当双方的虾炸好后,两股不同的虾炸香味在空气中厮杀着。
但随着天辰将炸好的虾放入调制好的茄汁中翻炒后,一股更加浓郁的味道爆发出来了。
“杀”,茄汁大虾的香味幻化的大军忽然气势大振,鲜虾天妇罗香味幻化的大军顿时压力大增,节节败退,最后它们被残杀殆尽。
佐佐木三郎的脸色猛的变了,脸上露出难以置信的表情,他不敢相信自己在料理香味的比拼上,居然输给了一个年仅十五岁的少年。
在评委席上不知道天辰实力的酒井光彦看到佐佐木三郎的料理在香味上居然输给了年仅十五岁的对手楚天辰,他不由小声的说道:“这个楚天辰究竟是何方神圣?”
一旁知道天辰身份和实力的井之头五郎和薙切绘里奈两人听到酒井光彦的话,不由笑了笑,但他们谁也没有向酒井光彦介绍天辰的身份。
“哦,好香,真的好香,这个年轻人真的好厉害,果然人不可貌相。”
“果然还是楚老板厉害,”天辰餐厅内一位熟客说道。
……
广场上的观众们忍不足议论起来。听到观众们议论的话后,佐佐木三郎脸色变得十分难看。
“哼,香味说明不了什么,评审最后要看的还是料理的味道,”佐佐木三郎不甘示弱的说道。
天辰将煸炒好虾放入盘中,撒上葱花,他的这道茄汁大虾就完成了。
随后天辰就端着三份料理走上评审台,放在位评审的面前。
评审们看着眼前的这盘料理,炸的金黄酥脆的虾,在和调制好的茄汁一起翻炒后色泽更加诱人,最后撒在上面的葱花,可称为是点睛之笔,让人一看到这盘菜就产生吃的欲望。
“这道料理叫做什么名字,”薙切绘里奈深吸了一口气问道。
“茄汁水虾,这华夏粤菜中一道传统料理,”天辰笑着说道。
“诸位还是先品尝一下,这道料理如果凉了,就会影响其味道了,”天辰看着对面的评委催促道。
其实也不需要天辰去催促评委们,薙切绘里奈她们本来就打算要品尝了。
薙切绘里奈率先伸出筷子,夹起一个深红色的大虾放入嘴中品尝。
薙切绘里奈刚咬下一口大虾,她嘴里的唾液腺,如决堤的洪水一般倾泻下来,堵都堵不住。体内的胃袋发出了命令,薙切绘里奈下意识的把虾肉咽进嘴里,这个过程她引以为傲的“神之舌”压根没有为她提供什么信息。
见到这种情况后,薙切绘里奈又咬了一口大虾。这一次她让虾肉在嘴里多咀嚼几次才咽下去。
“外酥里嫩,茄汁鲜甜,没有一丝腥味,火候也刚刚好,调味也恰到好处,”薙切绘里奈直接说出了自己心里最真实的感受。
孤独的美食家井之头五郎也在一旁点头道:“基围虾去鲜味被完全的开发出来,明明是过过油的大虾,吃起来来却一点也不显得油腻,酸甜的茄汁和鲜味的大虾也很搭配,两者交织在一起,相得益彰。”
“过油时恰到好处的火候造就这道茄汁大虾形态和口感的完美,这是一道不可多得的美味,”酒井光彦也不足点头说道。
一旁的佐佐木三郎看到评委们如此称赞楚天辰的料理,他的内心也开始信心不足的动摇。
随着薙切绘里奈、井之头五郎和酒井光彦不断品尝茄汁大虾,他们的眼前好像出现了一个湖泊,微风拂过,阳光照射过来,湖面上波光粼粼。而他们三位评委仿佛成为了一只基围虾,在水中自由自在的游来游去,领略湖底的风光。
品尝了这道茄汁大虾,评委们脸上都露出了幸福的笑容。
一旁的佐佐木三郎看到评委们在品尝过天辰的料理后露出了笑容,他就感觉自己似乎有些低谷天辰的实力,但他对自己这道鲜虾天妇罗可是充满了信心。
随着最后佐佐木三郎将品尝天妇罗所需要的酱汁调配好,他自己满满的走上了评委台。他相信自己的这道鲜虾天妇罗一定会给她带去胜利之音的。
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