分离,只取蛋黄。蛋黄要多少,得看分量。像我这样只炒一盆饭的话,我觉得六个蛋黄差不多。”
“然后,我们还需要葱白,不能用葱绿的部分。要用葱白切葱花,然后加白胡椒和盐,将蛋黄与之搅拌好后再与隔夜的米饭进行充分搅拌。记住,一定要在炒之前就搅拌。否则的话,一下锅炒出来的蛋和米都是分开的,根本不可能融合到一起。”
方一勺一边说着,一边做着示范,将整个过程都展示给了观众们看。
见方一勺展开得非常顺利,江宁笑着也开始自己做菜了。
他觉得专心致志做菜的方一勺特别有魅力,跟平常生活当中那个呆呆的天真丫头完全不同。
方一勺继续专注的进行着自己的教学工作,说道:“搅拌工作做好之后,我们就可以开始热锅了。然后,要用黄油。因为只有这样,炒饭才能呈现出黄金色。”
“油热完毕之后,将裹着蛋黄液的米饭倒入锅内,迅速搅拌。翻炒几下,等鸡蛋一熟之后,立马就要出锅。否则若是出锅晚了,没有把握好时机,鸡蛋部分就会有些过火。”
直播间的水友们看着锅里的米饭,一个个都惊呆了,真的是黄金色的!
方一勺将米饭出锅后,放入碗里,还特意堆成了一个碗状形,看起来特别精致。
“哇塞,真的是黄金炒饭!”
“牛逼啊,原来还真的能做啊?”
“6666,我一直以为中华小当家里的很多菜都是瞎扯淡的。”
“我去,这也太吊了吧,感觉比动画片里的还要好。”
“老板娘厉害,服了!”
“活到老学到老,我明天自己就照着这个过程做做看!”
……
看到方一勺成功地将黄金炒饭做了出来,观众们都是连连惊叹,不少人热情地送起了鱼丸来,还有人刷了飞机和火箭,非常捧场。
在直播间另一个镜头里的迪俪热芭等人,反倒没有那么惹人注意了。
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