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013 烈冰真鲷池

作者:猫妖

张旭哪里管薙切绘里奈的想法,对于他来说这是难得的机会。


或许是之前幸平创真全力以赴,他本人的经验有所提高,连带着张旭的经验条也提高!


本来就离LV7临门一脚,这下子一口气突破到了LV7!


料理水平虽然不能碾压,但是还是大大提升不少。


能行,绝对能拿到600积分!得到高分的思路已经想好,只差体现出实力!


张旭左手压着真鲷。


右手持着永灵刀,手把一用力,刀尖轻轻一划再一次剔下一片完好的薄片。


薄度至极,用晶莹剔透来形容丝毫不过。


薙切绘里奈三人目睹这一场景。


新户绯沙子佩服地说道:“这刀工真好!恐怕薙切绘里奈大人都……”


薙切绘里奈一愣,随即点点头。


这份刀工实属难得,比幸平创真高超许多,别说是一般的刺身店的师傅也不一定有这份功底,就是薙切绘里奈本人也没有那么好的刀工在身。但是薙切绘里奈本来也不是以刀工为所长,被人比下去也不会有太大的失落。


本来是这样的……


薙切绘里奈捂着自己的心头,可是对方是一个小娃娃啊!八岁,八岁,八岁啊!


她初中就成为远月十杰之一,远月学院历史上最年轻的十杰!


就这样被一个小孩子比下去了!


“不过臭味料理大多需要发酵……这么短的时间,他该如何处理?”


薙切绘里奈心头这样想着。


只是她越看越不对劲。


冰水、剔肉切片……


这特喵的做法不是……刺身吗???


臭真鲷刺身这么刺激?


薙切绘里奈这么想着,既然有这份刀工,也侧面说明还是有对料理的敬畏之心,没想到居然拿一个臭真鲷刺身给人吃!


薙切绘里奈冷着一张脸:“以前就听说过庶民餐馆舍不得丢弃变质食材,没想到在大厅场合之下能这样!果然是故意的,就是诚心想气我!”


幸平创真冷着一张脸:“这不是薙切绘里奈大人要求的食材吗?”


薙切绘里奈一呆,这就是搬起石头砸自己的脚!


“不管怎么说用变质食材是厨师的大忌,”就连对张旭有所好感的新户绯沙子有些皱着眉头:“但是他可以直接说哪个食材变质了啊!不过……毕竟一个小孩子撒点脾气也可以接受……”


“没错!”薙切绘里奈叉着腰,立马反驳:“再怎么说也是变质……变质食材能出什么好料理?前所未有!哪怕是庶民餐馆对于变质程度不高的食材会加重香料掩盖腐败臭味,可是哪有会有人做成刺身!刺身最重要的是食材的新鲜,可以说能做成刺身的食材都是高标准。庶民想要模仿高级料理也能先会选食材的好坏吧!”


幸平创真冷哼一声:“你们这些平庸的人,怎么能知道老师的高超技艺?那可是神一般的水平,你们还以为老师现在表现的刀工厉害?不及教授我的时候百分之一水平,老师本来就只在教授弟子的时候尽心尽力。更何况是现在你们让老师不用会场食材,显然是故意刁难,给你们做料理已经是好心了。”


“不过就算如此,老师就是老师,一定有他的办法!”


薙切绘里奈皱着眉,她哪里有做错的地方?如果用不了食材,要么换,要么就赶紧投降才是正常人的思路!


就在几个人争论之间。


张旭点头满意的看着面前的成品:“完成了!薙切绘里奈过来尝一尝呗!”


“我倒要看看你这个小鬼会干出什么东西,算了,正好减肥……”


薙切绘里奈铁青一张脸,她完全可以想象出用开始腐败发臭的鱼肉做出刺身的样子,惨白松散的鱼肉,回荡着恶心的臭味,一看就没食欲,肯定是像是从垃圾桶检出来的玩意。


哪怕这份刀工再好,也驾驭不住真鲷的糟糕程度,那种薄度恐怕早都四散一片,招惹苍蝇。


薙切绘里奈慢慢走过去,顿时惊呼:“什么?”


剩下两个人也赶紧走了过去。


低头一看。


一张瓷白色的盆子上面装着一大块半白白透明的冰块,几乎和盆子一个大小,像是一个散发着寒意,冒着白气的小冰池子,下面却是水,轻轻一晃,能听到流水之声。


冰水一体,几楼白雾越过池边朝着下方流走、最终消失于空气,恍惚好似有那么一丝禅意在其中。


薙切绘里奈松了一口气,却又是皱起眉头:“可是,真鲷呢?是觉得这样不好,所以把真鲷丢掉了吗?然后就让吃冰?”


忽然,她好像想起什么:“难道是……”


张旭伸出手掌,推了一下白盆:“没错。”


白盆旋转着着,白雾朝着四周散去,一片片鱼肉出现众人面前!冰池活动,盆地阵阵水声,那鱼肉也像是活了一般,好似想要跳跃出来!


因为切的非常薄,放在半白半透明的冰块上,再加上白雾的遮掩,晃眼难以看到。


“太厉害了!”



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