时间一分一秒的过去,很快就来到了下午的六点,外面的小雨还在淅淅沥沥的下着,桂言叶看着外面的情况,就给父母打了个电话让他们晚上来接自己。
突然餐厅门口的风铃响了起来,天辰知道是有客人来了,他对桂言叶说了声“抱歉”就去招待客人了。
“欢迎光临,请这边坐。”天辰向刚进店的两位客人招呼道。
进店的是一对情侣,他们坐下来后在店内看了一圈,发现只有天辰穿着厨师服就向其询问道:“请问这里是‘Dream’餐厅吗?”
“是的,这里是‘Dream’餐厅,我是这里的老板兼主厨——楚天辰,这是菜单你们看一下想吃什么?”
这对年青的情侣接过e菜单后就看了起来。一会儿后,这对情侣就决定好了他们点了三个菜分别是:沙茶牛肉、南乳粗斋煲、宫保鸡丁,另外加两碗米饭。
看到这对情侣点单完毕后,天辰对他们说道:“请稍等!”随后就去料理台准备制作料理了。
天辰站在料理台前就专注在料理的世界里,厨台上已经摆满了三道菜所需要的材料,它们都已经被清洗切好了。
随后天辰点开两个煤气炉,其中一个盖子紧闭的砂锅,传出沸腾的滋滋声响,扑鼻的清香在厨房中弥漫。
南乳粗斋煲是一道比较简单的蔬菜,它是把冬菇、发菜、马蹄、粉丝、腐竹、黑木耳、胡萝卜和大白菜,这里面的冬菇、黑木耳、发菜、腐竹都已经浸水泡软了。
第二部是关键的调料,将南乳汁和腐乳捣碎混合,放在一边待用。
接下来将过水的胡萝卜、腐竹、冬菇、黑木耳这些原材料放入锅内翻炒,然后加大白菜再翻炒,第三次翻炒时加入先前准备好的调料。
这道工序讲究火候控制,要翻炒均匀但又不能过火,否则过火了,食材放在砂锅内煮,食材容易煮烂。
心中默默计算时间的天辰关掉这个煤炉的开关,南乳粗斋煲正式完成!
剩下的两道菜,沙茶牛肉和宫保鸡丁的主材料牛肉和鸡肉已经腌制好了。
只见天辰在锅内加油烧热后放入干辣椒和花椒,然后用小火煸炒出香味,随后放入切好的大葱段。
当天辰烹制宫保鸡丁和沙茶牛肉时,辣椒混合牛肉和鸡肉的香味弥漫在整个餐厅内,原来还坐在位置上四处打量的那对情侣已经被这香味给深深的吸引了。
他们的双眼紧紧的盯着厨房的大门,流露出渴望的神情。
“砰!”这时厨房门被打开了,天辰带着白色厨帽,穿着白色的围裙,双手各端着一盘料理走了出来,放在那对情侣的面前。随后说了一句“请慢用”,就去端最后一道南乳粗斋煲了。
当其端着南乳粗斋煲和米饭出来时,桌上的两道菜都已经快被吃了一半了,这对情侣仿佛饿鬼化生,小店内只剩下筷子触碰盘子的声音。
很快这三道菜外加两碗米饭就被这对情侣吃完了,他们在离开时,嘴里还不停的说道:“花2500日元就能吃到这样的美味,果然能够让孤独的美食家——井之头五郎在特推上推荐的餐厅真是不错,明天还要来。”
天辰听到什么孤独的美食家在特推上推荐自己的餐厅,他对此感到十分好奇,自己根本不认识他,他为什么要帮助自己内,天辰不自觉地思考起来。
但他被紧接着响起的风铃声打断了,又有客人来了。
晚间小雨淅淅沥沥的下着,但是天辰店内的客人却络绎不绝,当他送走最后一批客人时,已经是晚上十点多了,他原本准备三天的食材已经消耗殆尽了,将餐厅收拾干净后,天辰就将餐厅关门锁好回自己租住的公寓休息。
而桂言叶在晚上七点多时就被自己的父母接走了,离开前她向天辰表示下周日她还会来找天辰。
本书由飞卢小说网提供。.
安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!