第三十九章：学做饭，阴差阳错喜得宝！
李乾笑着说道“不会可以学呀！放心，为兄在终南山十几年都是自己做吃的，等会为兄教你们怎么做吃食！”
“嗯嗯，丽质一定好好跟着大哥学，等回宫了我就做给父皇和母后尝尝！”
“好，先去把屋子收拾好再来，不然你晚上可没地方休息了！”
“好哒！春儿、萍儿我们回屋！”
“高明、青雀你们也去吧！仁贵，帮为师拿行囊拿回屋，那两箱金子交给为师！”
半个时辰后李乾收拾好了屋子
“仁贵，你先去高明那里帮帮他们，然后带他们到河岸边，为师先去找乡亲们借些炊具和稻米！”
“好的师傅！”
李乾走出屋子，张震已经在他们屋外等候了
“你们收拾的倒快！”
“回殿下，我们时常外出，随便弄个地方休息就行了！”
“那倒是！既然如此你带几个人去林子里打些野味吧，光是吃鱼这么多人一锅可烧不了！”
“是，属下这就去！”
李乾向张老汉接了些炊具和稻米，从鱼塘里捉了一条五六斤肥美的鲤鱼和两条鲫鱼，鲤鱼是做菜的，两条鲫鱼是专门给李丽质煲汤的。鲤鱼是发物，而李丽质有遗传的哮喘，发物是不能沾的！
等到李乾杀好鱼，小仁贵带着李承乾他们走了过来。
“大哥是要教我们煮鱼么？”
“这鲤鱼是发物，你和母亲皆有气疾，这鲤鱼是不能吃的，所以等为兄这鱼烧好了，教你煲鲫鱼汤！”
“嗯嗯，丽质记下了，鲤鱼是发物，我和母后不能吃！”
“呵呵，真聪明！”
不一会李乾烧好了鲤鱼，将他装在了陶盆里，把锅和一个陶罐拎到河边洗刷干净！回来后李乾把锅里的谁沥干净架在灶台上
“丽质，为兄现在就教你怎么煲鲫鱼汤！你看现在这锅里还有一点点的水，所以锅要先烧一下等水烧干了，再放一些猪油。
你要记住一定要等水烧干了才能放猪油，不然猪油遇水会溅出来烫到你的！好了水烧干了我们放猪油！”
李乾往烧干的锅里倒了些猪油然后继续说道“这猪油不用太多二三钱足以，然后放入葱姜用铲子炒一下，炒出葱姜的香味。等到像现在这样有葱姜的香味飘出，就把鲫鱼放近锅里煎一下。这样把鱼先煎一下，可让鱼吸入葱姜的香味，还能去除鱼的腥味！
丽质你看，现在这鱼的两边，鱼皮皱起微微泛黄，便是火头正好。现在我们把鱼装进陶罐再往陶罐里加水，水没过鱼身即可，然后我们盖上盖子，等鱼汤烧开再放入盐，这鱼汤便好了。
当然若是你在宫里煲给母后喝，你就可以略微多放些水，文火多煮半盏茶的时间，这样会让鱼汤更加鲜美！”
过了一盏茶的时间陶罐里的鱼塘已经沸腾，李乾把陶罐端下来往鱼汤里放了些精盐
“好了丽质，这鱼汤现在就做好了。你记住了么？”
“嗯嗯，丽质记住了！先放猪油，然后放葱姜炒一下，炒出香味把鱼放进去煎一煎，等鱼皮皱起微微泛黄就装进陶罐，最后加水，等煮沸了再加盐！大哥，丽质可曾记错？”
“丽质真聪明，记得全对！”
李乾将铁锅架在灶台上放入洗干净的稻米加水，开始煮米饭
“这是煮米饭。这比较简单，把稻米淘洗干净放在锅里，加入略微高过稻米的水，煮一刻钟就好了！”
这时小树林传来一阵野兽的尖叫声，胆小的李丽质立刻躲在了李乾身后“大哥，这是什么声音？丽质害怕！”
然而李乾却是眼睛一亮，因为李乾听出这是猪的尖叫声还是小猪仔的声音。
“丽质莫怕，为兄带你过去看看！这应该是张震捡到宝了！”
李乾带着李丽质他们走到从东头，这时张震和几个百骑司从林子里走了出来，张震和两个百骑司手里拎着几只小猪仔，另外两个百骑司则抬着一头二三百斤的野猪。
“这是....”
“回殿下，属下运气不错，在林子里找到一头野猪，我们将它杀死后发现它还有略微有些奶水因该是下过崽没多久，我们就顺着它的足迹在它的窝里找到了五只小猪仔！这小猪仔细皮嫩肉的若是烤起来十分美味，给几位殿下做晚膳最好不过了！”
“哈哈，张震呐！这种宝贝孤可舍不得吃了！”
“宝贝？殿下，这不过是几只小猪仔而已如何算的宝贝？”
“这你就不懂了吧，孤要是把这几只小猪仔养起来，养得好到明年开春便能有二三百斤正好配种，如此孤的养猪场就有了，单凭这养猪场养活几千人不在话下。而且这野猪的肉质要比寻常家猪好上不少，你说这是不是宝贝！”
张震拎起手里的小猪仔放在眼看了看
“原来这小猪仔，除了好吃还能有这种用处！殿下，要不明日属下带兄弟们在到林子里抓两头大的野猪回来，那大的直接就能配种了”
李乾摇摇头“大的不行，大的未经过驯养野性太强，寻常的猪圈根本关不住他，一旦跑出来可是要伤人的！不过你们去转转也好，现在这个季节多是野兽下崽的时候，你们看看可还有其他的兽崽一并活着带回来，孤看看能不能养起来！”
“是属下领命！”
“好好，起来！今日你们立下大功，孤就亲手为你们烤一烤这野猪肉，保管你们一个个的吃了还想吃！”
“谢殿下恩典！”
“无妨无妨，这是你们应得的！去河边将这野猪洗剥干净，孤为你们下厨！”
李乾倒了些精盐用水化开又将一些葱姜捣烂混在盐水里，等张震将野猪肉拿来就将这盐水涂抹在猪肉上，随后穿起来架在火上烤，时不时的抹上一些猪油，没过一会这猪肉就烤好了。
只见这野猪肉被李乾烤的金黄，缓缓的滴下几滴油渍，散发着一阵阵香味。“嘶溜”一旁的小吃货薛仁贵，已经忍不住的留下了口水！
“你个小吃货，这是赏给张震他们的，今天他们为百姓寻得这小猪仔乃是大功一件，这以后靠养猪场养活的一众百姓都要谢谢他们！你就等会吧，等会我再为你们几个烤一些！”
本书由飞卢小说网提供。.
安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!