第十七章：月薪十八万

夏义哲见他识趣，这才和他说话道：“我刚才卖了些散家，现在只剩下80匹。”

老掌柜听得一阵肉痛，急忙道：“八十也行，小老儿全部收下了。”说完便有些着急的转向来的方向望了去。

他来的匆忙，猜到他可能是没有带钱，夏义哲笑道：“老人家先清点一下数量吧。”

老掌柜一听也是，忙向他拱了拱手的开始清点起绢布的数量来。

一直到他把数量点完又过了一会儿，远处才终于有两个伙计拉着一辆板车疯跑过来。

等他们到了近前，老掌柜急忙从其中一人那里接过钱袋，然后清点着付给夏义哲320文钱，又给了客栈小二16文，钱货两讫，他这才终于放下心来的招呼两位伙计移装绢布。

这边可是用了五辆板车装的，虽说之前卖了20匹腾出一辆，但对方那板车和这边的大小差不太多，夏义哲直接道：“不用移了，你只管把车拉回去，等御完了货再过来一起把空着那辆一起送到延喜门就行，到了地方会有人跟你接收。”

布行老掌柜听得一惊，之前他就看装布的车子做工非常精美，却原来是从皇宫里面来的，顿时着急道：“公子这绢布是宫中之物？”

看明白他是有点不太敢收了，夏义哲安慰道：“这是太子殿下赏给我的，你安心拿走便是。”

老掌柜闻言终于放下心来，得知这些绢布都是太子殿下赏的，他对夏义哲的态度立时又恭敬了许多。

夏义哲见他让伙计先拉一车回去的自己留在了这里看住剩下三车，于是便不再去管他，白捡四百文钱，算上跑的两趟车，扣除掉刚才抓给那宦官的一把，今天已经是收入了784文。

兴中极是高兴，他转对客栈掌柜问道：“我先前买回来的东西呢？”

掌柜回道：“在柜上放着呢，先生可是要提着外出？”

“不出去。”夏义哲回答一声，数出十文钱递给小二道：“替我到肉市买两斤牛肉、两斤猪肉，再买点青菜，等下我要借用你们的厨房。”

小二刚靠他得了大赏钱，对他的态度比之前更加热情了许多，闻言急忙把钱接过，然后才开口问道：“先生说的猪是甚么？”

听到他说不知道猪是什么，夏义哲只能压着鼻头哄哄的学了两声猪叫。

小二还是不明白，见多识广的客栈掌柜倒看了出来，走近两步过来道：“先生所讲应当是豚，此牲面恶，长安城内食之者少，是以鲜有卖者，先生想要食此牲肉只能到城外农家方可寻到。”

夏义哲闻言立时反应过来猪在古代好像是有‘豚’这个名字，这么说来想吃点猪肉还有点困难了，可惜的摇了摇头，他对小二道：“那便算了，你只买牛肉就好。另外再帮我看看市场上有没有卖鹅的，帮我弄几支翅膀尖上又大又好看那种鹅羽回来，还有砂石，要那种细一些的，也帮我弄个三四斤回来。”

小二答应一声，又向掌柜告了个假，这才一溜小跑的往肉市赶去。

估计他去买菜会需要点时间，夏义哲再次坐回车里玩起游戏，同时把租车的广告又夹到了雨涮器上。

他是懒得喊了，但附近等车的人自己会看，所以才刚一贴出去便立马有土豪问了过来。

再次接下四个准备游览长安城的乘客，这一次他又换了一条路线。

两个小时后，他在一更暮鼓敲响的时候赶了回来，从仅剩的一位乘客手里收下82文钱的车费，另外三个因为身上带的钱不够被他丢到了半路上，一个收了45文，一个收了57文，还有一个收了76文。

又是260文钱进帐，他心里那叫一个美的呀！

客栈小二见他回来，于是赶紧跑了出来，递给他一文钱道：“先生，你吩咐的东西都买回来了，这是余钱。”

夏义哲点了点头，说道：“收着吧，当是赏给你的跑腿钱。”

小二嘻嘻一笑，将铜板揣进怀里道：“谢先生。”

现如今夏义哲又有了两千多文钱，一天的时间就能赚到一百天的生活费，当真是让他无比期待起明天的租车业务。

一天赚一贯钱，一个月就是三十贯，还是以米价为标准按后世货币换算，三十贯那就是约等于十八万块钱，怕是连房玄龄的工资都没自己高吧。

他越想心里越是得意，不过身上带着这么多的铜板实在太不方便，于是他把钱全部放在了车子的坐垫底下，关好门窗，打开警报器，进入客栈，从掌柜那里把之前买回来的香料拿上，他跟着小二一路往厨房走去。

这时候的锅具基本都跟个中空的陀螺一样，虽说已经有了铁锅，但还是以陶锅最为常见。炒菜是南北朝时期就已经有的，只不过这样的锅炒出来的菜还是跟闷煮的一样，完全无法体现出炒菜所应有的魅力，但是条件有限，夏义哲也只能将就了。

客栈有一个厨子，他让对方帮忙处理菜品，然后自己则配制香料。

这客栈并不管饭，住客没叫，他们也不会准备，所以夏义哲暂时借用厨房倒也不用担心会影响了其他住客们吃饭。

没过一会儿，菜品准备妥当，他用不习惯现在的锅具，于是只站在旁边指挥厨子动手。

先是把一部分切块的牛肉用开水焯了一下，然后用清水过一遍的再放入油锅里翻炒，加入葱段、姜片、酱油，以及叫小二去打来的小半碗浊酒。

这浊酒就是用米酿的米酒，和后世的甜酒是同类产品，只不过度数更高一些，而且里面没有米的沉淀物而已，颜色大体为绿色，所以被称为浊酒，味甜，是唐时的主要酒水，如果把这浊酒再加热过滤一下，便会改变颜色和口感的成为高级酒。

唐时缺粮，普通浊酒都差不多要到五文钱一斤，所以酒水其实是属于高消费产品，一般平民百姓根本就不舍得喝，这也才有了后世酒席上大家端着一碗白酒轮流喝上一口的习俗。

夏义哲找不到料酒，只能用这浊酒来代替，厨子哪见过他这种把酒弄来煮菜的操作，当真是看得一愣一愣的。