“你……你怎么知道的?”
被戳破心事的北条美代子,已经维持不了她那酷酷的形象,以至于连说话的声音都是颤抖的。
林明夏不清楚自己这话对北条美代子影响有多大。
他更关注的是,锅里面那块已经煎得差不多的牛肉。特别是看到北条美代子已经完全没管那块牛肉,立刻急急地提醒道:“北条,牛肉!牛肉!”
“哦!不好意思!”
北条美代子也察觉到自己的失误,手忙脚乱地将牛肉起锅。
幸好林明夏提醒及时,否则他们就要重做了。
北条美代子对自己差点造成的失误颇为内疚,再加上夏佩尔老师强大的威慑力。纵使心中有再多的疑问,也只能按捺住,先专心制作好眼前的料理。
林明夏这时也从失误中察觉到,这事似乎对北条美代子影响有些大。于是道:“北条,你这问题不是一时半刻能说清楚的。如果有时间,我们放学后再详细聊吧。”
“好的!”
得到林明夏的准信,北条美代子那七上八下的心总算安定了。
制作料理的水准重新恢复不说,似乎还有些超水平发挥!
由林明夏这个基本功超扎实的家伙处理食材,再由北条美代子这个秋季选拔赛B区第五名出手。
两人这组的成绩当然毫无意外地拿到A等。
至于捣乱?
没见到林明夏头顶上那个千亿料理集团继承人的光环吗?
这buff加成,在学生群体绝对是万邪不侵!
至于幸平创真那组,就没有林明夏幸运了。一如动漫中那般被人放了大量的盐捣乱。当然,他也凭自己的实力,用蜂蜜制作出了(改)勃艮第红酒炖牛肉过关了。
远月的课程很密集,除了实践课之外,理论课也不少。
除了最基础的菜系学习之外,另外也有营养学、经营学、栽培学等等。
这些课程,其实都是远月的学生在初等部主要学习的内容。到了高等部,这类课程依然有,但已经不是纯理论学习,而是理论与实践结合。
林明夏作为插班生,虽然有系统,但这些现代料理学知识还是非常欠缺的。
所以上起来格外认真。
另外,在放学后,他又一头扎进远月的图书馆,找那些初等部的课本来自学,将欠下的课程补回来。
好不容易到了黄昏,整个学园的教学区已经没剩下多少人了。林明夏才施施然地走出了图书馆。
然而刚出来,一道熟悉的高挑身影就出现在他眼前。
“北条?”
林明夏愣了下。随即拍了拍脑袋:“抱歉。我要补初等部的课程,都忘了跟你的约定。”
“没关系。林君你这种插班生要弥补基础是很正常的,我可以等等。”
看北条美代子那一脸疲惫的模样,显然是一放学就来找他了。只是看到自己泡在图书馆用功,也不便上前打扰。
“善良的女孩。”
林明夏笑了笑,然后对她道:“北条,我要去拿点东西。车就在那边,要不我们到车上聊?”
“好的。”
被林明夏那句话折磨了一整天的北条美代子已经失去了所有危机意识,直接就上了林明夏的座驾。
幸好林明夏也不是什么有企图的人,吩咐司机去专属自己使用的天下楼仓库取食材之后,就跟北条美代子聊了起来。
“北条,你有什么问题吗?”
憋了一整天的北条美代子瞬间打开了话匣子。
“林君,我想问,你是怎么知道我没有正规学习过中华料理的基本功。”
对于这个问题,林明夏想也没想就答道:“这不是很明显吗?北条你的基本功是可以的,但手法很杂,而且不成体系,有种散乱的感觉。如果我没猜错的话,这里面除了一部分是你自学的华夏菜基本功之外,其他都是在远月学的吧。”
北条美代子有些震惊地看着林明夏,没想到仅仅2个小时的合作,他就将自己的底细都摸清楚了。
“这人,好厉害!”
