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第六十三章 料理的原点

作者:大唐机长打破洪荒

刘胜看着小当家,他知道小当家是绝对不会让人失望的。


渐渐地,小当家的眼中迸发出了惊人的神采。


随后眼神坚定的看着刘胜:“我知道了哥哥,我一定会将这次的菜做好的。”


随后小当家就将阿玲带回来的厨具拿了出来,看着妈妈的菜刀,小当家眼神变得越来越明亮。


“我明白了!”


看到小当家的表现,刘胜满意的点了点头。


小当家顿时就在阿玲带回来的那些东西里面有些着急的翻找起来。


“我知道要做什么了,一定会找到的。”


看着小当家的表现,嘟嘟有些好奇。


“小当家,你在找什么啊。”


不过小当家的脸上也越来越着急,嘴里也开始自言自语。


“一定有那个才对啊,一定会有的。”


这时小当家问向嘟嘟。


“嘟嘟,我姐姐带回来的东西就只有这些吗?”


听到小当家问她,嘟嘟有些疑惑。


“对啊小当家,东西已经全部都在这里了。”


小当家有些泄气,但还是继续在那堆东西里面开始翻找起来。


这时刘胜问向嘟嘟。


“嘟嘟,你再好好想想,还有什么东西,哪怕是一块石头,是不是被你忘记放哪了。”


嘟嘟顿时说道:“对了,当时阿玲姐姐来的时候,好像还带来了一个石头。”


这时小当家连忙说道:“对,就是那个,那个石头在哪,在哪里呀。”


听到小当家急切的问话,嘟嘟有些害怕,但还是说道:“我以为那只是一个普通的石头,因为太重了,所以我就把他丢在院子里了。”


小当家顿时就急切的向门外跑去,但随即就被门口的两名侍卫拦住。


“参赛者是严禁离开这里的,一旦出去,就会被取消资格。”


听到侍卫的话,小当家顿时呆立当场。


这时嘟嘟说道:“都是我的不好,我去拿!”


说完嘟嘟就向门外跑去。


看着已经骑马远去的嘟嘟,小当家心里不知道有多急切。


所有的希望都在那块石头上了。


刘胜看着小当家说道:“没有关系的,既然嘟嘟已经过去拿了,那么就一定会拿回来的。”


小当家颓然说道:“希望如此吧。”


这时小当家又说道:“哥哥,你怎么不开始做你自己的面呢。”


刘胜说道:“我并不着急,我的面很快就能够做完。”


听到刘胜的话,小当家点了点头。


随着时间一分一秒的过去,所有的厨师都在拼命的在制作属于自己的国士无双面。


刘胜看了看香,发现那香已经燃烧了一半,其他人所制作的国士无双面也已经接近了尾声。


刘胜对小当家说道:“你先在这里安心等待,我也要去准备我的面了。”


小当家点了点头。


“哥哥,加油!”


刘胜随后就来到了自己灶台上,从包裹中拿出了一块面饼,调味料,酱,还有蔬菜。


如果有人也是穿越的话,那么就会有人知道,这就是后世所有人都熟悉的方便面。


但刘胜的方便面绝对不是后世的那些方便面所能够相比。


这方便面是刘胜用丝绸一点点的将那些高筋面粉里最细腻的面粉抖出来后和的面。


这种面粉最为细腻,如果是用来做拉面,绝对能够拉出比头发还要细几圈的面来。


并且在里面,刘胜加入了血燕燕窝、雪蛤的脑髓还有河豚鱼的白子。


用这三种东西熬出的汤和面,味道是最能够融合在一起的。


而且能够将面最原始的香味激发出来,经过橄榄油炸一遍,香气就会牢牢的锁进面饼里面。


调味料只有盐,并没有其他杂七杂八的东西。


不过这盐是刘胜从一种盐草当中提取的盐,这种盐草在后世早就已经灭绝,主要是因为穷苦人家买不起盐,就一直寻找这种盐草来代替盐。


经过这不知道多少年的采集,早就销声匿迹。


不过这种盐草除了盐本身的味道之外,还有一种淡淡的青草香气,让人闻起来心旷神怡,极其舒服。


还有那酱。


刘胜用的是最原始方法做成的肉酱。


肉酱从周朝时开始流行,然后用来代替菜食。


肉酱起源于西王母,据说是神秘的西王母国传入中原。


当初穆天子见西王母,就从西王母国带回了这种技术。


最早的酱就是用肉或者是用鱼而做成的,后来为了节约成本,酱的原料才渐渐的被谷物大豆之类的代替。


而这肉酱,是刘胜用牛肉和猪肉做成的。



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