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第10章:上来就喝辣椒油(五更求鲜花评价)

作者:老墨

第10章


红油臊子炖上,面也醒好了,妇人们合力擀面、切面,很快便弄好几大簸箕的正宗手擀面,倒进沸水翻涌的大锅中煮熟。


见面条即将煮好,李良又在臊子锅里撒入大量韭菜沫,微微搅拌之后,浓郁的香辣味中顿时又多了一股韭菜的鲜香,闻之令人口齿生津。


李渊迫不及待的亲自动手捞出第一碗面,浇上满满一大勺奇香扑鼻的红油臊子,见汤汁有些溢出,便下意识撅起嘴,贴着碗边吸溜汤汁。


“别喝汤……”


李良有心想拦,但已然晚了。


前世吃臊子面,有‘吃面不喝汤’的说法,但那是因为要把汤留着,倒回锅里重复利用,名曰留福,嗯,有点小恶心。


而李良不让李渊喝汤,纯粹是因为自己辣椒放的有点多……


真正的秦椒,有‘椒中之王’的美誉,辣度一般人都承受不住,这一锅红油臊子,比之川味火锅汤底也不差分毫。


对于从未接触过辣椒的古人来说,上来就喝一口辣椒油,那汹涌如火山般的感受,可想而知!


李渊老脸猛地变得通红,脑门上也瞬间冒出一层细汗,端着大海碗的手都开始微微颤抖起来,双眼瞪得溜圆看向李良,眼神哀怨无比。


“别看我,这次我提醒了……赶紧吃一口面压压。”李良再次无辜的耸了耸肩。


李渊没二话,赶忙挑起面条,吭哧就是一大口。


爽滑劲道的面条,裹了麻辣鲜香的汤汁,敷一入口李渊眼中的哀怨就变成了惊喜,虽仍是感觉嘴中如同火烧,可却根本停不下来,一边嘶嘶哈哈的吸凉气,一边唏哩呼噜的猛吃。


妇人们将锅里的面条一碗碗捞出,浇上红油臊子端给早就迫不及待的众多勋贵。


于是,农家小院里便出现了一番奇景,一群或锦袍玉带、或顶盔贯甲的贵人,各个抱着比人头还大的海碗,吃的满头大汗,斯哈斯哈的吸凉气声不绝于耳。


有怕辣的勋贵,忍受不住辣味,却又舍不得这麻辣鲜香的劲道面条,居然打了冰凉井水,一口面条,一口凉水的吃……嗯,吃完必定拉稀,而且是欲仙欲死的那种!


不过也有不怕辣的,比如尉迟恭,面吃到一半时,又往碗里加了一大勺红油臊子,连汤带面一起呼噜,看的李良都直咧嘴。


嗯,肠胃克化不了必定还是拉,依然是欲仙欲死的那种!


“怂娃,你家的汤饼为何这般劲道?那红艳艳的粉末又是何种香料?”


李渊率先吃完一碗,一边从锅里捞面,一边好奇问道。


“和面时加入细盐、蓬灰,煮的时候再往锅里放点细盐,汤饼自会劲道,至于红色粉末,是来自西域的一种香料,名为辣椒,我无意中在长安街市上发现,便买了一些。”李良随口解释道。


“宫里那些御厨都该砍死喂狗。”


李渊砸吧着红肿的嘴唇,恶狠狠嘀咕了一句,然后继续汁水淋漓的猛吃。


……


不到一刻钟,动用村子里所有白面制成的面条,便被一众勋贵你一碗我一碗的吃光,连红油臊子都被某些猛人喝光。


“嗝,这小子太抠门,请吃汤饼都不让人吃饱。”柴绍打着饱嗝,端着空碗一脸遗憾道。


“吃那么饱干嘛,会犯困的懂不懂,来来来,各位老爷咱们继续赌。”


李良抹了把嘴,兴致勃勃的招呼众人,但四下瞅了瞅,却是疑惑道:“咦,鄂国公呢?”


“唔~!”


让他这么一问,众人也发现,刚刚还在一起吃面的尉迟恭,不知何时居然不见了踪影。


不止是尉迟恭,连那些年轻校尉也统统不见了!


“好个贼种,莫不是赖账跑了?”


李渊似乎想到了什么,豁然瞪眼怒吼道。


先前的赌局中,他跟李良一唱一和,输一盘赢两盘,输两盘赢三盘,李良输了他便气急败坏,李良赢了他便对尉迟恭等人极尽嘲笑,勾引的尉迟恭和一众校尉赌性大发,欠条不知写了多少。


但是,那等伎俩终究拙劣,尉迟恭吃面时,恐怕就明白过味,知道自己被算计了,所以趁机带着一众校尉跑路。


众勋贵面面相觑,然后纷纷摆出一副鄙视尉迟恭的模样,但心里却是暗骂尉迟恭不地道,逃跑赖账也不叫上大家伙……我们也都多少欠着账呢!


李渊来回踱了两步,旋即却是拉着李良,义正言辞道:“你放心,朕给你做主,尉迟恭和那帮小兔崽子一个也跑不了,咱们现在就去长安城,上他们家里要账去!”


……


……


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