看着北条美代子那崇拜的目光,林明夏微微一笑。
能有这种眼力,林明夏当然不是靠运气。或者说,这个世界能一眼看出北条美代子的问题,除了龙厨师级别的大宗师之外,恐怕也就林明夏了。这一点,连那些星级厨师和更强的虎厨师也做不到。
并不是他们实力弱,而是根基不同导致的。
林明夏的根基,说起来是由两部分组成的。
其一,是继承自小当家的超扎实的华夏菜基础;第二部分,则是由幸平城一郎指点,由他吸收了远月学园理念开创的自由派料理基础。
而恰好,北条美代子的料理根基也是这两大体系。
这就导致基础比北条美代子扎实无数倍的林明夏,一下子就看穿她的问题。
林明夏此时也回想了动漫中介绍过,北条美代子的实力比她家北条楼的主厨实力还要强。但就是得不到北条楼店内其他料理人的认同。
这里面自然有着重男轻女的传统,但更关键的,应该是北条美代子本人的华夏菜基础得不到认同。
一个用自由派手法的厨师,就算实力更强,无法得到中华料理厨师的认同不是很正常吗?
这属于理念之争。
不是说你实力更强就要认同你。
况且,如果让使用自由派手法的北条美代子接掌北条楼。那是不是整个北条楼的厨师都要换人?
毕竟,北条美代子的自由派手法北条楼那群厨师不懂。而北条美代子本人的华夏菜基础也很糟糕。
如此格格不入的情况,对北条楼的经营造成的冲击可想而知。北条美代子的父亲恐怕疯了才会将她定为继承人。
另外,自由派手法也是个坑。
没有自己的料理基础,贸然接受自由派手法只会变得乱七八糟,不成体系。
远月学园里面大部分学生都是因为这个原因被退学的。
而自己的料理基础,又牵涉到成为特级厨师的核心问题——厨心。
也就是食之魔王在秋季选拔赛上所说的:能展现自己面目的料理。
整个秋季选拔赛十六强,也就叶山亮这货凭着一股死御(萝)姐(莉)控的精神展现出自己的面目。
药王幸平创真,则是到四宫小次郎那里完成实地研习之后,才完成突破。
这些点,全部都环环相扣。
北条美代子的问题现在还没显现出来,但其实是颇为严重的。
以她的情况,除非能弥补华夏菜的基础,否则很难在短时间里踏入特级厨师的领域。当然,这个少女有着一股对中华料理超乎寻常的执着。
凭着这股执着,林明夏相信她最终肯定能进入特级的领域。
只不过,其中要花多长时间,多少汗水就不知道了!
想到这里,林明夏对这个同样热爱华夏菜,而且天赋出众,自立自强少女充满了好感。
他不希望,这样的女孩被时间消磨!
因此他没有丝毫留情,直接将北条美代子不敢面对的最深层伤疤揭露出来!
“北条,你的问题在于杂乱无章。凭你那从小偷学来的糟糕华夏菜基础,是统合不了你在远月学到的自由派手法的。”
林明夏的话彻底将北条美代子的坚强给打碎!
而看着这个几乎要哭出来的硬朗少女,林明夏用郑重的语气发出邀请。
“那么,你愿意跟随我重新学习华夏菜的基础吗?”
北条美代子梨花带雨的脸上瞬间露出震惊的神色。之后没有任何迟疑,她就疯狂地点着头,狂喜地嚷道。
“愿意!我愿意!”
(趁着这章抛了不少设定,对书评区回应一下吧。都说十杰没有特级,我想问,特级在你们的理解中=小当家吗?前文我已经说过,饺子兄弟那个大哥武雄也是特级。这种程度的特级,十杰比不上?)
(在我看来,中华一番里面的特级跨度是非常大的,小当家到最后都是特级,武雄那种程度也是特级。所以在设定中,本世界的厨师分级会更详细。特级,大约是以武雄那种程度作为标准。之后会融合食戟的设定,加入星级。另外还有黑暗料理界的虎级。龙厨师就不说了。)
(至于麟厨师,又是一个跨度非常大的级别。黑暗料理界的麟厨师超过100多,最顶尖的能跟五虎星相比(本书设定为虎级),但数量极少,也就2、3个。弱的就是龙套,这批数量最多,姑且定为上级吧。这中间,怎么也藏了一点普通特级水平的。)
(这种跨度非常大的级别,本书是不准备正式采用的,最多会类比一下。至于书评有人说,城一郎是麟厨师级别,不太认同。城一郎是开创了手法的,起码也是宗师级别。虽然这货怎么看都不像,而且还非常不认真。但跟堂岛银比试,他的胜率可是超过7成。)
(暂时就说这些吧,再说下去后面也不用写了。另外,大部分书评里提出的问题像什么特级的人数、星级厨师的水平等等,后面的正文大部分都会有,只是还没写到,急也没用。而且每个作者都有自己的理解。)
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