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第五十九章 自助餐三驾马车(求鲜花评价票)

作者:一只小馒头啊

10月15日早上9点,例行公司会议。


“各位先汇报咱们的资金情况吧。”李鑫说完,将目光看向财务部经理章敏,这位从市场上招聘过来的财务部经理,可是以为做账的行家。


“我们神话公司主要分为三个部分,神话TV,目前主体是训练基地的两栋别墅和还在修建的电子竞技中心,目前账上还剩下3000w资金,鉴于李总您先后投入2个多亿,目前算是入不敷出,还没有营收。”


“第二部分就是神话娱乐,包括目前我们手上所有的现金流产业。”


“一共加起来账上有1475w余额,另外,七个江北区商圈的网吧地点已经选好,已经开始投入建设,李总你的个人账户只剩下300多w,我建议您可以先挪动这一批金额。”


“最后便是发传单这边的宣传部门,虽然我觉得效果不是很大,毕竟我们有公交站牌和全城的出租车广告。”


“但才招募人手几天,竟然就已经有接近3000人成为了我们公司的兼职员工,目前那边确定全职的只有120多人,而且很多都是社会人士,并非在校学生。”


“账上余额121w。”


“华晨。”


“李总。”华晨立即站起身来。


“你负责调动一批资金,按照美团、饿了么的外卖模式,向本地的电瓶车厂家,订购1000台制式的电瓶车,车身要有我们神话公司的标志,也要有保温防漏防颠簸的外卖箱。”


华晨立即让身边财务会计估算了一下,“李总,目前市面上45V的电瓶车得3000多一台,咱们定制的话,算上服装和外卖箱,怕是得将近500w。”


“行,那就划分500w给你。”


说着,李鑫目光一转,“周书宝。”


“李总。”周书宝立即站起身来。


“督促一下咱们的运营部,今晚7点,神话TV上线,7点的央台新闻联播会给我们打一波广告,如果这个时机你抓不住……”


“那你就把我给撤了,让我去洗公司每一层的厕所。”周书宝兴奋地吼了一句,虽然他不知道李鑫从哪里找来央台打广告的关系,可这种全国人民都能看到的广告,显然是可以让他们神话TV一波起飞的。


“行,记住你说的。”李鑫拍了拍他的肩膀,指着旁边的于丽丽,“丽丽,我之前打电话让你联络的后街那几家门面呢,有没有回应?”


“100w,签下三年半条街的门面。”于丽丽将一个文件推到李鑫身前说道。


“立即投入1000w开始装潢。”


“另外,从各店开始选拔储备人才,再招几十个厨子。”


“李总,这些门面怎么具体做那种餐饮?”华晨忍不住问道。


“后街目前有烤肉、火锅、麻辣烫、串串、烤鱼干锅等数十种店铺,如果算上街边摊的炒面炒饭鱿鱼串章鱼丸子这些,怕是更多。”


李鑫站起身来,让于丽丽将三张图片递过来。


他随手就贴在会议室的小黑板上。


“自助烧烤。”


“自助火锅。”


“自助中餐。”


华晨双眉微皱,“全搞自助的吗?”


“自助烧烤和自助火锅我还能理解,中餐是什么?”第一次参加高层会议的刘力忍不住问道。


“在北上广这些大城市已经开始适用了,相当于小碗菜,荤菜的价格不超过10块,素菜的价格也就3、4块,一般一个人就点两个菜,消费十来块,而且还可以和朋友拼单一起,店开在写字楼下,基本上只做中午一顿,每天都是爆满。”周书宝有些意外地看了一眼李鑫。


“李总你的想法不错,如果定价何时,味道也不错的话,我想可以占据后街的市场。”


“行,那就找几个中餐师傅,尽快开店,另外将这些菜品也加入咱们网吧的菜单里。”


“好。”


几人翻看于丽丽分发下来的菜单和定价。


“自助餐定价32,李总,您这还要无限量供应秘制鸡腿和秘制鸡中翅,还有生蚝和贻贝,这也太便宜了吧?”


“对啊李总,这样怕是会亏本。”


李鑫忍不住大笑,“照你们这样说,那天底下那么多自助餐,岂不是全都会亏本了?”


“我给你们说,大学城32一位,价格适中,高了,这些大学生消费不起,低了,咱们也承受不了。”


“如果你们觉得我的决策有误,那就先弄几个月试试。”


“对了,准备一下咱们的秘制辣椒面、甜辣酱等调料,每一位只供应一份,一份之后,每加一份,多收取1元钱。”


“还有,更换纸上烤肉那张纸的时候,一张收取5元费用。”


顿时,华晨一脸懵比,“卧槽,什么情况,李总,你这种额外收费,难道不会得罪那些顾客吗?”


“你不是说,会亏吗?”李鑫咧嘴一笑,“自助餐本来就不是做慈善,一份一份酱料,包括甜面酱、干碟、油辣酱,1元钱加一份,已经算是很划算了。”


“行,那这个自助烧烤店我们每天需要派人去海鲜市场、蔬菜市场、水果市场采购,需要更多的人手。”


“招人吧,划分在饱了么餐饮公司里面,目前由我担任总经理,对了,周经理,你老婆不是以前开炒菜馆子的吗?过来做个市场总监怎么样?”


“总监?”刚被招来做装配部经理的周豪瞬间就懵了,自己老婆一下就爬到自己头上了?


“李总,这哪儿行啊,她那三板斧,去中餐馆掌个勺还行,做总监,这个不行不行。”


“平时做的也很简单,尝个菜的味道,帮忙去菜市场挑选食材就行,不过每个月,得给我弄出三个新菜,厨师做不出来,滚蛋,总监或者经理监督不严,导致菜品口味下降,也得辞职。”


“所以我是铁面无私的。”他拍了拍周豪的肩膀,示意他坐下,“周经理你完全不用担心。”


“那我就替我老婆先接下这个任务,李总您看不行,就立马换人,您看行不?”


“当然行。”李鑫笑了笑,将手上的U盘接入电脑屏幕,在会议室的斜对角,电脑屏幕上出现了一个APP。


“这是饱了么外卖配送平台,大家觉得,那些电瓶车用来跑大学城的外面订单怎么样?”



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