红脚哲夫把那头海牛栓好之后，林楠提着锋利的精品菜刀，跳到了海牛身上去，林楠根据前世的解牛经验，很快便找出了整只海牛最为珍贵的一些部位。
海牛和陆地上的牛并没有多少区别，除了海牛有部分腿是带璞的之外，其他几乎就和牛一模一样了。
五花腱：那块肉位于后ｔｕｉ内１侧，弹性丰富、极致新鲜！由于肉里包筋，脆爽十足，一般每３００斤，才有一斤五花腱，可谓口口金贵啊！
牛里脊：那是一大块附于里脊外的一层均匀的嫩ｒｏｕ，其特点是肥而不腻，鲜甜弹牙，瘦却不柴，ｒｏｕ汁饱１满，可谓登峰造极的无上美味。
匙柄：位于牛肋骨之下，无论肥瘦，中间会有一条明显的ｒｏｕ筋纹路，入口柔１软又超弹，极有拉伸感。
胸口：牛心脏旁的一块脂肪，看起来白白一片片，属稀有部位，大而肥的牛才有。新鲜的胸口朥呈白色，较有嚼劲，肥而不腻十分脆爽。
肥月并：在整头牛身上仅占百分之八的量，只有熟练的师傅才能将其分解剔出，特难得！牛腹部的夹层肉，肥瘦各一层，吃着肥香又饱满。
雪花：所谓“雪花”，是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉。肥瘦相间，口感柔润，极为鲜嫩，肉中上品。
牛舌：每头牛仅有一牛舌，肉量可显珍贵。与牛肉的口感不尽相同，但长期咀嚼嫩草形成了牛舌别样的柔１嫩质感，软中带韧，韧中含ｈｕａ。当然——海牛应该是吃肉的！
脚趾肉：俗称三花腱，这块肉位于上臂，称为前腿肌腱，位于肩胛骨里侧，有ｃｕ筋通过，ｒｏｕ质酥脆，汁水鲜甜。
嫩肉：嫩肉是位于ｔｕｎ腿部位的ｒｏｕ，产量较大，甜度高，一般会切的比较厚，用来涮火锅涮之前滴几滴油拌匀一下，软嫩滑溜！
不出半个小时，林楠足足从这只海牛身上隔了接近一吨重的肉下来。
毕竟这只海牛肥大，所以好吃的部位即便是再珍惜，那占重比也非常大的。
在屋里赖着无聊的鹰眼米霍克抱着手臂走了出来，他瞥了一眼甲板上那堆积如山的各种类型牛肉，眼冒红光，他下意识地咽了咽口水：“林老板，今晚有什么特别的活动吗？搞了那么多牛肉啊？是要烤呢还是要煎或者红烧？有没有我的份啊？”
“有，当然有你的份。”
林楠一边收拾着那些牛肉，一边笑着对鹰眼米霍克说道。
那是当然，你只要钱给够了当然能行啊！
刚才对付海牛的时候，也没见你出来出一份力啊！现在看老子海牛肉都砍下来了，才想着出来？
玛德，这下能好好坑你一把了！
没商量！
“真的，有我的份吗？我要吃神级孜然烤牛排，多放一点辣椒，我爱吃辣。”
鹰眼米霍克凑到林楠身前，嘱咐道。
“一份神级孜然烤肉排价格是３万贝利，另外你要求多放一点辣椒价格就是４万贝利！”
林楠眼珠子转了转，丝毫不脸红地说道。
“可以多来几块吗？”
鹰眼米霍克看着那堆积如山的牛肉，ｚｕｉ馋得不行。
“不行，每人每天一份，哦——对了，之前你可是吃了一份神级咖喱饭的，按照规定，你今天吃不了本餐厅的菜肴了，今晚的烤牛肉也没有你的份了。”
林楠装出一副惋惜地模样对鹰眼米霍克说道。
“什么！林老板做事不带你这样的啊！”
鹰眼米霍克放下了脸上冰冷的伪装，哭丧着一张脸对林楠说道。
“没有办法啊，规矩就是规矩——”
林楠双手一摊露出一副无可奈何地表情。
“你别逼我！”
鹰眼米霍克气不过，气势徒然暴涨，他以迅雷不及掩耳的速度拔出了身后的长剑。
眼看着那剑芒耀眼，林楠眉头微微皱了皱：“你要想清楚，你要是杀了我，你以后就没得吃了。”
林楠端着整理好的几盘雪花肉，淡定自若地走向了厨房。
“我——”
鹰眼米霍克的脸又是一垮：“林老板——我堂堂七武海别无所求。”
“可是你在我面前求吃的啊！”
“那你能给一口吃的吗？１０万贝利！今晚我给你１００万贝利，让我吃个够就行吗？”
“哈哈哈哈哈哈！成交！”
鹰眼米霍克看着林楠笑得很是阴险，他暗道这家伙又要坑人了——
我堂堂七武海怎么能拜倒在一个厨师的饭菜之下？
唉——
想想就丢人现眼啊！
鹰眼米霍克摸了摸自己的钱袋，心里苦不堪言：“也不知道这点钱能撑多久啊？”
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